Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Мята – травянистое растение из семейства Яснотковые, знакомое каждому внешним видом, лечебными свойствами и приятным запахом. Многие люди выращивают ее на дачах и рядом с частными домами с целью использования как лекарственной травы или просто ароматной добавки к чаю. Надземные части растения применяют в народной медицине при некоторых заболеваниях ЖКТ, нервной системы, сердечно-сосудистой и ОРВИ, в кулинарии, ароматерапии, косметологии. Целебные свойства мяты высоко ценились еще с давних времен, ее даже называли «травой долголетия» и «эликсиром жизни». Самым популярным средством является чай из ее листьев, который обладает приятным вкусом, освежающим и тонизирующим действием. Несмотря на множество полезных свойств растения, существует мнение, что представителям сильного пола относиться к нему следует с осторожностью, так как оно может оказывать негативное влияние на потенцию. Польза и вред мяты для мужчин зависит от того, в каких количествах принимать средства на ее основе, а также от индивидуальной реакции организма.

Лечебные свойства и применение мяты

В лечебных целях используют всю надземную часть мяты, включая цветки. Основным действующим веществом растения является эфирное масло, содержание которого варьирует от 1.5 до 4 % в зависимости от конкретного сорта. В цветках количество эфирного масла максимально и достигает 6 %. Главным компонентом этого масла является ментол. Именно он обеспечивает растению характерный приятный аромат, который усиливается при растирании листьев, а при их разжевывании во рту дает ощущение холодка в ротовой полости. Кроме эфирного масла в мяте содержатся и другие биологически активные соединения. Среди них фитонциды, витамины, минералы, дубильные вещества, горечи.
Трава мяты оказывает следующее целебное действие на организм и женщин, и мужчин:

• в виде паровых ингаляций с мятным маслом уменьшает воспалительные процессы в верхних дыхательных путях, облегчает дыхание и кашель;
• при проблемах в ЖКТ стимулирует пищеварение, улучшает аппетит, устраняет диарею и тошноту, проявляет желчегонное действие;
• способствует расширению кровеносных сосудов, что помогает снизить давление при артериальной гипертензии;
• нанесение и растирание пары капель эфирного масла мяты на область, висков, затылка и лба эффективно при головных болях и приступах мигрени;
• мятный чай и настой оказывают седативное и расслабляющее действие на нервную систему, помогают устранить бессонницу и улучшить качество сна, справиться с чувством тревоги и депрессией, нормализовать эмоциональное состояние;
• за счет потогонного эффекта способствует снижению температуры тела, обусловленной инфекционными заболеваниями или другими факторами.

Лечебные свойства мяты признаны и официальной медициной. На основе ее травы изготавливают спиртовую настойку, капли, таблетки, леденцы от боли в горле, сиропы от кашля и другие лекарственные средства.

В кулинарии с листьями мяты готовят освежающие прохладительные напитки, которые способны эффективно и быстро утолить жажду в жаркую погоду летом. Свежие листья растения добавляют в салаты. Также мяту используют как пряность в выпечке, при приготовлении различных блюд, коктейлей и алкогольных напитков.

В косметологии мяту используют для приготовления ароматических ванн, тоников для кожи, добавляют в маски для лица, предназначенные для повышения упругости кожи и замедления возрастных изменений. Экстракт листьев мяты благодаря выраженному освежающему действию и приятному аромату часто можно встретить в составе зубных паст. Кроме этого, он способствует укреплению десен и зубной эмали, обладает бактерицидным действием и предотвращает развитие в ротовой полости патогенной микрофлоры, вызывающей различные воспалительные процессы.

Польза мяты для мужчин

Чем же полезна мята для мужчин? Полезные свойства мяты заключаются в том, что в составе комплексной терапии средства на ее основе могут с успехом применяться при нервных расстройствах, нарушениях функций пищеварительного тракта, сердечно-сосудистых заболеваниях, простуде, гриппе и других проблемах.

Ванны с добавлением настоя мятных листьев перед сном помогают расслабиться и восстановить положительное эмоциональное состояние после тяжелого рабочего дня, обеспечить качественный здоровый сон и полноценный отдых. Также за счет расслабляющего и спазмолитического действия они уменьшат боли в спине, пояснице и суставах, что особенно актуально для мужчин, постоянно находящихся в течение рабочего дня на ногах или, наоборот, проводящих его в сидячем положении.

Применяться мята для мужчин может и в косметических целях. Как известно, типичной проблемой представителей сильного пола является избыточная потливость стоп. Это явление не только сопровождается неприятным запахом от мужских носков и чувством дискомфорта, но и способно спровоцировать ряд осложнений и заболеваний. На такой коже с легкостью образуются потертости, водяные мозоли, повышается риск возникновения грибковой или бактериальной инфекции. Решить или, по крайней мере, значительно уменьшить степень выраженности этой проблемы помогут ванночки для ног с настоем листьев мяты. Мята способствует снижению потливости ступней, снятию усталости ног, а также оказывает освежающее и антисептическое действие, что будет улучшать общее состояние кожного покрова на стопах, устранять неприятный запах и являться профилактикой ряда указанных осложнений.

Интересно: Свежие листья мяты часто используются для приготовления соуса к мясным блюдам, являющимся любимыми продуктами большинства мужчин. Они улучшают и обогащают вкус мяса. Особенно хорошо мята сочетается с бараниной.

Вред мяты для мужчин

Можно ли мужчинам пить чай с мятой? Такой вопрос довольно часто возникает у представителей сильного пола. Обусловлено это тем, что по некоторым данным имеются сведения, что мята уменьшает уровень мужского гормона тестостерона, снижая потенцию и оказывая отрицательное влияние на сексуальную жизнь. В частности, американскими учеными был проведен эксперимент, в котором лабораторным мышам вся поступающая в их организм вода была заменена на мятный чай. По окончании данного исследования было установлено, что такой режим употребления мяты привел к снижению в крови у животных концентрации тестостерона и связанного с ним полового влечения, а в отдаленных последствиях вызвал неизлечимое расстройство функции яичек и бесплодие.
С другой стороны, мята обладает выраженным седативным эффектом, а для выполнения половых функций необходимо, наоборот, психологическое и физическое возбуждение. На самом деле негативное влияние на мужскую потенцию мята может оказать только при чрезмерном ее употреблении в виде настоя или чая, если мужчина будет пить такие средства ежедневно в больших объемах. Добавление листьев мяты в обычный черный чай, прием освежающих напитков, в составе которых она имеется, мятная жвачка, не грозит никакими последствиями для мужской половой системы. Другое дело, если речь идет о ментоловых сигаретах, которые действительно оказывают негативное влияние на половые функции мужчин. Только мята здесь совсем ни при чем, ведь каждому известно о пагубном влиянии никотина на состояние здоровья всех органов и систем человека, и половая система не исключение.

Чашечка мятного чая благодаря расслабляющему действию, может снять нервное напряжение, отвлечься от проблем. Потенция является проявлением общего здоровья и психологического состояния мужчины. Очень часто ее снижение не связано с какими-либо гормональными изменениями или заболеваниями, а является результатом депрессии, раздражительности, неприятностей на работе, хронической усталости и недосыпания, нервным стрессом, неудовлетворенностью жизнью. И в этом случае мятный чай будет способствовать ее улучшению и повышению мужской силы и желания.

Важно: Систематическое употребление мяты в больших количествах может привести к снижению у мужчины скорости реакции, что крайне нежелательно при управлении транспортом и другой деятельности, требующей высокой концентрации внимания.

Применение мяты для мужчин

Для мужчин в лечебных целях с учетом соблюдения дозировок и при отсутствии противопоказаний могут применять те же средства на основе мяты, что и для женщин. В народной медицине это лекарственное растение используется в свежем и в сушеном виде. Если нет возможности самостоятельно заготовить сухое растительное сырье, его без проблем можно приобрести в любой аптеке.

Чай с мятой

Мятный чай готовят по различным рецептам. Некоторые любят просто добавлять пару свежих или сухих веточек при заваривании обычного черного или зеленого чая. Настаивать такой напиток надо в течение 10 минут, а затем употреблять в теплом виде. Для улучшения вкуса можно добавить кусочек лимона и чайную ложечку меда, с которыми мята прекрасно сочетается.

В летний период особенной популярностью пользуется мятный чай со льдом. Для его приготовления свежие веточки мяты заливают стаканом кипятка, настаивают четверть часа, затем охлаждают до комнатной температуры и добавляют лед.

Расслабляющие ванны

Для добавления в ванну понадобится отвар травы мяты. Для его приготовления 50 г свежего или сухого растительного сырья заливают 5 л воды, доводят до кипения и кипятят 15 минут. Затем отвар настаивают еще 30 минут, после чего профильтровывают и выливают в заранее приготовленную теплую ванну. Принимать такую ванну следует в течение 15 – 20 минут.

Ванночки для снятия усталости и устранения потливости ног

Для приготовления ванночки для ног понадобится горсть свежей или высушенной травы мяты. Растительное сырье помещают в кастрюлю, заливают литром кипятка, настаивают 30 минут, а затем выливают травяной состав в тазик, куда помещают ступни и накрывают сверху полотенцем для сохранения тепла. Также это средство может помочь людям, у которых к вечеру отекают ноги.

Меры осторожности

Мята для представителей сильного пола, безусловно, полезное лекарственное растение. Единственным пунктом, почему мужчинам нельзя мяту, является наличие аллергии на растение или противопоказаний. Однако в целях безопасности при использовании мяты в лечебных целях, а не просто как приятного напитка, необходима консультация врача.

Всем прекрасно известно растение под названием мята . Оно берет свои корни из давних времен , даже тогда ее широко применяли в разнообразных областях . На сегодняшний день мята применяется в различных сферах , начиная с простого чая с мятой , заканчивая косметологией .

Польза мяты

Мята полезна как в сушеном виде , так и в свежем . Она обладает успокоительным и расслабляющим действием . Ее используют при , и бессонницах . Также это растение повышает аппетит , отлично воздействует на желудочно —кишечный тракт . К тому же ее используют для обеззараживания , обезболивания различных ранок или обморожений .Сушеную мяту применяют в приготовлении чаев , коктейлей , соусов , выпечки , а еще в готовке гарниров и мясных блюд . Мята повышает настроение , помогает избавиться от . Также обладает антисептическим свойством . Так как в мяте предостаточно полезнейших свойств , то она прекрасно и эффективно оказывает действие на нервную систему (дарит расслабление после тяжелого дня ) и пищеварительный тракт (улучшает работу печени , кишечника ). Также известно , что растение расширяет сосуды и повышает циркуляцию крови .
Мяту используют для лечения разных болезней : грибковые , гинекологические , воспалительные , кариес , , болезнь дыхательных органов . А вот эфирные масла с мятой применяются в косметологии для обёртываний , косметических процедур , масок , ванночек , а также их используют при походах в бани и сауны . Эффективно очищает кожу от загрязнений , жирности , повышает эластичность кожного покрова .

Польза мяты для женщин

Отдельно можно говорить о том , что мятные листья крайне благотворны для представительниц женского пола . В период климакса мята аккуратно справляется с пренеприятными признаками . При многие врачи советуют женщинам употреблять заваренный чай с натуральной мятой , а вот эфирные масла в период беременности крайне опасны и противопоказаны , во избежание выкидыша . В период кормления ребенка грудью также можно употреблять мяту , однако разновидности листиков действуют на по —разному . Например , перечная мята может завершить выработку молока , а вот эфирное масло кудрявой мяты наоборот стимулирует лактацию .
Как уже было написано выше , это растение прекрасно очищает кожу , сужает поры , избавляя от жирности , прыщиков и акне . При некоторых гинекологических болезнях считаются полезными ванны с эфирным маслом мяты , в которых необходимо пробыть до получаса . Многие ученые утверждают , что при потреблении мятной настойки с медом и лимоном помогает в профилактике и лечении женского . Н екоторые женщины страдают повышенной волосатостью , и если потреблять мяту , то станет понижаться тестостерон , уйдет нежелательная растительность .

Вред мяты

Ходит миф о том , что если мужчины станут употреблять мяту , то их снизится на нет . На самом деле , это возможно , но при постоянном потреблении и в больших количествах . От того , что молодой человек раз в неделю выпьет чай с мятой , никакого вреда не будет . К тому же , при чрезмерном злоупотреблении этим растением может возникнуть бессонница и боли в сердце . При гипотонии , болезнях почек , печени и варикозе следует строго ограничить , а лучше всего вообще убрать из рациона потребление мяты , иначе могут образоваться обострения и ни к чему хорошему это не приведет .

Виды мяты

Кустики мяты , обладающей лечебными свойствами , приятным ароматом и неприхотливостью в уходе , растут чуть ли не в каждом огороде , а также в природных условиях . Это растение многолетнее и разновидностей его больше 25 видов . Самая известная – перечная , такая мята может быть белой (используется в парфюмерии ) и черной (для лекарственных средств ), самый неприхотливый в уходе и заботе вид . Лимонная мята (мелисса , кошачья мята ) – как уже понятно из названия имеет запах лимона , применяется в кулинарной , парфюмерной , медицинской сфере .
Кудрявая – в ней не содержится ментол . Вкус нежный мятный , листики курчавые , растение морозоустойчивое , особых лечебных эффектов в ней не содержится . Длиннолистную мяту выращивают для изготовления эфирных масел , имеет несильный аромат . Также существует : полевая , болотная , садовая , зеленая , японская , имбирная , бергамотная (используется в парфюмерии ). Ну и наверное , самая оригинальная – шоколадная мята . У нее коричневые листики , слабенький шоколадный вкус и запах , листья используют в приготовлении чая , выпечки и десертов .

Противопоказания мяты

Потребление мяты и эфирных масел противопоказаны женщинам , детишкам до 6 лет , а также представительницам женского пола , страдающим проблемами с зачатием . Людям у которых присутствует аллергическая реакция на ментол или мяту в целом также не рекомендуется потреблять это растение . При чрезмерном злоупотреблении у мужчин снижается уровень потенции . Мята возбуждает , поэтому ее не следует использовать , если вы решили скинуть , и не следует пить холодный мятный чай – грозит получением простуды .

Мята - применение

Применение мятных растений довольно широко . Их используют в лечебных и профилактических целях , для обеззараживания . В индустрии косметологии мята тоже нашла свое применение – ее добавляют при изготовлении различной косметики (крема , гели , шампуни ), с ней делают ванночки , массажи , , масочки и другие Спа —процедуры . В лечебных косметологических целях она тоже очень эффективна , так как справляется с угревой сыпью , мелкими морщинками , омолаживает и подтягивает кожу . Из нее даже делают косметический .
В кулинарном поприще мяту тоже используют очень часто . Она участвует при создании первых блюд , мясных , гарниров , соусов . Также ее примешивают к выпечке , десертам , фруктовым и молочным коктейлям , даже изготавливают варенье и мороженое из мяты .
Ножные ванночки прекрасно справляются с повышенной потливостью стоп у мужчин и женщин , а чай с добавлением листиков избавит от стресса , поднимет настроение , успокоит нервную систему .

Мятное эфирное масло используют в небольших количествах для массажа , ванночек , компрессов и ароматерапии . При походах в бани или сауны можно использовать эфирные мятные масла , либо настойки и отвар этого растения . При высокой температуре выйдут все вредные токсины , кожа очистится , а организм будет ощущать себя свежим и обновленным .

Настойка мяты

Для успокоения и устранения мигреней очень полезна мятная настойка . Она также очень эффективна при тошноте или рвоте , для повышения функции желчного пузыря и как анальгетик для слизистых .

Самый обыкновенный и простенький рецепт – листики мяты нужно мелко нарезать и залить бокалом кипятка . Оставить на полчаса , процедить . Для вкуса можно добавить чуточку . Такой настой применяют при головных болях , бессоннице и спазмах . Либо залить растение кипятком , и покипятить 20 минут , остудить , процедить и выжать .

На спирту – здесь понадобится 1 часть сушеной мяты и 20 частей спирта (водки , самогона ). Смешать и настаивать неделю . Также можно взять 100 г свежей мяты , 5 г порошка корицы , залить пол литром водки и оставить на 7 дней . После этого процедить , сварить сироп из воды и сахарного песка , сироп долить в настойку и держать еще неделю в темном прохладном месте .

На масле – в какую —нибудь баночку или бутылочку положить сухую мяту залить растительным маслом на пару недель . Такую мятную масляную настойку применяют для сухого типа кожи . Прекрасно питает и увлажняет .
Настойка мяты продается в любой аптеке , а если ее смешать с другими настойками (пиона , пустырника , боярышника ), то можно получить двойной эффект от применения .

Варенье из мяты

Наверняка многие слышали , что из мяты изготавливают , однако большинство не рискуют его пробовать или готовить . На самом деле рецепты очень простенькие , а вкус у такого варенья – умопомрачительный ! Чаще всего мятное варенье закатывают в маленькие баночки , потому что много его не скушать , а чтобы не пропало или не заветрилось лучше брать баночки чем меньше , тем лучше . Варенье с мятой имеет специфический привкус , и его используют в небольших количествах для десертов или выпечки . Вот несколько несложных рецептов мятного варенья .
Что понадобится : 300 мл чистой воды , 850 г сахарного песка , 600 мл уксуса (яблочного ), 75 г жидкого пектина , 1 ,5 бокала свежих листиков мяты , и по желанию зеленый пищевой краситель .

Мяту следует мелко нашинковать , положить в сотейник , туда же положить воду , уксус и сахарный песок . На среднем огне все это варить до кипения . Как только смесь начала закипать , следует снять ее с плиты , налить пектин и краситель . Затем , помешивая , снова довести до кипения и снять с огня . Процеживаем и закатывает в стерилизованные баночки .

Клубнично —мятное варенье : один лимон , килограмм клубнички (свежей ), полкило сахарного песка и пучок мяты . Клубника чистится , моется , засыпается сахарным песком и соком лимона . Оставить ее на ночь . Далее нужно клубнику на среднем огне довести до кипения , после чего сразу снять , остудить и оставить еще на ночь . За все это время из клубники выйдет сок , а весь сахар впитается . Потом нужно ягоды процедить и полученный сироп прокипятить минут 10 —15 , после чего ягоды и мяту вернуть в сироп и варить все минут 20 . Горячее варенье разложить по стеклянным баночкам и закатать .
Лимонное : пара средних лимончиков , 400 г свежих мятных листочков , кило сахарного песка , пол литра воды . Мелко нарезать листья мяты , лимоны порезать и залить все водой . Смесь варить 15 минут , оставить на сутки в прохладном месте . Процедить и отжать отвар , засыпать сахаром и варить пару часов на слабом огне после закипания . Варенье разлить по закаточным банкам .

Мята относится к травянистым лекарственным растениям семейства Яснотковых. В мире насчитывается более 25 видов этой травы. Среди них наиболее известны мята яблочная, садовая, луговая, марокканская, душистая, шоколадная. Трава получила популярность за свои лечебные свойства, широко используется в фармакологии, кулинарии и косметологии. В России в основном известны два вида мяты – перечная и садовая. Перечная отличается от других видов своим составом - в ней содержится большое количество ментола - и происхождением: она не встречается в природе как дикорос. Перечную мяту выращивают специально путем скрещивания двух видов: водной и садовой.

Показать всё

Состав растения

Благодаря своему богатому химическому составу мята заслужила известность в рецептах народной медицины и кулинарии.

В растении содержатся:

• витамины групп А, В, С, РР;
• эфирное масло;
• цинк;
• железо;
• медь;
• марганец;
• натрий;
• фосфор;
• калий;
• магний.

В листьях и стеблях мяты находится большое количество полезных для человека жирных кислот и пищевых волокон.

Мята – единственная приправа, пришедшая с Запада на Восток, а не наоборот.

Полезные свойства

В кулинарии используют разные виды мяты: перечную, садовую, полевую, яблочную, пряную. Перечную часто добавляют в состав алкогольных напитков – она придает приятный вкус свежести и является природным ароматизатором. Растение используют при приготовлении кондитерских изделий, мясных соусов, его добавляют в соки, компоты, кисели. Наиболее распространенный напиток во всем мире – чай с мятой. Он популярен и в холодных западных странах, и на знойном Востоке.

Полевая и садовая мята – распространенный ингредиент в витаминных салатах. Польза особенно выражена от употребления свежесобранного растения. В отличие от перечной мяты, у этих видов отсутствуют привкус ментола и его специфический аромат.

В народной медицине используются все дикорастущие виды мяты, в том числе и перечная.

Среди лечебных достоинств растения можно выделить следующие:

• замедляет процессы старения;
• уничтожает вредные микробы и бактерии в организме;
• улучшает аппетит;
• избавляет от чувства тошноты;
• улучшает состояние желчного пузыря, печени, желудочно-кишечного тракта;
• стимулирует обмен веществ;
• помогает справиться с бессонницей, нервными расстройствами;
• избавляет от морской болезни.

Растение оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, при беременности избавляет женщин от токсикоза.



Противопоказания

Как и у любого лекарственного растения, у мяты есть ряд противопоказаний. Она может принести вред в следующих случаях:

1. 1. Индивидуальная непереносимость. Аллергия на траву встречается часто, поэтому с особой осторожностью нужно употреблять ее людям, склонным к аллергическим реакциям. Причем это касается не только использования растения в составе блюд и напитков, но и любых косметических и бытовых средств с мятным ароматизатором.
2. 2. Детский возраст до 5 лет. Большое количество химических компонентов в составе растения станет излишней нагрузкой для детского организма.
3. 3. Проблемы с потенцией. Мужчинам с ослабленным половым влечением следует отказаться от мятных ингредиентов в рационе. Трава обладает расслабляющим действием и нередко оказывает отрицательное влияние на потенцию.
4. 4. Сложная беременность. Мята может выступить провокатором заболеваний у матери и будущего ребенка при сложно протекающей беременности. Беременным настоятельно рекомендуется обсудить с лечащим врачом использование растения и его экстрактов.
5. 5. Трудности с зачатием. Влияние мяты на гормональный фон приводит к неожиданным неприятным последствиям при планировании будущей беременности. Поэтому, если женщина долгое время не может зачать ребенка, траву нежелательно включать в свой рацион.
6. 6. Пониженное артериальное давление. Мята расширяет кровеносные сосуды, что может привести к серьезным проблемам у людей, страдающих гипотонией.
7. 7. Варикозное расширение вен. В этом случае следует с осторожностью использовать еду и напитки, в состав которых входит растение.

Во всех остальных случаях мята порадует освежающим вкусом и будет оказывать положительное воздействие на здоровье и работу внутренних органов, укрепляя иммунитет и расслабляя перегруженную нервную систему.



Применение в народной медицине

Знахари и народные целители настоятельно рекомендовали людям с учащенным сердцебиением и болезнями сердца использовать отвары на основе мяты. Растение помогает справиться с зубной болью, болезнями десен. Любой поход в баню на Руси не обходился без использования мятного отвара для ополаскивания тела, она присутствовала и в составе банного веника. Так избавлялись от простудных заболеваний (за счет того что растение расширяет дыхательные пути и излечивает от сезонных недугов), улучшали состояние кожи, придавая ей свежий здоровый вид.

Отвар

Чтобы избавиться от депрессии и последствий стресса, рекомендуется использовать мятный отвар.

Рецепт:

• сухой сбор мяты (1 ст. л.) измельчить;
• залить стаканом кипятка;
• варить на среднем огне 10 минут;
• остудить и процедить;
• выпивать вечером по половине стакана перед сном.

При желании можно подсластить травяной напиток чайной ложкой меда.

Настойка

Перечная мята избавит от насморка и боли в горле при простуде . Недаром мятный ароматизатор входит в состав капель и мазей для носа, леденцов, смягчающих горло. Справиться с симптомами недомогания поможет мятная настойка на спирту, приготовленная в домашних условиях.

Рецепт:

• сушеные листья (100 г) залить спиртом или самогоном (60-70%);
• настаивать в темном месте в течение двух недель;
• можно принимать внутрь (20-25 капель) или использовать для растираний тела.

Чай

При сильных головных болях и усталости поможет горячий напиток с мятой. Приготовить его несложно. Понадобятся следующие ингредиенты:

• черный или зеленый чай (1 ч. л.);
• 1 ч. л. сухого сбора растения;
• литр воды.

Чай нужно положить в стеклянную заварочную емкость, добавить мяту. Залить горячей водой. Если используется зеленый чай, температура воды должна быть 80 градусов Цельсия, если черный – 90. Настаивать нужно не более трех минут. При желании в мятный чай можно добавить лимон, мед или сахар - вреда это не принесет.

Использование в кулинарии

Один из необычных методов использования полезных свойств мяты – приготовление варенья. Обычно ментоловую траву сочетают с фруктами или ягодами – клубникой, малиной, крыжовником, лимоном, яблоком и даже огурцом. В итоге получится сладкий десерт со свежим пикантным вкусом, к тому же сохраняющий все полезные свойства растения.

Классический рецепт варенья из мяты:

• 120 г листьев мяты промыть, помять руками, нарезать не очень мелко и поместить в кастрюлю, присыпав сахаром, на 30 минут.
• Затем влить в емкость 0,5 л 6%-ного яблочного уксуса и 250 мл воды.
• Поставить на огонь, после появления пузырей добавить 70 мл жидкого пектина и пару капель зеленого пищевого красителя.
• Через 1 минуту выключить огонь, профильтровать варенье, сразу же разлить по банкам и закатать.

Мятный соус – один из классических рецептов, которые подаются к мясным блюдам. Особенно он подходит к запеченной баранине и курице. Листья растения добавляют в тесто для выпечки, и не только для аромата: благодаря этой траве надолго сохраняется свежесть пирогов, пряников и пирожных.



Сушеный сбор используют в качестве добавки к паштетам и колбасам домашнего приготовления. В таких странах, как Турция, Азербайджан, Индия, Грузия мята стала практически необходимым ингредиентом первых блюд.

Косметология

В эстетической медицине и косметологии особенно ценят эфирное масло перечной мяты. Оно избавляет от проблем с кожей лица, в том числе угревой сыпи, сухости, борется с возрастными изменениями. Для ежедневного умывания можно приготовить мятный отвар, который очистит женскую кожу и придаст ей свежесть.

Эфирное мятное масло можно добавлять по несколько капель в увлажняющие кремы, лосьоны для кожи. Ванна с использованием масла мяты, принятая вечером перед сном, окажет успокаивающий и расслабляющий эффект для организма человека и снимет напряженность трудового дня.

Мята является древним пряно-ароматическим растением, которое обнаружили и употребляли еще много столетий назад. Растение стало завоевывать свою популярность еще в Древней Греции, а вот когда его слава дошла до Древней Руси, то здесь ему и дали известное нам нынче название «мята». Как правило, траву использовали в лечебных целях, но также ее применяли в быту. Ею мыли полы, благодаря чему воздух в помещении становился лучше. Точно также она считалась отличным ополаскивающим средством для рук. Еще в те времена люди были убеждены, что эта трава способствует освежению ума. По этой причине знатные люди надевали на голову венки, которые плелись из мяты.

Специалисты выделяют большое количество ее разновидностей.

Какие существуют виды и сорта мяты

• мята австралийская,
• мята ананасовая,
• мята болотная,
• мята водная,
• мята даурская,
• мята длиннолистная,
• мята душистая,
• мята имбирная,
• мята канадская,
• мята колосистая,
• мята мелкоцветковая,
• мята перечная,
• мята полевая,
• мята яблочная,
• мята японская,
• и др.

У нас чаще всего встречается перечная, полевая и душистая мята.

Химический состав мяты

Витамины: А, C, D, В1, В2, В5, В6, В9, РР.

Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, фосфор.

Кислоты: валериановая, линолевая, меллисиновая, олеаноловая, уксусная, урсоловая.

Мята особенно ценится за содержание эфирного масла (2,5-4,5%), которое состоит из ментола и его эфиров. Что интересно, листья содержит всего 0,5% ментола, а ствол растения — 40%.

Калорийность мяты — 50-70 ккал на 100 г.

Полезные свойства и польза мяты для здоровья

• обладает болеутоляющим и мочегонным свойствами,
• помогает при гриппе,
• профилактика и лечение простуды,
• расслабляет мышцы живота,
• улучшает пищеварение,
• лечит заболевания желудка,
• избавляет от метеоризма,
• помогает при диарее,
• способствует похудению,
• останавливает гнилостные процессы в кишечнике,
• устраняет чувство тошноты,
• лечит болезни дыхательной системы,
• борется с туберкулезом, астмой и бронхитом,
• замедляет сердцебиение,
• помогает при гипертонии,
• устраняет головные боли,
• расслабляет нервную систему,
• снимает раздражение и усталость,
• помогает уснуть,
• укрепляет зрение,
• освежает полость рта,
• заживляет раны и ушибы,
• уменьшает рост нежелательных волосков,
• лечит кожные заболевания,
• снимает кожный зуд,
• улучшает состояние кожи и волос.

Свойства и применение эфирного масла мяты

Мятное масло — одно из популярных эфирных масел. Оно полюбилось благодаря своему аромату, в котором улавливаются приятные нотки холодка.

Мятный запах принято считать женским, оно символизирует ее обаяние, смелость, стремление к авантюрам. Энергия мяты способна полностью обновить и восстановить силы человека. Именно поэтому масло часто используют для улучшения работы нервной системы. Оно придает уверенность в себе, снимает раздражительность, избавляет от чувства тревоги, укрепляет сердце. Кроме того, мятное масло рекомендуется носить с собой, если вас укачивает в транспорте.

В косметологии его используют для лечения кожных заболеваний, болезней ротовой полости и улучшения состояния волос.

Чай с мятой полезен для здоровья

Мятный чай пьют для успокоения и для душевной гармонии. Вдобавок, ароматный напиток устраняет несварение желудка, повышает аппетит, и прекрасно тонизирует в жару. Его используют в лечебных целях для уменьшения кашля и снижения температуры.

Рецепт «Чай с мятой»

Готовится он очень просто. Необходимо свежие листья мяты или 1 ст.л. сухого сырья заварить 1 стаканом кипятка. Отвар будет готов через 10-15 мин. По желанию можно добавить дольку лимона и палочку корицы.

Можно ли пить мяту при беременности

Беременность является непредсказуемым периодом, поэтому до сих пор бытует множество мнений по поводу употребления мяты во время ожидания малыша. В целом мятные растворы не противопоказаны и будут весьма полезны, но в ограниченном количестве. Рекомендуется пить их 1 раз в день 3-4 раза в неделю.

Во время беременности трава помогает при тошноте, снимает колики, кожный зуд и расслабляет нервную систему. Вдобавок, чай с листьями мяты очень хорошо справляется с запорами, которые часто встречаются в данной период у женщин.

Противопоказание и вред

• индивидуальная непереносимость,
• бесплодие,
• грудное вскармливание,
• дети до 3 лет,
• низкое давление,
• варикоз.

Чрезмерное употребление мяты приводит к изжоге и снижению мужского либидо.

Как влияет мята на мужчин. Воздействие на потенцию

Отрицательное воздействие мяты на мужскую потенцию является очень распространенным ошибочным мнением. Негативный результат достигается только при условии продолжительного заваривания листьев (как минимум 5 мин) и питья мятного отвара в большом количестве (2-3 раза в день). Если же мужчина выпивает всего 1 чашку слабозаваренного чая с травой, да еще весьма редко, то причин для беспокойства нет.

Правда, существует информация, что данное растение замедляет активность сперматозоидов, но к самой потенции это не относится.

Когда нужно собирать

Весь летний период считается временем сбора мяты. Если вы хотите сорвать листочки для приготовления свежего чая, то это можно делать уже весной при появлении первых росточков. Но если трава вам необходима для заготовки сырья на зиму, то стоит дождаться середины июня. Июль является пиком сезона сбора. В это время мята уже разрослась и набрала максимум своего аромата. Срезать листья следует 1-3 раза в месяц.

Как правильно сушить мяту в домашних условиях

1 способ. Срежьте стебли травы вместе с листочками и цветами. Нижнюю часть промойте чистой водой, дождитесь пока она стечет. Затем разложите мяту на чистой ткани где-нибудь в тени так, чтобы на нее не попадали солнечные лучи.

2 способ. Соберите траву в негустые пучки и подвесьте на крючок в темном месте. Помещение должно быть хорошо проветриваемым. Солнце негативно сказывается на аромате травы — избегайте его при заготовке сырья.

3 способ . Для быстрого процесса заготовки подойдет или духовой шкаф. Но этого делать не рекомендуется, так как теряется много полезных свойств травы.

Как хранить мяту в холодильнике

1. Замораживание. Благодаря изготовлению современных холодильников есть потрясающий способ на протяжении долгого времени хранить зелень, ягоды овощи и пр. Так почему бы не воспользоваться таким методом и не заморозить мяту? Особенно отличным вариантом является заморозка , которые легко найдут свое применение. Их можно добавлять в приготовленные самостоятельно коктейли, также употреблять в супы и салаты. В зимнее время года замороженную мяту можно заваривать и наслаждаться бесподобным душистым чаем с лечебными свойствами.

2. «Мокрый» способ. Можно воспользоваться неплохим вариантом, который позволит сохранить листья мяты в свежем виде на протяжении 7 дней. Для этого рекомендуется смочить полотенце, завернуть в него мяту и отправить в холодильник. Можно прибегнуть к помощи и другого варианта: поставить мяту в ведро или вазу. Во-первых, это позволит сохранить ее на длительный срок, а во-вторых, она насытит ваш дом непревзойденным ароматом. Только в таком случае необходимо ежедневно менять воду, в которой стоит мята.

3. Сухой способ. Еще издавна славится «сушка» целебных травок – это позволяет хранить их многие годы. Единственным недостатком при выборе такого способа является то, что со временем мята теряет свои полезные свойства. Именно поэтому лучше всего каждый год обновлять запас мяты. О способах сушки речь шла выше.

Применение мяты для здоровья и красоты

Лечение мятой

От бессонницы, головных болей и раздражительности. Пейте мятный чай 1-2 раза в день.

При повышенной кислотности. 20 г мяты + 10 г валерианы + 15 г ромашки + 10 г семян укропа + 10 г семян тмина + 5 г хмеля. Травяную смесь залейте 5 стаканами кипятка. Принимайте отвар утром на голодный желудок по 1 стакану каждые 2 ч на протяжении всего дня.

Для пищеварения. Принимайте по 1 стакану мятного отвара утром и вечером.

От ран и ушибов. Измельчите мяту и приложите ее в виде компресса на больное место. Оставьте ее на 15-20 мин.

Для полости рта. При воспалении десен и их кровоточивости полоскайте рот отваром из мяты. Рекомендуется чистить зубы зубным порошком, в состав которого входит трава.

Применение мяты для лица

Маска для жирной кожи. Измельчите свежие листочки или добавьте воды к сухому сырью. Нанесите траву на лицо и оставьте на 15 мин, затем смойте водой. Можно добавить 1-2 капли эфирного масла мяты к вашему любимому косметическому средству или базовому маслу.

Увлажняющая маска. 1 ст.л. нарубленных листьев растения (или 1 каплю эфирного масла) + 1-2 ст.л. оливкового масла или меда. Смесь наносится на лицо на 10-15 мин.

Кубики льда для лица. Приготовьте отвар из мяты и залейте им формочки для льда. Готовыми кубиками протирайте лицо утром и вечером. Этот способ прекрасно тонизирует кожу, придает ей здоровый вид, появляется румянец. Помимо этого, происходит сужение пор. Метод не подходит для чувствительной кожи.

Как использовать для волос

Мята улучшает рост волос, придает им блеск, не дает им спутываться. Наносите 2-3 капли эфирного масла на расческу и распределяете его по всей длине локонов.

Ополаскиватель. Приготовьте 0,5-1 л (зависит от длины волос) отвара из мяты. Полоскайте им голову после мытья головы, смывать его не надо.

Применение в кулинарии

Траву применяют при приготовлении смузи, коктейлей, супов, фруктовых и овощных салатов. Мята придает необыкновенный вкус и аромат блюдам и кондитерским изделиям. К примеру, очень славятся пряники с мятой. Стало модно использовать ее в качестве ароматизаторов для прохладительных напитков, например, лимонадов.

Рецепты с мятой

Мята является весьма популярным и любимым народным средством. Ее лечебные свойства помогают побороть многие недуги, а тонизирующий аромат расслабляет и успокаивает нервную систему.

«Эликсир жизни», «Трава долголетия» – в Китае так называют растение женьшень, а в России – это мята.

О ее полезных свойствах известно с древних времен. У известных травников она пользуется очень большой популярностью, так как применяется при лечении многих болезней. Ее заваривают как болеутоляющее и средство от бессонницы, она помогает при головной боли и нормализует сердечный ритм, освежает дыхание и улучшает пищеварение, снижает артериальное давление и облегчает дыхание при заболеваниях дыхательной системы, обладает противовоспалительным и расслабляющим эффектом. И это далеко не полный перечень всех полезных свойств мяты.

Нужно иметь в виду, что существует множество видов этого растения. Но самым полезным считается мята перечная. Современная медицина нашла в ней большое количество полезных веществ: витамины А, В, С, РР, фолиевая кислота, флавониды, микроэлементы, представленные железом, цинком, марганцем, медью и макроэлементы, в числе которых натрий, кальций и калий, магний, фосфор. А еще пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты, эфирные масла.

Пожилые люди с удовольствием выпивают чашку мятного чая на ночь, чтобы сон был здоровым и крепким. С этой же целью рекомендуется класть мешочек с высушенной мятой в изголовье кровати. Достаточно только ее запаха, чтобы успокоить нервы и быстро заснуть.

Еще мяту называют женским растением. Считалось, что она не просто успокаивает, но и делает представительниц слабого пола более женственными. То, о чем наши предки догадывались на интуитивном уровне, сегодня турецкие ученые доказали научно. Они провели эксперимент с группой женщин, у которых в крови было обнаружено превышение мужского гормона тестостерона. После того, как эти женщины в течение определенного периода ежедневно выпивали по несколько чашек чая с мятой, уровень тестостерона в их организме значительно снизился. Более того, у женщин, которые имели на теле избыток волос, подобно мужчинам, «оволосение» значительно снизилось.

Означает ли это, что мята на основе этих свойств оказывает негативное влияние на мужской организм? Чтобы это проверить, американские ученые провели опыты на лабораторных крысах. В Институте питания грызунам давали вместо воды только мятный чай. Через непродолжительное время уровень тестостерона в крови у особей мужского пола значительно снизился. А спустя еще некоторое время у них появились неизлечимые расстройства функции яичек.

Специалисты российского Института репродуктивной медицины подтверждают, что мята способна приводить к снижению потенции, ослаблению эрекции. Частично этому способствуют седативные свойства растения, но и, безусловно, понижение с его помощью уровня тестостерона. А их американские коллеги гоорят, что, если мужчина очень увлекается мятным чаем, это приводит к округлению форм, уменьшению волос на теле. То есть, из-за снижения уровня мужского гормона начинают преобладать женские начала. Правда, уточняют ученые, чтобы до этого дошло дело, мужчине нужно пить чай с мятой на протяжении длительного периода и, заваривая ежедневно по несколько чашек очень крепкого напитка.

Еще один нюанс, связанный с мятным чаем для мужчин. В ходе различных экспериментов было установлено, что чай с мятой замедляет активность сперматозоидов. Если чай употребляется в умеренных количествах, то на мужскую потенцию это никак не повлияет, но шансы стать отцом у мужчины будут значительно снижены.

В то же время ученые обращают особое внимание, что в умеренных дозах чай для мужчин очень даже полезен. Его главный компонент ментол, составляющий основу эфирных масел, входящих в состав мяты, освежает дыхание, избавляет от излишней потливости, привносит в организм нотку свежести. Все это, как правило, не оставляет равнодушными женщин.