Компот из чернослива для грудничка — деликатный помощник в борьбе с запором.

Апр 2, 2015

Чернослив при запорах используется уже довольно давно — во всем мире знают о его таком уникальном слабительном свойстве. Оказывается его польза выходит далеко за рамки борьбы с проблемами дефекации — наряду с этим он является еще и отличным антибактериальным средством.

Ученые провели множество исследований и пришли к выводу, что если к мясу в процессе приготовления добавлять чернослив, то всевозможных бактерий (кишечных палочек, сальмонелл, стафилококков) будет более чем на 92% меньше.

А кулинары знают еще об одном его полезном качестве — если использовать во время приготовления все того же мяса чернослив, то продукт будет невероятно нежным, сочным и ароматным.

Почему чернослив используют в качестве слабительного средства?

Если у вас возникают проблемы с ЖКТ, то не стоит сразу же обращаться «за помощью» к медикаментозным средствам — согласитесь, куда приятнее кушать чернослив. А то, что он еще и натуральный, радует намного больше. Нельзя также забывать о том, что сушеная слива «Угорка» (именно из нее и делают чернослив) хорошо противостоит онкологическим заболеваниям и делает кожу свежее и красивее.

Кроме того, чернослив не только помогает избавиться от запоров, которые крайне вредны для самочувствия человека, он великолепно очищает организм в целом . А за счет наличия желчегонных и мочегонных свойств его также применяют во время похудения.

А почему вообще возникают запоры? Если в организме не будет в достаточном количестве жидкости, рацион будет скуден клетчаткой, то кишечник не сможет полноценно функционировать. Именно это и приводит к запору — каловые массы «складируются», не выводятся из организма и в итоге мы получаем такое неприятнейшее явление.

Чернослив же делает все возможное, чтобы стул стал мягким, не раздражал перистальтику . Наряду с этим он питает наш организм жизненно необходимыми для нормальной жизнедеятельности минералами и витаминами.

  • ведете малоподвижный образ жизни, не занимаетесь спортом;
  • питаетесь неправильно, смешиваете белки с жирами и углеводами, принимаете пищу хаотично, не соблюдая графиков и норм;
  • не обращаетесь к специалистам при возникновении проблем. Ведь из маленькой проблемки может вырасти огромная проблема, если не предпринять мер по ее устранению.

Помогает ли чернослив от запора при беременности?

Беременные женщины не понаслышке знают, насколько вредны и болезненны могут быть запоры. Уже начиная с первых недель своего интересного положения они могут испытывать дискомфорт в этом вопросе. К сожалению, если женщина не будет предпринимать мер по устранению этой проблемы, то рождение малыша совершенно не решит ситуацию с запорами.

Причины запоров у беременных могут быть разными, однако все они в какой-то мере связаны с затруднением движения каловой массы по кишечнику, нарушается ее процесс формирования, выведения из организма, позывы к дефекации ослабевают.

Самыми значимыми изменениями, которые вызывают запоры у женщин, являются:

  • изменения в гормональном фоне, приводящие к уменьшению тонуса матки и всех схожих мышечных клеток;
  • неправильное питание;
  • меняется положение кишечника и смещается по мере роста малыша;
  • женщина может бояться тужиться при дефекации;
  • ведет малоподвижный образ жизни и т.д.

На самом деле причин возникновения запоров у беременных женщин много. Важно понимать, что не всегда нужно прибегать к медикаментозным вариантам их устранения. Есть много народных средств, и в частности, хорошей альтернативой препаратам будет чернослив.

Для того, чтобы каловые массы «успешно» выводились из кишечника, беременной женщине нужно регулярно кушать по несколько плодов чернослива . При желании она может пить из него отвар или компот — и вкусно, и полезно. Ведь он еще и питает ее и малыша необходимыми микроэлементами и витаминами. Особенно это актуально, если беременность приходится на зимнее время, когда практически нет свежих овощей и фруктов. Лучше всего сочетать чернослив с кефиром, тогда проблем вообще не возникнет.

Рецепты с черносливом

Рецептов, в которых используется чернослив, на самом деле очень много. Приведем примеры наиболее распространенных из них, тех, которые уже успели завоевать доверие людей:

  1. Самый простой рецепт чернослива при запорах — скушать около 20 ягод и запить их простоквашей, кефиром, ряженкой. Но важно правильно подготовить чернослив к употреблению — его следует хорошо промыть в горячей воде, размять немного руками и ополоснуть прохладной водой. А если вы сомневаетесь в качестве плодов, то лучше всего замочите их на несколько часов в кефире или немного скисшем молоке.
  2. Хорошо помогает при запорах чернослив с медом . Если плоды с косточкой, то их нужно извлечь. Делать это лучше тогда, когда ягодки станут мягкими, т.е. после процедуры замачивания в воде. Затем перемелите блендером чернослив, добавьте в него по своему вкусу мед и ежедневно по утрам кушайте по чайной ложке смеси. Не стоит злоупотреблять черносливом, из-за передозировки могут возникнуть уже совсем иные проблемы.
  3. Не менее полезен и настой из этих ягод . 10-15 ягод чернослива залейте крутым кипятком и поставьте на ночь настаиваться. На следующий день выпейте в три подхода настой, а ягоды можете скушать вечером перед сном в качестве десерта.
  4. Джем из кураги и чернослива также помогает бороться с запорами. Возьмите в равных количествах курагу и чернослив (может также добавить инжир), и перемелите их тщательно блендером. Затем добавьте в него немного меда и поместите смесь в стеклянную емкость. Регулярно утром натощак съедайте по чайной ложке джема. Кстати, его можно давать и маленьким детям при возникновении запоров, по пол чайной ложки утром.
  5. Конфеты из чернослива при запорах . Готовятся они также довольно просто — инжир, курагу и чернослив предварительно замочите в воде, чтобы они размякли, затем смешайте с медом и корицей и перемелите хорошо блендером. Сформируйте маленькие конфетки руками.

Противопоказания к употреблению сухофрукта

Конечно же, как и с другим любым продуктом, с употреблением чернослива нужно быть осторожным. Ни в коем случае нельзя увлекаться им, ведь если не знать меры, то даже самое полезное качество чернослива может обернуться трагедией.

Людям с избыточным весом тоже лучше не злоупотреблять этим сушеным плодом. В нем содержится много сахара, и они могут усугубить свою проблему.

Также следует предостеречь себя от употребления чернослива при грудном вскармливании малыша — у крохи могут начаться колики.

Осторожность в потреблении этих ягод должны проявить и гипотоники — чернослив способствует понижению давления.

Чернослив при запоре: лучшие рецепты

Один из самых простых способов избавиться от запора – это употребление фрукта в чистом виде. Все, что нужно, это съедать несколько свежих фруктов или инжир, запивая большим количеством воды. Но, такая мера поможет только в том случае, если запор – это разовое явление.


Если же запор мучает продолжительно время, то лучше приготовить специальное «зелье» из фрукта, так как в чистом виде чернослив является тяжелой пищей, на переработку которого уходит много времени, а следовательно, само лечение таким способом может затянуться на энное количество времени.

Чтобы решить проблему с запором быстро, лучше всего знать несколько рецептов чернослива от запоров, а также методику, как правильно заваривать, есть или использовать фрукт в медицинских целях.



Настой из чернослива

100 грамм сухого чернослива следует залить стаканом горячей воды, плотно закупорить емкость с жидкостью и ягодами, а также укутать в теплый материал. Через 60 минут надо выпить полученный отвар, при этом его не надо процеживать, а те ягоды, что остались на дне надо просто скушать. В этом рецепте важно, чтобы все 60 минут, пока ягоды запариваются, они оставались теплыми, если напиток становится холодным, он теряет свои свойства, поэтому при необходимости 60 минут запаривания можно свести к 30 минутам.




Отвар из чернослива против запора

0.1 кг чернослива надо измельчить любым удобным способом и смешать с таким же количеством овсяных хлопьев. Ингредиенты надо залить 200 миллилитрами воды, смесь поставить на небольшой огонь и проварить в течение 20 минут, не больше. Готовый отвар следует принимать до четырех раз в день по одному стакану. После последнего выпитого стакана отвара можно скушать сами ягоды.



Чернослив и сенна

Чернослив от запора можно готовить и с травой сенной, для большего эффекта. Для этого следует 100 грамм измельченного любым способом фрукта смешать с 50 граммами сенны и залить смесь пол литром кипятка. Далее, смесь нужно плотно закрыть и оставить на два часа. После приготовления средства, его надо принимать в количестве 50 грамм каждые 60 минут, пока не наступит дефекация.



Компот из чернослива и кураги

Используется чернослив как слабительное средство, если приготовить из него компот, добавив кураги. Горсть сухофруктов надо залить кипятком и настоять в течение 20 минут, потом выпить жидкость и съесть сухофрукты. Альтернатива такому способу есть, это компот из чернослива от запора, который готовится как самый обычный напиток, но без добавления сахара.



Чернослив от запора во время беременности

Беременные женщины, из-за постоянной перестройки работы организма, связанной с изменением гормонального фона, нередко страдают от затруднительной дефекации. В их положении крайне не рекомендуется принимать медикаменты, поэтом спасением от запора для них будет чернослив, который не только устраняет проблему, но и насыщает организм полезными веществами.



Чтобы устранить запор, будущим мама достаточно просто кушать чернослив или инжир и запивать его кефиром, ведь кефир не только обладает слабительным свойством, но и улучшает микрофлору кишечника. Кефир с черносливом действуют достаточно быстро и не вредят здоровью малыша. Это поможет не только в кратчайшие сроки исправить положение дел, но и не допустить повторения проблемы, если следовать этому рецепту ежедневно.


Совет! Если ребенок находиться на искусственном вскармливании, то рецепты чернослива от запоров ему не противопоказаны. Также, если ребенок вскармливается грудью и страдает от запоров, то мамам надо включить в свой рацион чернослив.



Какая польза от чернослива

Польза чернослива кроется не только в том, что он способствует нормализации стула, но и в том, что использовать чернослив можно и для очищения кишечника. Ведь зачастую именно шлаки и токсины, которые накапливаются там, и приводят к тому, что у человека возникает запор.
Чернослив способствует тому, что человек, страдающий от запоров, не только может сходить в туалет, но и сделать это безболезненно.



Преимуществ чернослива, как помощника при запорах, в следующем:

1. Приятный вкус и запах, сохранение всех болезных свойств даже в сушеном виде.
2. Обильно содержание клетчатки.
3. Нормализация работы ЖКТ;
4. В отличие от медикаментов, не влияет на работоспособность.
5. Можно употреблять в период безмерности и лактации;
6. Дает организму питательные вещества и энергию.

Помогает ли чернослив при запорах? Да, если готовить его по рецептами принимать полученные средства правильно. Но, важно учитывать, что злоупотребление данным продуктом может обернуться противоположным запору эффектом, то есть диареей. Поэтому, при лечении запоров нужно соблюдать указанные в рецептах пропорции, а также учитывать индивидуальные особенности организма. Если есть аллергия на чернослив, то, разумеется, лучше подыскать какое-то из народной медицины.

О положительных качествах чернослива известно многим, однако самым известным его свойством является легкий слабительный эффект. Запор – очень неприятное явление, встречающееся у многих взрослых и детей. Неправильное питание, нарушение пищеварения, проблемы с кишечником – все эти пункты являются предвестниками запора. Однако добавив в свой ежедневный рацион всего пару ягод чернослива, вы сможете навсегда избавиться от назойливой проблемы.

Что такое чернослив?

Чернослив – это плоды сливы, высушенный в специальной печи при температуре 80 градусов. Благодаря столь невысокой температуре, в плодах сохраняется достаточно большое количество микроэлементов и витаминов. Он очень полезен не только людям с нарушением пищеварения, но и тем, кому просто не хватает витаминов. Существуют десятки вариаций различных блюд с применением чернослива от мясных до выпечки и тортов.

Рецепты с черносливом от запора

  • Черносливовый настой от запора. При запоре возьмите 10 ягод сушеной сливы и залейте их 2 стаканами кипятка. После чего, емкость с настоем укутайте теплым полотенцем и оставьте на 10-12 часов. Спустя отведенное время, процедите жидкость, а ягоды положите отдельно. Употреблять готовый настой нужно ежедневно, сразу после того как вы проснулись, заедая его несколькими ягодами, отложенными ранее.
  • Черносливовый отвар. Еще одним прекрасным средством народной медицины является отвар из чернослива от запора. Для его приготовления возьмите:
  1. 10 ягод чернослива;
  2. 2 стакана воды.

Приготовить отвар достаточно просто. Для этого необходимо залить вымытый заранее чернослив водой и поставить на огонь, довести до кипения и проварить еще 20-30 минут. Не нужно сильно кипятить отвар, он должен как бы слегка томиться. Принимать ранним утром до еды.

  • Овсяно-черносливовый отвар. Возьмите 200 грамм овса, 100 грамм чернослива, тщательно промойте и залейте двумя стаканами кипятка. Полученную смесь поставьте на огонь и проварите в течение 20- минут. После этого дайте отвару остыть, и как следует настояться. Принимать утром и вечером по стакану. Этот рецепт можно назвать одним из самых эффективных, так как здесь немалую роль играет добавление овса. Детям до 3-х лет пить такой отвар не рекомендуется во избежание аллергических реакций. Кроме того, чем младше ваш малыш, тем меньшее количество отвара ему необходимо.
  • Компот из сушеной сливы. Этот рецепт можно назвать одним из самых популярных. Очень часто готовят компот из чернослива для грудничка, когда проблемы с пищеварением наиболее актуальны. Итак, для его приготовления вам необходимо взять следующие ингредиенты:
  1. 1 литр воды;
  2. 200-250 грамм чернослива;
  3. ¼ часть стакана сахарного песку.

В первую очередь тщательно промойте чернослив в горячей воде. Затем поставьте на огонь подготовленную заранее кастрюлю с водой и добавьте туда сахар. Дождитесь его полного растворения и только тогда добавляйте чернослив. Проварите компот в течение 20 минут и оставьте остывать. Подавать такое средство своему малышу можно несколько раз в день по чайной ложке.

Компот из чернослива для грудничка не только прекрасное средство для улучшения пищеварения, но и прекрасная витаминная добавка.

Используя чернослив от запора, можно комбинировать его с дополнительными ингредиентами. Например, можно использовать следующий рецепт, для которого вам потребуются:

  • чернослив – 50 грамм;
  • курага – 50 грамм;
  • инжир – 50 грамм.

Все эти сухофрукты нужно пропустить через мясорубку, тщательно перемешать и принимать по 1 чайной ложке натощак. Это не только прекрасное слабительное средство, но и полезный витаминный коктейль.

Противопоказания для приема чернослива

Как и любой другой продукт, чернослив может приносить не только пользу. Некоторым людям его прием просто противопоказан, например, при наличии аллергии. Еще одним ограничением употребления сушеной сливы является ее повышенная калорийность. Людям, страдающим от избыточного веса необходимо следить за количеством употребляемых ягод. Кроме того, этот маленький плод способен понижать давление.

Принимать чернослив при запорах можно без предварительной подготовки. Достаточно ежедневно перед завтраком съедать 2-3 ягоды сухофрукта и о запорах вы можете забыть. Однако не забывайте о его побочных эффектах.

В народной медицине приветствуется как настой слив свежих, так и сушеных. Он помогает улучшить состояние здоровья и обогатить организм необходимыми полезными компонентами.

Польза чернослива

Чернослив широко применяется для улучшения здоровья. Имеет ряд полезных свойств:

  1. Рекомендуется включить чернослив в рацион людей, которые стремятся похудеть и держат вес тела под контролем. Утоляет чувство голода и поддерживает метаболические процессы в организме.
  2. Приносит пользу женщинам во время беременности. Антиоксиданты в составе продукта защищают организм будущей матери от влияния негативных факторов. Помогают справиться с проблемами отечности. Предотвращают проявление анемии и авитаминоза. Устранят распространенную проблему среди беременных с задержкой стула. За счет содержания микро и макроэлементов кожа женщины выглядит здоровой.
  3. Укрепляет кровеносные сосуды и улучшает деятельность сердечной системы. Повышается работоспособность, обеспечиваются четкие нервные импульсы и бесперебойная работа сердца.
  4. Защищает от вирусов, повышает иммунитет и заряжает бодростью.
  5. Нормализует деятельность ЖКТ, оказывает мягкое слабительное действие и регулирует стул. Уничтожает патогенные микроорганизмы в кишечнике.
  6. Способствует поддержке оптимального уровня артериального давления за счет кладезя солей калия.
  7. Обеспечивает нормализацию водно-солевого баланса, что так важно для людей с сахарным диабетом.
  8. Очищает организм от холестерина и желчных кислот благодаря нерастворимым волокнам клетчатки в составе.
  9. Отличается антиоксидантными свойствами, которые не позволяют здоровым клеткам разрушаться.
  10. Улучшает мозговую деятельность и придает энергию.
  11. Уменьшается изнашиваемость костной ткани за счет высоким показателям полифенолов.
  12. Антибактериальные вещества в черносливе активно замедляют рост болезнетворных микробов, которые могут вызвать заболевания полости рта.

Для новорожденных


Обычно груднички, которые питаются исключительно грудным молоком, не так страдают запорами. Проблемы начинаются, когда ребенок получает прикорм. Можно начинать давать настой из чернослива для новорожденных не раньше, чем в возрасте 2-х месяцев. Первая дозировка – 0,5 ч. л., затем порцию постепенно увеличивают. При этом следует внимательно следить за реакцией организма. Передозировка не грозит большой угрозой. Но понос обеспечен. Иногда возникает аллергическая реакция. Готовят настой чернослива для новорожденных следующим образом.

Состав

  • чернослив – 3 шт.;
  • вода — ½ ст.

Приготовление

  1. Вымыть сливы.
  2. Вскипятить воду.
  3. Залить чернослив кипятком или прокипятить 15 минут.
  4. Когда настой чернослива новорожденным остывает, он готов к использованию.

Ребенку давать настой перед кормлением по 1 ч.л. Не рекомендуется добавлять сахар.

От запора


Организм человека получает растительную клетчатку и пектиновые вещества, которые благоприятно отражаются на перистальтике при запорах. В народной медицине пользуется популярностью настой из чернослива от запора. Основной компонент может быть использован в комплексе с другими фруктами и сухофруктами.

Состав

  • 100 г чернослива;
  • 200 мл воды.

Приготовление

  1. Поместить чернослив в глубокую тарелку.
  2. Вскипятить воду, залить продукт.
  3. Плотно закрыть посудину.
  4. Настаивать 10 минут.

Полученный настой сразу же можно выпить, выпаренные ягоды также готовы к употреблению.

Чернослив на самогоне


Чтобы настоять самогон на черносливе, рецепты могут быть с разными добавками и без них. Не смотря на высокий градус алкоголя, напиток по этому методу получается ароматным и мягко пьется.

Состав

  • чернослив – 8 шт.;
  • самогон – 1л;
  • душистый перец – 2 шт.;
  • перец горошком – 5 шт.;
  • ванилин – 3 г;
  • гвоздика – 2 шт.

Приготовление

  1. Изъять косточки из чернослива, разрезать плоды на половинки.
  2. Использовать банку из стекла объемом 2 л. засыпать в нее все специи.
  3. Залить самогоном.
  4. Плотно закрыть и взболтать.
  5. Лучше настоять самогон на черносливе в темном месте при комнатной температуре на протяжении 14 дней.
  6. Процедить. Разлить в бутылки.

Водочный настой


Существует множество способов, как настоять водку на черносливе. Классический рецепт готовится без добавок.

Состав

  • водка – 2 л;
  • чернослив с косточками – 400 г;
  • сахар – 250 г.

Приготовление

  1. В банку объемом 3 л высыпать сахарный песок и сушеные фрукты.
  2. Залить водкой.
  3. Плотно закрыть, взболтать.
  4. Настаивать в темном месте 15 дней.

Важно! Запрещено настаивать напиток более 20 дней, чтобы содержащиеся в косточках канцерогенные элементы не попали в настой.

Противопоказания


Если продукт употреблять неправильно или в неограниченном количестве, он может нанести вред организму человека. Но врачи отмечают абсолютные противопоказания к употреблению чернослива:

  • расстройство стула и диарея;
  • индивидуальная непереносимость;
  • почечнокаменные заболевания.

При ожирении сушеный фрукт употребляется в минимальных количествах. Осторожно можно ввести в рацион женщины в период лактации, чтобы не вызвать диарею у ребенка, которого она кормит. Любое употребление препаратов на основе чернослива должно быть одобрено ведущим врачом.

Сухофрукты высоко ценятся за питательность и хорошие вкусовые качества, но далеко не все виды приносят одинаковую пользу организму. Чернослив – один из немногих продуктов, который с давних времен используется в лечебных целях. Польза чернослива для организма огромна, сушеный фрукт помогает избавиться от разных проблем со здоровьем, при этом он доступен, приятен на вкус. Натуральное лекарство употреблять можно практически всем, но в некоторых случаях оно может принести вред.

Польза чернослива заключается в основном в его способности нормализовать работу ЖКТ, но и для других органов и систем она очевидна:

  1. Избавляет от запоров. Для решения деликатных проблем чернослив используется с давних времен, он является слабительным средством средней силы, употребляется дозировано.
  2. Чернослив полезен при атеросклерозе, гипертонии, благодаря высокому содержанию солей калия.
  3. Обладает мочегонным действием, помогает справиться даже с сильными отеками , улучшает работу почек, способствует выведению шлаков, токсинов из организма.
  4. Чернослив богат витамином A, положительно влияющим на зрение. Употребление продукта показано людям, которые проводят много времени за компьютером или перенесли хирургическую операцию на глазах.

Употребление чернослива в пищу помогает справиться с упадком сил, поднять жизненный тонус, повысить работоспособность. Богатый антиоксидантами продукт борется со свободными радикалами, тормозит старение клеток и омолаживает организм.

Лечение запоров черносливом

Чернослив – натуральное и действенное средство для лечения запоров . Продукт обладает выраженным слабительным действием, содержит большое количество клетчатки, поэтому легко справляется с деликатной проблемой.


Чернослив употребляется от запора в нескольких вариантах:

  1. В виде настоя. Для приготовления напитка 100 г сушеных слив помещают в термос, заливают 400 мл кипятка, настаивают 5 часов, можно оставить на ночь. Приготовленный настой выпивают до еды в несколько приемов, съедают фрукты.
  2. В виде отвара. Если нет времени ждать настой, можно отварить промытый чернослив в кипящей воде, выпить в теплом виде.
  3. С кефиром. На стакан кисломолочного напитка используют 5-6 штук чернослива. Можно съесть фрукты и запить кефиром. Либо порезать чернослив, перемешать с кисломолочным напитком и так съесть. Получится очень вкусный и полезный йогурт.

Если запор длится более 5 дней, сушеные сливы в одиночку могут не справиться. В таком случае рекомендуется добавить слабительные травы, например, сенну.

Рецепт от запора с сенной

Состав:
Чернослив - 100 г
Трава сенны - 2 ч. л.
600 мл воды

Применение:
Чернослив нужно промыть, порезать, переложить в кастрюльку, добавить аптечную траву сенну. Залить все это крутым кипятком, накрыть крышкой, завернуть в полотенце, оставить на 2-3 часа. Принимать по 3-5 чайных ложек каждый час до достижения результата.

На заметку: Нет весов? В среднем один чернослив весит 8-10 г, то есть на 100 г нужно взять 10-14 штук среднего размера и умеренной влажности.

Видео: Как это работает: интересное о черносливе

Употребление чернослива при беременности

Вводить чернослив в рацион беременных женщин можно. Продукт благоприятно скажется на организме будущей матери, улучшит пищеварение, поднимет уровень гемоглобина в крови, поможет справиться с запорами. Деликатная проблема часто сопровождает беременных женщин в последнем триместре.

Стоит помнить, что сушеный фрукт имеет высокую калорийность и высокое содержание сахара, поэтому не стоит есть продукт в больших количествах. Польза и вред чернослива напрямую зависят от количества съеденного. Чрезмерное употребление ведет к большой прибавке в весе, резкому повышению уровня сахара в крови, к расстройству стула. Противопоказанием также является диабет беременных, индивидуальная непереносимость продукта.

Польза сушеных слив для похудения и очищения

Энергетическая ценность сушеной сливы - 256 ккал. Примерно 57 г составляют сахара. Продукт калорийный, но это не мешает его использовать для похудения. Обладая желчегонным, мочегонным и слабительным действиями, он помогает очистить кишечник от каловых отложений, вывести лишнюю воду из организма, за счет чего уходит несколько килограмм.

Правила применения чернослива при похудении:

  • суточная норма продукта не должна превышать 100 г;
  • употреблять сухофрукт желательно в первой половине дня;
  • нельзя совмещать употребление чернослива и других слабительных средств.

Сушеный фрукт разрешается употреблять до еды или после нее, добавлять в салаты, каши, напитки. Можно использовать как лакомство, которое поможет подавить тягу к сладкому, предотвратит срыв диеты.

Интересно: Из чернослива готовят натуральные конфеты. Достаточно размочить продукт в теплой воде, измельчить, смешать с рублеными орехами, медом, семечками, другими сухофруктами. Из получившейся массы формируют конфеты и охлаждают.

Разгрузочный день на черносливе

Для очищения организма можно провести разгрузочный день. С его помощью избавляются от 1-2 кг лишнего веса, что происходит за счет очищения организма. В этот день не рекомендуется выходить из дома, также стоит отказаться от чрезмерных физических нагрузок и обязательно пить больше жидкости.

Для проведения разгрузки понадобится 25-30 штук чернослива и чистая вода, травяные отвары, несладкий чай. Через каждые 2 часа нужно съедать по 3-4 штуки распаренного фрукта, запивая большим количеством воды. Всего в течение суток выпивается не меньше 3 литров. Если к вечеру почувствуется сильный голод, разрешается употребить стакан кефира или несладкого йогурта.

Польза сушеных слив для детей

Чернослив вводят в рацион ребенка на первом году жизни , зачастую это делают для нормализации стула. Пюре может использоваться в качестве первого прикорма. В этом случае желательно отдавать предпочтение продукту промышленного производства, отвечающему нуждам детского организма и прошедшему необходимую обработку.

В домашних условиях для ребенка готовят отвар из сушеных плодов. Важно уделять особое внимание качеству сырья, тщательно его промывать, вымачивать, подвергать тепловой обработке. Детям второго года жизни и старше можно добавлять продукт в каши, десерты, запеканки.

Вред чернослива. Противопоказания к употреблению

Любой продукт может причинить вред организму, если он не подходит, употребляется неправильно или в неограниченных количествах. Абсолютными противопоказания к употреблению чернослива являются:

  • расстройства стула, диарея;
  • сахарный диабет;
  • индивидуальная непереносимость;
  • почечнокаменная болезнь.

Ограничивают употребление сушеного фрукта при ожирении ввиду его высокой калорийности, сокращая количество продукта до 50 г в сутки. С осторожностью и только при необходимости вводят в рацион женщинам в период лактации, так как чернослив может вызвать диарею у младенца.

Питательная ценность чернослива

В 100 г сушеного чернослива содержится 56,9 г сахаров, что составляет 114% от рекомендуемой суточной потребности организма. Тем не менее, продукт помогает похудеть, очистить кишечник, почувствовать легкость и бодрость. А все благодаря высокому содержанию грубой клетчатки и калия.

Таблица содержания витаминов и минералов (на 100 г)

Видео: Польза чернослива и сливы в программе «Жить здорово»

Как выбрать полезный чернослив

Для изготовления настоящего чернослива используют высушенные плоды сливы сорта «Венгерка». В зависимости от степени зрелости, места произрастания и точности соблюдения технологии внешний вид, вкус конечного продукта и количество сахаров, калорийность могут отличаться.

Основные признаки качественного чернослива:

  • черный цвет без рыжих вкраплений;
  • блестящая, гладкая, твердая шкурка;
  • упругая мякоть, при нажатии ямки не остаются.

Сушеный фрукт хорошо хранится в герметичных банках или контейнерах при комнатной температуре. Имеет большую влажность, склонен к появлению плесени. Такой чернослив желательно разложить в небольшие емкости, закрыть и хранить на полке холодильника.