Что можно кушать в понедельник страстной седмицы. Как питаться в последнюю неделю поста? Страстная неделя: меню на четверг

В Страстную неделю или седмицу Православная Церковь готовится к встрече самого великого праздника – Пасхи, дня Воскрешения Христа. В эти семь дней прихожане читают Евангелие, Библию, молятся об отпущении грехов человеческих и как бы проходят мученический путь Иисуса Христа на Голгофу, расплатившегося своими страданиями, болью, своей жизнью за грехи человечества.

Конечно, эта неделя считается одной из самых строгих. Итак, страстная неделя, что можно есть по дням, обычаи и правила поведения в Страстную неделю – далее. Вы уже знаете, традиция имеет четкие рамки.

В Страстную седмицу не совершают таинств крещения, венчания, не поминают усопших, не празднуют дни Великомучеников, Святых. Название «Страстная» — от слова «страсть», «страдание». Страстную неделю в простонародье еще называют — Святой, Красной, Великой, Чистой, Червонной.

Все дни Страстной седмицы именуют Великими или Страстными. В Страстную неделю паства держит особо строгий Пост, расписанный Каноном по дням. И даже те, кто не соблюдал Пост предыдущие дни, стараются в Страстную неделю соблюсти все предписанные правила.

Правила питания в Страстную неделю

Во время Поста в Страстную неделю из питания полностью исключается пища животного происхождения, разумеется, кроме меда.

Это важно! Нельзя – желе и блюда, в состав которых входит желатин. Желатин изготовлен из хрящевых вытяжек.

Принимать пищу следует только один раз в сутки, исключение делается для детей, больных, страдающих недугами, не позволяющие строгие ограничения в еде, а также для людей пожилого возраста. В течение дня позволительны не сладкие чаи, травяные настои, другие напитки без сахара.

Перед тем как употреблять в пищу какие-либо продукты, внимательно ознакомьтесь с составом и описанием. Исключите всех видов жевательные резинки, шоколад, конфеты, чипсы, пастилу, зефир, белый хлеб и другие продукты. Обратите внимание на то, какие важно обязательно подготовить к праздничному дню.

В Страстную неделю (что можно есть по дням) до выноса Плащаницы православные придерживаются сыроедения, то есть продукты не подвергаются никакому виду термической обработки.

В Страстную неделю считается, что и птицы не поют. Строгое воздержание не только в пище, но и в физическом плане, укрощение плоти, следует игнорировать увеселительные мероприятия, не использовать ненормативную лексику, да и вовсе браниться, судить и осуждать нельзя. Вся неделя посвящена молитвам, рассуждениям и осмыслением страданий, жертвы Иисуса Христа за род людской, греховности человека и покаянию.

Каждый день Страстной недели и его значение

Великий понедельник

Пожалуй, самый трудный день Великого Поста. Верующие переходят на одноразовое питание, сыроедение, люди набожные, монахи вовсе воздерживаются от пищи в этот день. Миряне могут вкушать хлеб, квашенные, маринованные, сушеные овощи, грибы, фрукты.

Напитки только холодные. Пищу принимают один раз, вечером, после уборки дома, двора. В Церкви вспоминают проданного родными братьями ветхозаветного Патриарха Иосифа и проклятие Иисуса Христа греховной смоковницы.

Великий вторник

День позволяет есть приготовленные блюда без масла, также в один прием, вечером. В монастыре принимают в пищу только сырые овощи и фрукты, в ограниченном количестве. Во вторник проводят большую стирку. Вспоминают проповеди Христа в Иерусалимском Храме, его изобличения книжников и фарисеев.

Великая Среда

В этот день, продолжается сухоядение, истинно верующие воздерживаются от пищи полностью. Из дома выносится весь мусор, хлам. Начинается заготовка продуктов к Пасхе. В Церкви вспоминают Иуду и его предательство. Великая среда – день исповеди, к которой готовятся заранее, именно в Великую среду Господь отпускает все грехи, мыслимые и не мыслимые.То есть те грехи, которые вы помните и те, о которых позабыли, или не сочли по незнанию грехом.

Великий четверг

В четверг Страстной недели (что можно есть по дням) позволительно принимать пищу два раза, горячую с добавлением растительного масла, салаты, заправленные маслом, а также позволяется выпить бокал красного вина. В Чистый четверг заканчивают уборку. Проводят обряды с изгнанием нечистой силы. С заутрени в дом приносят огарок свечи.

В воду для мытья окон, дверей бросают мелочь, для того, чтобы год принес благосостояние. В четверг красят яйца, пекут куличи, ставят Пасху. Моются, считается, что в этот день вода смывает все грехи, болезни. Одеваются только в чистые или новые одежды. Уборка, купание и другие предпасхальные хлопоты должны быть закончены до восхода. Вспоминают в Чистый четверг о Тайной Вечере.

Это интересно! Соль для освящения собирают после купания в холщовый или льняной мешочек. Хранят ее весь год и используют для защиты дома от нечистой силы. В Чистый четверг могут найтись потерянные, дорогие вещи.

Страстная пятница

День распятия Иисуса Христа, день глубокой скорби. Полный отказ от пищи, лишь дети, больные люди и пожилые, могут немного поесть после вечерней службы. Запрещены любые работы по дому. В Страстную пятницу следует вспоминать муки и страдания Христа, его жертвенность во имя рода людского.

Великая суббота

Освящаются яйца, куличи, Пасха, соль и другие продукты. Истинно верующие продолжают воздержание от пищи. В субботу Страстной недели (что можно есть по дням) для мирян позволительно употребить вечером хлеб, немного овощей, фруктов, сухофруктов, меда. Продолжается подготовка к празднику, приготовление блюд. Все приготовления должны окончиться до похода на Всенощную Службу. Отличные советы по поводу того,

У православных христиан началась самая строгая неделя поста – накануне Пасхи следует пройти самое сложное испытание. Что едят в Страстную неделю, что можно делать, а от чего лучше отказаться – Woman"s Day собрал главные правила Страстной седмицы.

Началась Страстная неделя

Великий пост - главный продолжительный пост во многих христианских конфессиях (католицизме, православии и др.), цель которого - приготовление к празднованию Пасхи. Пост установлен в подражание Иисусу Христу, постившемуся в пустыне сорок дней.

Сразу после Великого поста наступает постная Страстная неделя - в память о последних днях земной жизни Иисуса Христа и его страданиях. Таким образом, верующие постятся перед Пасхой семь недель.

Страстная седмица - это время покаяния, раздумий и усердных молитв, отказа не только от определенной пищи, но и от всех вредных привычек и увеселений. Цель Страстной недели, как и любого поста, – упражнение в воздержании, очищение души от страстей и греховных помыслов, подчинение тела и души духу. Поэтому, например, гневаться или унывать во время поста и Страстной недели так же грешно, как пить вино и есть мясо.

К слову, каждый день Страстной недели называют Великим – в это время особенно важно осознать смысл Великого поста. Неудивительно, что оставшаяся неделя перед Пасхой является самой строгой.

В дни Страстной седмицы можно есть хлеб, свежие, квашеные и сушеные овощи, фрукты, а также грибы. При этом нельзя подвергать пищу термической обработке: основу питания составляют сырые овощи и фрукты, приготовленные без добавления масла. Что касается напитков, то разрешены только холодные настои и чаи. При этом согласно правилам Великого поста, принимать пищу можно только один раз в течение дня - вечером.

Кстати, во второй половине Страстной недели появляются небольшие послабления. Так, в Великий четверг уже можно есть горячую растительную пищу, в которую можно добавить растительное масло. Пищу можно принимать дважды в день, и даже побаловать себя небольшим количеством вина.

Но уже в Страстную пятницу придется полностью отказаться от еды – этот день считается не только самым строгим, но и самым сложным во всем периоде Великого поста. Согласно Библии, именно в этот день был распят Иисус Христос.

Напомним, что во время Великого поста нельзя есть любые виды мяса и рыбы, яйца, а также молочные продукты, конфеты, майонез и непостную выпечку. К «сладкому» исключению относится лишь мед, который можно употреблять во все дни Великого поста.

После хмельного утра веселой, радостной масленицы начинается аскетичный, строгий Великий пост, который не предусматривает физических, земных радостей. Верующие соблюдают Великий пост как дань памяти поста Иисуса Христа, который постился сорок дней, а после проведения Своего обряда крещения удалился в пустыню.

Поскольку Великий пост не за горами, то будет полезно поговорить о запрещенных и разрешенных продуктах для нашего стола, а особенно обсудить питание в последнюю неделю великого поста перед пасхой.

Как поститься в Великий пост?

Для православных христиан, католиков, некоторых других конфессий - это самый главный пост, который являет собой период подготовки к празднованию светлого праздника Пасхи.

Он включает в себя сорокадневный (Четыредесятницу), а также пост Страстной седмицы. Так как он предусматривает строгие ограничения, к нему лучше подготовиться заранее, тогда его будет намного легче выдерживать. Особенно это касается тех людей, кто собирается поститься впервые.

Нужно отметить, что Церковь не считает пост неизменной догмой, где нужно слепо подчиняться строгим правилам. Вовсе нет. Например, для тех, кто готовится ограничивать себя в еде впервые, предусматривается разнообразные послабления. Так, например, человек может сам решать, сколько пищи и питья ему необходимо за сутки.

В это время гораздо важнее соблюдать определенные церковные нормы, обряды, чем очень строго ограничивать себя в пище.

Но если вы чувствуете силы, ощущаете потребность соблюсти все правила Великого поста, в том числе и ограничения в еде, давайте поговорим о том, что разрешается, а что не разрешается есть в это время.

Что кушать можно и чего нельзя?

Как предписывает Церковь, во время Великого Поста запрещено употреблять животные продукты: мясо, яйца, молоко, рыбу, и всю пищу, при приготовлении которой они использовались. Не разрешаются также растительное масло, категорически запрещен алкоголь. Кажется, что эти продукты очень легко определить по первому взгляду, есть они в приготовленной пище, или нет. Но это далеко не так.

Например, обычные жевательный резинки и многие сорта конфет содержат желатин животного происхождения, поэтому попадают под запрет. То же касается шоколада и многих других видов продуктов.

В этот период вам очень пригодятся домашние заготовки. Для питания будут хороши соленая, маринованные овощи, фрукты, ягодные компоты, соки и варенья. Пригодятся своевременно заготовленные замороженные или сушеные грибы, ягоды, овощи.

Обязательно вкушайте свежую, сушеную, соленую огородную зелень – петрушку, укроп, сельдерей, другие пряные, полезные травы. Добавляйте их к любым блюдам, постным овощным, грибным супчикам и стол не покажется вам слишком пресным. Особое внимание уделите первым блюдам, старайтесь кушать их горячими, «с пылу с жару». Не забывайте, что в этот период нужно воздержаться от половой жизни до окончания поста.

Как питаться в последнюю неделю поста?

Последняя неделя перед Пасхой называется Страстная седмица. В это время верующий искренне скорбят от неминуемой близкой смерти Христа, поэтому этот период связан самыми строгими ограничениями.

Но даже в такой строгий пост существуют довольно приятные моменты. Этот период, пожалуй, самая лучшая возможность подготовиться к светлому Празднику Пасхи для истинно верующего человека.

В эту неделю (к примеру в 2013 году с 18 по 24 апреля) православные уделяют большое внимание подготовке своего жилища и членов своей семьи к грядущей Пасхе. Они украшают свой дом, продумывают, как будут проводить этот день, подбирают рецепты праздничного кулича, составляют праздничное меню и, конечно строго соблюдают церковные традиции, правила, обряды.

Например, в субботу шестой недели Великого Поста церковь празднует совершение Христом последнего чуда - воскрешение Лазаря. Это чудо Спаситель совершил, перед тем как стать на тяжкий путь Страстной недели. Поэтому, Лазарева суббота – единственный день всего года, когда в субботний день совершается воскресное богослужение.

В воскресенье шестой недели – отмечают Вербное воскресение. В этот день Спаситель верхом на белом ослике спустился с Елеонской горы, чтобы направиться к стенам Иерусалима. Его приветствовали житель с пальмовыми веточками в руках. У нас их заменили веточками вербы.

Что разрешается кушать в этот период?

В Страстную седмицу следует соблюдать самый строгий пост - второй степени. Он предполагает сухоядение. Это значит, что еда не должна завариваться, отвариваться, ни в коем случае не жариться. Запрет сохраняется на все продукты, о которых мы говорили выше. Кушайте фрукты, овощи, пейте чистую свежую воду.

Весь период ограничений можно целовать мужа или жену (это разрешено только супругам), но только в темное время суток.

Но затем наступит светлый праздник Пасхи и все ограничения закончатся. За аскезой, строгим самоограничением во всем наступает период праздника. Можно будет пить вино, веселиться и наконец-то и сытно вкусно покушать. Радуйтесь жизни, восхваляйте в молитвах Спасителя нашего и будьте счастливы!

Последняя неделя Великого Поста называется Страстной седмицей - она посвящена последним дням земной жизни и крестной смерти Спасителя

Все дни Страстной недели особенные и называются Великими или Страстными, а ветхозаветные истории тесно переплетаются с происходящим в последние дни земной жизни Иисуса Христа.

В православных церквях на Страстной неделе проходят особые службы, которые считаются самыми величественными и торжественными за весь церковный год.

На Страстной неделе не поминают умерших, не празднуют дни святых – в это время все обряды посвящены подготовке к Пасхе или Светлому Воскресению Христову.

Чему посвящены дни Страстной недели и что можно и нельзя есть по дням.

Страстная неделя по дням
Страстной понедельник - на церковных службах в этот день вспоминают ветхозаветного патриарха Иосифа, которого родные братья продали в рабство, а также проклятие греховной смоковницы Иисусом Христом, не приносящей ни веры, ни молитв, ни истинного покаяния.

Чин мироварения начинается также в понедельник - его делают из смеси благовонных смол, растительных масел и душистых трав и варят под непрестанное чтение молитв три дня.

В Страстной вторник в церквях вспоминают проповеди Иисуса Христа о том, как Спаситель говорил в Иерусалимском храме, о притчах, рассказанных ученикам, о талантах и десяти девах, воскресении мертвых и Страшном суде.

В Великую среду - вспоминают предательство Иуды Искариота, который предал за тридцать сребреников Учителя, а также о грешнице, которая омыла ноги Спасителя и помазала их миром. В среду люди стараются исповедоваться.

В Страстной, или Чистый четверг Православная Церковь вспоминает Тайную Вечерю Иисуса Христа со Своими учениками и установление Им Таинства Евхаристии (Святого Причащения). В четверг паства причащаются.

Красная, или Страстная пятница - день траура, во время службы вспоминают о страданиях Спасителя на кресте. Из алтаря выносят плащаницу, изображение Христа, лежащего во гробе, а верующие преклоняются перед ней.

В Страстную субботу на торжественном богослужении говорят о погребении Иисуса Христа и его пребывании во гробе. При этом священники уже в этот день надевают светлые праздничные облачения. Освещают принесенные людьми в храм куличи, крашеные яйца и пасхи.

В Иерусалиме в храме Воскресения Христова в субботу сходит благодатный огонь, а самая главная служба начинается вечером - верующие встречают Пасху.

Что можно и нельзя есть по дням
Все ограничения Великого поста распространяются и на Страстную седмицу, но последняя неделя самая строгая. В течение всей недели некоторые верующие, по желанию, принимают только воду и хлеб.

В Страстную седмицу по монастырскому уставу в понедельник, вторник, среду и четверг положено сухоядение, то есть допускается - хлеб, вода, фрукты, овощи.

В эти дни есть можно постный хлеб и термически необработанную пищу. То есть сырые овощи и фрукты, а также сухофрукты, орехи, мед. Чай и компот в эти дни принимать не рекомендуется.

Приготовить в эти дни можно салаты из овощей и фруктов. Нарежьте, например, любые фрукты – груши, апельсины, яблоки, бананы, добавьте нарезанные сухофрукты, изюм и орехи, и заправьте все жидким медом. Получится вкусно и очень полезно.

По церковным канонам в последнюю пятница перед Пасхой не едят до вечерней службы.

Страстная суббота - последний день перед Светлым Воскресением Христовым, когда Сам Господь был во Гробе, верующие соблюдают строгий пост.

В 2018 году последняя суббота перед Пасхой выпадает на 7 апреля – день, когда православный мир празднует Благовещение. Обычно в праздник дозволяется есть рыбу, но из-за совпадения с субботой - рыбу в этот день есть не полагается.

Тяжело больные люди, беременные женщины, военные, рабочие, занимающиеся тяжелым физическим трудом, путешественники, кормящие матери, а также дети до семи лет освобождаются от поста.

Великий пост в 2019 году проходит с 11 марта по 27 апреля , знаменуя собой кардинальные изменения в рационе питания всех верующих. Великий пост является одним из самых строгих постов в церковном календаре, начинаясь за семь недель до Пасхи и продолжаясь 48 дней. Он состоит из Четырехдесятницы, символизирующей голодание Христа в пустыне на протяжении 40 дней, и Страстной седмицы, напоминающей о последних днях жизни Христа, его распятии и воскрешении.

В Великий Пост запрещено употреблять продукты животного происхождения, включая мясо, яйца и молоко, а также продукты, изготовленные с использованием яиц и молока. Например, торты, пирожные, печенье, выпечка из сдобного теста - все это под запретом. Употребление рыбы и растительного масла разрешено лишь по определенным дням, тогда как включение в рацион питания морепродуктов, таких как кальмары, креветки или мидии, не возбраняется. К разрешенным продуктам относятся овощи, фрукты, крупы, бобовые, грибы, орехи, сухофрукты, мед, сахар, халва, горький шоколад и соусы, включая постный майонез. В рацион питания также можно включить макароны, в составе которых нет яиц, и хлеб, изготовленный без использования молока и яиц. Не стоит забывать про домашние консервации, которые позволят разнообразить постное меню в определенные дни, и про зелень, которая может сделать вкус блюд постных блюд более выраженным. Если вы не представляете свою жизнь без молока, настоящей «палочкой-выручалочкой» для вас могут стать соевое или кокосовое молоко.

Стоит отметить, что поститься - совершенно не означает голодать, и если рационально продумать свой рацион питания, голодным вы точно не останетесь. Необходимо также помнить о том, что постный стол представляет собой лишь часть поста, тогда как первостепенным моментом являются концентрация на молитвах, посещение храма, добрые дела, отказ от дурных помыслов и развлечений, прощение обид и благожелательное отношение к окружающим. Если соблюдать все эти правила, ограничения в питании пойдут на пользу как телу, так и душе.

Итак, рассмотрим подробнее питание по дням в Великий пост в 2019 году. Первая и последняя недели поста являются самыми строгими - в эти дни на рацион питания накладываются особо жесткие ограничения. В Чистый понедельник - первый день Великого поста - принято полностью воздерживаться от употребления пищи, тогда как во вторник разрешаются только хлеб и вода. В остальные дни первой недели следует придерживаться сухоядения и употреблять продукты исключительно в сыром виде один раз в сутки - это могут быть фрукты, овощи, орехи или зелень. В субботу и воскресенье первой неделе можно употреблять горячую пищу с маслом, например, каши, постные супы , тушеные овощи или жареные грибы. В эти дни допустим двухразовый прием пищи. В воскресенье можно позволить себе небольшое количество красного вина - оно должно быть натуральным и не содержать спирта и сахара. Желательно развести его горячей водой, а лучше и вовсе воздержаться от вина.

В понедельник, среду и пятницу каждой последующей недели Великого поста, кроме последней, предписывается сухоядение, при этом есть разрешается только один раз в сутки в дневное время. Во вторник и четверг тех же пяти недель позволительна горячая пища один раз в вечернее время, однако готовить ее необходимо без добавления масла. Например, это могут быть вареные или запеченные овощи. Так, приятным дополнением к вашему рациону могут стать приготовленные в духовке морковь или тыква, дополненные медом, орехами и сухофруктами. По выходным постящихся снова ожидают послабления - можно увеличить количество приемов пищи до двух раз в день и употреблять горячую пищу с добавлением растительного масла. Так, тушеная капуста, картофельные котлеты, овощной суп, лобио из фасоли, овощное рагу или картофель, жаренный с грибами и луком, прекрасные постные вторые блюда . Употребление рыбы допускается на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы , который в этот раз приходится на 25 марта , и в Вербное воскресенье , которое выпадает на 21 апреля . 20 апреля , в Лазареву субботу , допускается употребление до 100 г рыбной икры.

Страстная неделя - последняя неделя Великого поста - является не менее строгой, чем первая. В первые три дня разрешаются только сырые продукты без масла один раз в день. В четверг можно позволить себе горячую пищу, прошедшую тепловую обработку, без добавления масла. Например, это может быть отварная цветная капуста или запеченный картофель. В пятницу не принято ничего есть. В субботу Страстной недели многие верующие продолжают отказываться от пищи до наступления Пасхи. Тем не менее, во второй половине дня разрешены сырые продукты и хлеб.

Для некоторых людей данные предписания могут быть слишком строги и недопустимы, например, по состоянию здоровья или в силу возраста - в этом случае рекомендуется отказаться от продуктов животного происхождения и употреблять горячую пищу, приготовленную на масле, на протяжении всего Великого поста. В любом случае, помните, что Великий пост - это не просто ограничения в еде, а приближение к духовной чистоте, борьба с грехами и обретение согласия со своей душой через воздержание от пищи, а вкусные постные рецепты помогут вам в этом.