Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Рисовая диета – это достаточно жесткий метод, который эффективно используют не только для того, чтобы похудеть, но и для лечения некоторых заболеваний. Рисовая методика была разработана в 1939 году для борьбы с такими нарушениями, как ожирение, нарушение работы почек, гипертензия, сахарный диабет. В рационе питания ограничивается потребление сахара и соли, благодаря чему подкожный жир быстро уменьшается. По отзывам худеющих в течение месяца на рисовой диете легко похудеть до 14 килограмм.

Польза диеты на рисе для организма

Худеть на рисовой диете могут женщины и мужчины всех возрастов. Ведь польза риса людям известна издавна, благодаря его богатому составу: 80% составляют сложные углеводы, и 8% – белковые соединения (самые важные для человеческого организма аминокислоты). Рис не содержит глютен – растительный белок, вызывающий аллергию, а доли клетчатки в его зернах очень мало, всего 3%, поэтому этот продукт отлично подходит для снижения веса.

Рис является источником витаминов группы В, которые незаменимы для нервной системы. Лецитин, входящий в его состав, стимулирует деятельность мозга. Что касается похудения, то рис абсорбирует и выводит воду из организма, что ускоряет обмен веществ и помогает в борьбе с отложением лишнего жира.

Польза рисовой диеты :

1. Невысокая калорийность обеспечивает быстрое и длительное насыщение, благодаря чему ограничение рациона переносится легко.
2. Волокнистая структура злака способна впитывать не только воду, но и токсические вещества, выводя их наружу. Это обеспечивает эффективную очистку кишечника без применения клизмы.
3. Присутствие таких минералов, как марганец, фосфор, селен, железо, магний, цинк, кальций оказывает позитивное воздействие на работу всех органов и систем.

Принципы рисовой диеты

Современные методики похудения используют одну схему питания – определенный период времени потребляются только низкокалорийные продукты. Организм вынужден из-за отсутствия калорий забирать энергию из запасов, что приводит к уменьшению жировых прослоек, то есть к ожидаемому эффекту. Рис в полной мере соответствует требованием диетического питания, обладая низкой калорийностью и большим объемом.

Но при этом он имеет еще одно очень важное свойство: после замачивания злак обретает пористую структуру, высасывая из органов годами накопленные токсины, шлаки и соли. Но если рисовую монодиету применять длительно, то из организма уходят полезные микроэлементы, поэтому диетологи настаивают на не слишком длительном курсе голодания с рисом. Во время рисовой диеты пейте не менее 2 литров очищенной воды или другой жидкости в день. Подойдет и столовая минеральная вода (без газа), травяные отвары и чаи, натуральные соки.

Рисовая диета на 3 дня

Простая, но результативная рисовая диета – трехдневная. Она делится на два варианта – жесткий и упрощенный. Для первой экспресс диеты заранее приготовьте рис: стакан злака промойте, залейте 2 стаканами питьевой холодной воды, оставьте настаиваться на ночь. Утром полученную таким способом кашу надо разделяют на 4-5 приемов и едят без соли, перца и других специй, запивая апельсиновым, яблочным или томатным соком на протяжении всего дня. Первый способ хорош, когда нужно быстро похудеть к празднику.

Для второго способа наоборот, сварите это же количество белого риса, но не дольше 10 минут, а затем под крышкой настаивать еще 15 минут. Заранее заливать водой его не требуется. Меню упрощенной рисовой диеты (порции не более 150 граммов):

1 день

• Завтрак - съешьте порцию риса и одно яблоко.
• Обед - рис растительным маслом и зеленью, морковный салат.
• Ужин - рис, вареную свеклу, заправленную оливковым маслом.

2 день

• Завтрак - рис с нежирной сметаной и зеленью, один грейпфрут.
• Обед - рис с огуречным салатом и тушеными грибами.
• Ужин - рис и паровые овощи на выбор.

3 день

• Завтрак - рис с апельсином и корицей.
• Обед - рис с растительным маслом и овощной бульон.
• Ужин - рис с отварной брокколи.

Рисовая диета на 7 дней

Достичь максимальных результатов похудения поможет знание о том, какой рис можно есть на диете. Круглозерный злак для диеты не подойдет, так как он содержит много крахмала и сильно очищен, после чего теряет много полезных веществ. Для рисовой диеты используют либо коричневый (бурый) рис, либо длиннозерный белый пропаренный. Эти продукты не подвергаются многоступенчатой очистке, поэтому содержат намного больше питательных элементов. Как приготовить рис для диеты вы уже знаете, поэтому переходим к меню рисовой диеты на 7 дней (состав одной порции риса – 100 г).

Меню на неделю:

1. Утро – отварной рис, ржаной тост, зеленое яблоко. День – овощной бульон, рис с зеленью, 100 г отварной курицы. Вечер – рис, любые овощи на пару в равных количествах, 200 г натурального йогурта с медом или фруктами.
2. Утро – рис, половина яйца вкрутую, грейпфрут. День – рыбный суп, чечевица пополам с рисом. Вечер – омлет, приготовленный в духовке, стакан нежирного кефира.
3. Утро – отварной рис с изюмом, ржаной тост, банан. День – грибной суп, рис, 100 г куриной грудки на гриле. Вечер – 150 г обезжиренного творога или творожной массы, салат из цветной капусты.
4. Утро – отварной рис, груша. День – рыбный суп, рис, отваренный с горохом и зеленью. Вечер – 100 г постной телятины, рис, 250 мл кефира.
5. Утро – рис с добавлением меда, 2 зеленых яблока. День – рыба на пару, рис, ржаной тост, овощной салат. Вечер – вареный рис с овощами, 150 г обезжиренного творога.
6. Утро – фруктовый микс, домашний йогурт. День – 100 г куриного филе, рис. Вечер – зеленый горошек, рис, стакан кефира.
7. Утро – отварной рис, ржаной тост, банан. День – суп на курином бульоне, рис с зеленью Вечер – паровая рыба, морская капуста.

Рисовая диета на 2 недели

Для тех, кто за неделю не сбросил столько килограммов, сколько хотелось бы, разрешается еще одну неделю посидеть на том же диетическом меню. Но не забывайте о правилах диеты, чтобы добиться желаемого эффекта:

1. Тепловая обработка. Во время рисовой диеты продукты должны тушиться, вариться или готовиться в духовке. Для тушения разрешается использовать кунжутное, льняное, оливковое или подсолнечное масло из расчета на 50 г продуктов 1 чайная ложка. Мясо разрешается готовить на гриле, но без добавления масла.
2. Соль. Длительная рисовая диета предполагает бессолевое меню, но разрешается использовать пряные травы: укроп, розмарин, тимьян свежими или сухими.
3. Витамины и минералы. Во время рисовой двухнедельной диеты желательно принимать витаминный комплекс, содержащий большое количество калия и кальция. Именно эти минералы выводятся из организма рисом.
4. Варианты меню. Если мы говорим о сезонных овощах, то допускается во время рисовой диеты заменять продукты. Но нужно постоянно рассчитывать ккал по таблице калорийности.

Рисовая диета "5 объемов"

Эту разгрузочную рисовую диету так назвали из-за того, что рис для нее готовится сразу в 5 емкостях. Для этого берутся 5 стаканов по 200 мл, заполняются промытым рисом (по 2 ст. л.) и наполняются питьевой водой. Ежедневно меняйте воду в стаканах, чтобы он разбух до состояния разваренного. Начинают диету на пятый день.

Для этого натощак съедается содержимое первого стакана, не добавляя в него никаких специй и не запивая водой. В освободившийся стакан положите снова 2 ст.л. риса и залейте питьевой водой, а в остальных емкостях поменяйте воду. Такая схема соблюдается от 7 до 14 дней, а больший срок рисовую диету врачи соблюдать не рекомендуют. Во время такого режима питания соблюдайте следующие правила:

• исключите жирную и острую пищу;
• кушать рис за 2 часа до еды;
• сократить потребление соли;
• ограничить себя в сладких блюдах;
• пить не менее 1,5 литров жидкости в сутки.

Варианты рисовой диеты для очищения и похудения

Эффективны не только рисовые многодневные диеты. Очистить организм легко с помощью одного разгрузочного дня в неделю, в течение которого надо кушать только слегка проваренный или замоченный сырой рис и пить иного воды. Похудеть и очистить организм от шлаков диетологи советуют с помощью употребления риса и других продуктов, на основе которых создаются популярные диеты: кефира, яблок, гречки. Давайте рассмотрим несколько вариантов очищающих диет.

Кефирно-рисовая диета

Сочетание таких продуктов, как кефир и рис для организма полезно, но это не означает, что во время кефирно-рисовой диеты запрещено употреблять другие продукты. Полностью исключаются только соль, сахар, кофе, а остальные продукты допустимы. Существует два варианта рисовой диеты с кефиром. На жестком рационе не рекомендуется сидеть больше 5 дней, а на мягком разрешается худеть до 14 дней.

Строгий вариант кефирно-рисовой диеты предусматривает питание на завтрак только кефиром и рисом, на обед – рисом и салатом овощным, а на ужин – снова рисом и кефиром. Приблизительное меню рисовой диеты для очищения организма с мягким рационом:

• Завтрак - кефир, яблоко/груша/клубника/грейпфрут (на выбор).
• Обед - 100 г отварного нежирного мяса/рыбы/морепродуктов, ломтик ржаного хлеба, 100 г рисовой каши.
• Ужин - рисовая каша (100 г), листовой салат.
• Перед сном - кефир или несладкий йогурт.

Рисово-яблочная диета

Рисово-яблочная система похудения разработана английским диетологом Д. Кемпнером. Суть ее состоит в том, что рацион в течение 3-5 дней состоит только из яблок зеленых сортов и риса. Нельзя использовать сахар, соль и специи. Разрешается в рисовую кашу добавлять молоко. Ежедневное суточное меню рисово-яблочной диеты составляет:

• рисовая каша из 1 стакана крупы, которую надо съедать в несколько приемов;
• 250 граммов зеленных яблок, которые разрешается принимать в пищу, как в сыром виде, так и в компоте или сухофруктами.

Гречнево-рисовая диета

Этот совместный рацион тоже предусмотрен для экстренного снижения веса за 3-5 дней, поэтому не надо задаваться вопросом, какая диета лучше, рисовая или гречневая. Гречнево-рисовая диета популярна своей простотой и дешевизной, но врачи рекомендуют выбирать похудение с помощью круп в конце или вначале длительного похудения, чтобы «встряхнуть» организм для борьбы с упрямыми килограммами. Существует несколько вариантов этой диеты, а мы рассмотрим сбалансированное меню с использованием гречки и риса.

• Завтрак - два зеленых яблока.
• Ланч - отварная гречка (4 ст.л.) с раст. маслом (1 ст.л.).
• Обед - рисовая каша (5 ст.л.) с измельченными орехами и лимонным соком.
• Полдник - овощной салат. Ужин: рисовая каша (3 ст.л.), куриная грудка или нежирная речная рыба на пару (100 г), творог с измельченными орехами (100 г).

Рисово-медовая диета

Этот вариант для похудения совместил в себе полезные свойства риса и меда. Полезен мед в диете тем, что является антидепрессантом и богат минералами и витаминами. Он расслабляет кишечник, поэтому будет отличным выбором для тех, у кого проблемы со стулом (запор, понос). Только мед надо покупать натуральный, без примесей, консервантов и пастеризации. Важной составляющей рисово-медовой диеты является лимон, сок которого соединяют с медом, получая полезный для сжигания жира медово-лимонный напиток. Меню недельной рисово-медовой диеты:

1. На день нужно полкило рисовой каши, которую следует есть в 5 приемов.
2. Ежедневно 3 раза выпивать по 250 мл лимонно-медового напитка, который готовится так: в стакане теплой воды растворите в равных количествах (по 1 ч.л.) мед и лимонный сок.

Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней

Самая сбалансированная рисовая диета – с применением овощей и мяса курицы. Она позволяет человеку не голодать в течение дня, насыщая организм нужными элементами. Соблюдая такой рацион, следует принимать пищу дробно и часто, чтобы перерыв между приемами был 2-2,5 часа. Последний раз кушать надо до 7 часов вечера. Соблюдается такая рисовая диета 9 дней, после чего вы вернете себе состояние комфорта и легкости.

• Первые три дня - рисовые, в течение которых нужно съесть рисовую кашу, сваренную из одного стакана крупы.
• Следующие три дня - куриные, в течение которых съедают 1 кг отварного куриного мяса без жира и кожи.
• Оставшиеся три дня - следует питаться исключительно овощами. Купите 800 г разных овощей и ешьте их в любом виде (кроме маринованных или соленых).

Диета гейши на буром рисе и зеленом чае

Представительницы японских гейш выгодно смотрятся на фоне остальных женщин. Стройность фигуры и идеальные формы им удается сохранить до глубокой старости, благодаря диете, основанной на буром рисе и зеленом чае. Сразу отметим, что такой рацион – суровое испытание для организма, которое не под силу многим.

Пищевое ограничение предполагается на все продукты, кроме риса и чая, в том числе на соль и сахар. Если интересует, можно ли соевый соус, то японские гейши отказываются и от него. Диета незатейлива, а длительность ее варьируется от 3 до 7 дней, что зависит от стойкости духа и силы воли. Меню рисовой диеты японских гейш:

• Утро - пол литра зеленого чая с малым количеством нежирного молока.
• День - 250 г вареного бурого риса, 500 мл зеленого чая.
• Вечер- тот же рацион, что и на обед.

Противопоказания рисовой диеты

Рисовая диета подходит многим людям, но не всем. Даже несмотря на то, что отварной рис отлично усваивается организмом, для слабого желудка это тяжелый продукт. Перед тем, как снижать вес с помощью рисовой диеты следует обязательно проконсультироваться с врачом. Рис в больших дозах нельзя употреблять людям со следующими показателями:

• сердечно-сосудистые заболевания;
• почечная недостаточность;
• патологии органов желудочно-кишечного тракта;
• перенесенные простудные заболевания;
• беременность и лактация.

Правила выхода из диеты

Чтобы сразу после диеты не начать набирать вес, то следует знать несколько правил, которых нужно придерживаться после ограниченного рациона:

1. Вводите новые продукты в рацион не сразу, с каждым днем увеличивая их количество понемногу.
2. Выбирайте продукты, полезные для организма, с минимальным количеством соли и сахара. Мясные и молочные продукты вводите последними.
3. Заведите стойкую привычку ограничивать себя от мучного, жирного, жареного.
4. Продолжайте пить в больших количествах в течение всего срока диеты для поддержания нужного обмена веществ.

Диетологи считают, что во время соблюдения рисовой диеты организм очищается и постепенно сжигает лишние жиры. Но для сохранения достигнутых результатов и поддержания фигуры в отличной форме одной диеты недостаточно. Вместе с ней много двигайтесь: занятия фитнесом, танцами или аэробные нагрузки помогают держать организм в тонусе, наполняя его дополнительной энергией.

Исследования показали, что на строгой монодиете, продолжительностью более 2 дней, сидеть не рекомендуется, чтобы не появилось головокружение или обморочные состояния, не вырабатывался гормон стресса – кортизол, который понижает выносливость организма. Желательно дополнительно употреблять ежедневно по 2 мг рыбьего жира в капсулах, восполняя запас полиненасыщенных жиров Омега 3, минеральные и витаминные комплексы для поступления калия и сохранения натриевого равновесия в клетках.

Рис входит в число самых распространенных продуктов во многих странах мира. В Азиатском регионе он составляет основу питания, а, как известно, именно в Китае, Японии, Индонезии и других азиатских странах меньше всего людей с избыточным весом и больше всего долгожителей.

Особенности рисовой диеты

Нельзя утверждать, что именно рис является единственной причиной здоровья и долголетия азиатов. Но проследить особенности его влияния на организм можно, изучив состав.

Состав крупы

Рисовая крупа - источник углеводов. Как и все злаки, она богата углеводами «правильными», долгими. Они не вызывают резкого скачка уровня сахара в крови, поэтому не провоцируют выброс инсулина, перепады которого являются причиной резких приступов голода. На рисовой каше длительно сохраняется чувство сытости, а в следующий прием пищи нет желания «набрасываться» на еду и есть все подряд.

Несмотря на высокую концентрацию углеводов в крупе, она не слишком калорийна. В ста граммах риса, отваренного на воде без добавления сахара, соли, содержится всего 97 килокалорий.

Зато очень много микроэлементов:

• кальций - 2 мг;
• фосфор - 8 мг;
• калий - 10 мг;
• натрий - 5 мг;
• магний - 5 мг.

Продукт богат и витаминами:

• В1 - 0,02 мг;
• В2 - 0,013 мг;
• В3 - 0,29 мг;
• В6 - 0,026 мг;
• Е - 0,04 мг.

Состав, насыщенный микроэлементами и витаминами, привлекает к рису внимание, как к диетическому продукту. Ведь, кажется, что можно употреблять только его, при этом получая мало калорий, но много - ценных элементов для организма. К сожалению, с рисовой крупой не все так просто.

Кроме того получение из риса микроэлементов, заключенных в ядрах, возможно лишь при разнообразном питании, то есть потреблении его с другими продуктами. Если же практикуется диета на рисе, как единственном продукте, она срабатывает с точностью до наоборот. Волокна злака обволакивают стенки кишечника, создают непроницаемую пленку на них, выводят из кишечника все подчистую, включая микроэлементы. Таким образом, рацион включает только чистые углеводы без витаминов и микроэлементов.

Питание на основе риса - изобретение не диетологии, а медицины. Возможно, поэтому при описании диет так часто ссылаются на медицинские исследования. На самом деле, направленность лечебных рационов состоит вовсе не в снижении веса, а в коррекции куда более значимых расстройств в организме человека.

Лечение по Кемпнеру

Впервые о целесообразности питания рисом для лечения стойкой гипертензии заявил американский врач Уолтер Кемпнер в 1939 году. На тот момент не существовало эффективных лекарственных препаратов для снижения давления, поэтому правильное питание и коррекция образа жизни могли рассматриваться единственными средствами для улучшения состояния больных.

Уолтер Кемпнер считал, что почки человека выполняют две функции: выделительную и метаболическую. Если снизить потребность в первой функции, с большой вероятностью, можно увидеть повышение интенсивности второй. Вразумительных обоснований свой теории доктор так и не предложил, но применять диету начал для лечения пациентов на базе Университета Дьюка в Северной Каролине.

В рационе больных не было ничего, кроме риса, фруктов и белого сахара. Были полностью исключены лекарственные препараты. Удивительно, но в самый короткий срок состояние пациентов стало улучшаться. Меньше беспокоили головные боли, снизилось артериальное давление, практически исчезли острые приступы - гипертонические кризы.

На таком рационе больные пребывали несколько месяцев, всегда под медицинским наблюдением. Через полгода большинству разрешили включить в меню постное мясо и овощи. В международной врачебной среде отзывы о рисовой диете появились в 1946 году, когда Кемпнер представил свою лечебную технику питания на конференции Нью-Йоркской Академии медицины с доказательствами ее эффективности в снижении артериального давления без лекарственных препаратов. На ее основе были разработаны и другие техники питания, которые, кстати, оказались куда менее эффективны, чем оригинальная.

Сам Уолтер Кемпнер говорил о своем диетическом плане: «Это однообразный и невкусный рацион, он никогда не станет популярным. Его единственное достоинство в том, что он работает. Диета куда более предпочтительна, чем смерть».

Очищение организма по Семеновой

Мнение об эффективности рисовой диеты для похудения и очищения организма от шлаков сформировано благодаря еще одной медицинской технике. Ее автор - Надежда Семенова, кандидат биологических наук, известный российский специалист по естественной медицине.

Она составила план очищения организма с использованием риса. Но важно отметить, что рисовая диета - лишь один из этапов комплексного очищения, направленного не на интоксикацию организма, а на выведение солей из мочеполовой системы. Цель комплекса - общее оздоровление организма, снижение артериального давления, уменьшение объема солей в костной и суставной тканях.

• Возьмите четыре стеклянные емкости (подойдут пол-литровые банки).
• Промойте круглый рис, насыпьте в каждую банку по две столовые ложки.
• Залейте водой до верха банки.
• Меняйте воду в банках ежедневно.
• Отварите рис из первой банки без соли и съешьте утром, за завтраком. В течение четырех часов воздерживайтесь от любой иной пищи, не пейте жидкость.
• Засыпьте рис в освободившуюся емкость, залейте водой, поставьте банку в «конец очереди».
• Отварите на второй день крупу из второй банки.
• Продолжайте в течение сорока пяти дней.

В каждой банке следует ежедневно промывать крупу, чтобы она не прокисла. Есть ее можно и без отваривания, так как вымоченные ядра становятся мягкими.

Отзывы и результаты диеты на рисе говорят об ее эффективности в очищении организма от солей. В первую неделю моча темнеет, приобретает насыщенный специфичный запах. Со второй недели она становится густой. К четвертой неделе темный цвет и густота уходят, моча становится прозрачной. Это говорит о том, что почки и мочевыводящие протоки очистились.

В народе этот лечебный план питания получил название «рисовая диета 5 объемов». Популярность ему придает тот факт, что в результате употребления крупы в первой половине для и последующего рациона без соли действительно достигается снижение веса на 10-12 килограммов.

Рис в диетическом питании

На основании лечебных техник питания разработаны многочисленные диеты, предназначенные для коррекции лишнего веса. Рассмотрим самые популярные из них.

«Стакан риса»

Самая быстрая техника похудения, рассчитанная на один-три дня. Может использоваться как разгрузочный день. Рисовая диета «стакан риса» предусматривает употребление в течение дня крупы объемом 250 мл (или один стакан в сухом виде). Варить рис необходимо без соли, а употреблять в готовом виде без специй в течение дня. В отваренном виде получается достаточно большой объем крупы, поэтому диета не голодная.

Также в течение дня разрешены:

• яблочный сок - 500 мл;
• зеленое яблоко - 2-3 плода;
• зеленый чай - 3 чашки в течение дня.

Диета на рисе и зеленом чае предусматривает обязательное употребление чистой воды в объеме не менее двух литров в сутки.

По отзывам, рисовая диета для похудения на 3 дня, поможет терять до одного килограмма веса ежедневно.

Рис обладает закрепляющим свойством. Чтобы устранить риск запора, в течение дня ешьте свежую петрушку, которая не позволит сформироваться обволакивающей пленке на стенках кишечника. Снизить вероятность выведения калия, магния, натрия из организма поможет курага. Ешьте 3-4 плода в сутки.

На неделю

Самый распространенный план снижения веса. Предусматривает употребление риса в качестве основного продукта, а также свежих овощей, кисломолочных продуктов, мяса и рыбы.

Ваше меню на неделю может выглядеть так.

1 день

2 день

3 день

4 день

5 день

6 день

7 день

Такая рисовая диета 10 кг за неделю сбросить не поможет, но потерять четыре килограмма лишнего веса вы сможете. Плюс диеты - в относительной безопасности рациона, включающего углеводы, белки, клетчатку свежих овощей. Вред - в недостаточном объеме витаминов, важными поставщиками которых являются фрукты. Поэтому после завершения диетического питания важно употреблять свежие яблоки, груши, персики и другие фрукты.

Экспресс-метод Королёвой

Маргарита Королёва - популярный «звездный» диетолог, основательница центра эстетической медицины. По составленным ею меню худели Николай Басков, Филипп Киркоров, Алла Довлатова и другие известные личности. Диетолог предпочитает работать с клиентом индивидуально, учитывая его образ жизни, личные вкусы и предпочтения. Но дает и общие рекомендации, которые можно использовать для быстрой коррекции веса.

Например, ею был составлен экспресс-метод похудения или диета на рисе, курице и овощах. Ее продолжительность - 9 дней.

При соблюдении диеты придерживайтесь следующих правил.

• Ешьте небольшими порциями, буквально с горсть. Не допускайте чувства голода, кушайте, как только почувствуете в этом необходимость.
• Откажитесь от сахара и соли. Не допускается подсаливать блюда, а от сладкого следует отказаться полностью. Но разрешено один раз в день выпить чашку чая с ложечкой меда.
• Не пейте во время еды. По мнению Маргариты Королевой, употребление жидкости во время еды разбавляет пищеварительный сок и мешает нормальному усвоению пищи. Привыкайте пить воду за тридцать минус до еды и через час после.
• Не ешьте после семи вечера. В это время метаболизм человека замедляется. Организм расходует мало энергии, поэтому все съеденное вечером скорее будет запасено в виде жировой ткани.
• Пейте воду в течение дня. Вашей ежедневной нормой должны стать два-два с половиной литра в день.

Сама Маргарита Королева не рассматривает свой экспресс-метод в качестве рекомендованной системы похудения. «Польза диеты - в ее эффективности, но она довольно жесткая, существенно ограничивает рацион». После снижения веса необходимо переходить на сбалансированное здоровое питание.

«Любая монодиета приносит вред организму, - комментирует вопрос врач-диетолог Лидия Ионова. - То же касается и рисовой. Если вы ежедневно будете употреблять только эту крупу, вызовете недостаток витаминов и микроэлементов. Если же в вашем рационе ежедневно будут чередоваться рис, гречка, макароны, овсянка, это принесет куда большую пользу».

Врач-диетолог Людмила Денисенко более категорична в суждениях относительно минусов диеты только на рисе. «Наше тело состоит из костей, внутренних органов, мышц, различных тканей и жидкостей. В нем ежесекундно происходят процессы регенерации, то есть замены отмерших клеток новыми. Главным строительным материалом для регенерации является белок. Но когда его поступление из пищи прекращается, например, при введении рациона рисовой диеты „2 блюда“ или диеты на гречке, капусте, фруктах и т.д., организму оказывается не из чего строить новые клетки».

Но процесс регенерации останавливать нельзя, иначе это вызовет стремительное старение организма. Нашему телу приходится потреблять белок из других источников. Ими становятся наши же мышцы и ткани, то есть развивается процесс потери сухой массы тела.

Одновременно любая жесткая монодиета обеспечивает потерю воды, фекальных масс и, безусловно, жира. По отзывам и результатам похудевших, рисовая диета в течение двух недель помогает избавиться от десяти килограмм массы. Но вот «состав» этих десяти килограммов не однороден, так как жировые отложения занимают лишь часть потерянного.

Пропорции отвеса следующие:

• жир - 2 кг при ежесуточной максимальной потере 150 граммов;
• вода - 2 кг при ее уходе из тканей, что происходит уже в первые трое суток соблюдения диетического рациона;
• фекалии - 2 кг, еще один фактор «быстрого похудения» на жесткой диете в течение первых же трех дней;
• сухая масса внутренних органов и мышечной ткани - 4 кг.

Обратите внимание, что самый большой отвес приходится на «усушку» мышц и внутренних органов, из которых наше тело черпает белок. Жир тоже уходит, но в два раза менее интенсивно. Вода и фекалии вернутся уже в первые дни перехода на обычный рацион, то есть отвес в четыре килограмма снова покажется на весах очень быстро.

Что в итоге? Вы потеряли не только жир, но и важнейшие ткани вашего тела. А организм очень не любит подобных «игр». Он воспринимает резкие ограничения пищи как стресс, основным фактором защиты от которого становится активное запасание питательных веществ на случай нового стресса. Единственной тканью, которую наше тело может «запасать», является жировая, мышечная же наращивается значительно дольше.

Таким образом, при возвращении веса к исходным килограммам, что обязательно происходит в течение недели обычного рациона, пропорции новой массы становятся уже не те, что были до диеты. Вместо утраченных двух килограммов жировой ткани вы получите уже четыре килограмма, а сухая масса мышц и органов восстановится в лучшем случае на два килограмма.

Какой же рецепт похудения предлагают диетологи? Только сбалансированное питание, включающее рис и другие злаки, а также белковые продукты (мясо, рыбу, молочные), свежие и приготовленные овощи, фрукты. Снижение суточной калорийности рациона с отказом от сладких и соленых блюд стимулирует постепенное уменьшение веса без опасности для организма и риска возвращения утраченной массы.

Рисовая диета - одна из многих монодиет, используемых для быстрого снижения веса. Она рекомендована в качестве лечебного питания при артериальной гипертензии, повышении уровня солей в организме для нормализации состояния больного. Но диетологии в «чистом виде» не используется, так как опасна, как и любая другая монодиета. Рекомендуется включать рис в разнообразный рацион в качестве отличного источника долгих углеводов.

Хочется вернуть стройность быстро и эффективно? Проверенная временем методика для похудения всего за 3 дня позволит влезть в любимое платье!

Зачастую, люди выбирают один способ похудения: здоровое питание и активную физическую деятельность. Но все же, что делать, если нужно срочно убрать нежелательные килограммы без вреда здоровью и организму? Давайте рассмотрим рисовую диету на 3 дня, ее плюсы и минусы, выясним влияние на женский организм.

Рис – полезный зерновой злак, в котором очень много минералов и витаминов. С точки зрения диетологии у риса есть масса бесспорных преимуществ, выступающих весомым аргументов против ряда других диет. Ведь как известно, накопление лишнего жира – это результат того, что в организме находится много лишних шлаков и медленно проходит метаболизм. Рис и проводит всю работу, связанную с очищением организма. С помощью него выводится лишняя вода, соли, токсины.

Основа похудения

Хотите избавиться от нежелательного веса за 3 дня? Тогда нужно строго соблюдать режим питания.

Вам понадобится:

• рисовая крупа – 0, 25 кг
• вода – 0,5 л.

Тщательно промойте крупу, оставьте ее настояться на ночь, при этом, залив кипяченой водой.
На утро рисовую крупу можно сварить.

Важно: Во время рисовой диеты для похудения на 3 дня нельзя добавлять в пищу ни соль, ни сахар.

После кипения рис следует варить порядка 15 минут. Готовое блюдо следует оставить настаиваться в течение 25 минут. Приготовленный рис следует разделить на три части и распределить на три приема пищи, рассчитывая на весь день.

У рисовой крупы есть одна интересная функция. Рис, к общему удивлению, способен создавать особую защитную пленку в человеческом желудке, которая отвечает за функциональную работу пищеварительной системы. Поэтому, один полезный факт: рисовая диета сыграет на руку людям, у которых проблемы с кишечником или такие заболевания, как гастрит, панкреатит и др.

Варианты меню

Рацион диеты на 3 дня обязательно включает рис и овощи.

Классический

Соблюдать этот вариант рисовой диеты на 3 дня, судя по отзывам, очень легко. На каждый день есть подробное меню.

Первый день:

• завтрак – порция риса, до этого разделенная на 3 приема пищи, в сочетании со свежими яблоками;
• обед – рис с сырыми овощами и мелко рубленной зеленью, это все можно разбавить, при желании, 1ч. ложкой либо соевого соуса, либо оливкового масла;
• ужин – рисовая крупа с тертой морковью и не более 200 мл овощного отвара.

Второй день:

• завтрак – порция рисовой крупы с 1 ч. ложкой сметаны, в этот день можно добавить к рациону апельсин или лимон;
• обед – рис с рубленой зеленью, овощной отвар;
• ужин – рисовая крупа и вареные овощи (без добавления соли)

Третий день:

• завтрак – порция рисовой крупы с добавлением щепотки корицы, в этот день разрешается любой фрукт из цитрусовых;
• обед – крупа в сочетании с овощным бульоном; можно добавить порядка 150 г тушеных грибов. Не запрещается 1 чайная ложка соевого соуса или оливкового масла.
• ужин – рисовая крупа с отваром из овощей, 150 г брокколи.

С медом

Если вы и дня не мыслите без сладкого, а слово «диета» вас пугает только по одной причине – жизнь без шоколада, то «медно-рисовая» диета специально для вас! Этот вид диеты рассчитан на неделю и разработан для людей, чьё хорошее настроение и позитив зависят от съеденной дозы чего – нибудь вкусного и сладенького!

500 г варенного на пару риса (все также следуя правилу: без масла, сахара, соли и каких – либо добавок) разделить на 5 приемов, для употребления в пищу и трижды в день пить медно – лимонный напиток. Для него понадобится:

• стакан кипяченой воды;
• одна чайная ложка меда;
• чайная ложка лимонного сока.

Такой напиток – не только заряд энергии на весь день и подсластитель к рисовой диете, но и просто сбор полезных витаминов для организма, и минералов, которые необходимы человеку для функционирования.

Важно: Во время соблюдения рисовой диеты стоит прекратить или, как минимум, значительно уменьшить все физические нагрузки и активную спортивную деятельность.

Все это можно заменить спокойными пешими прогулками на свежем воздухе. Как известно, рис выводит из организма вредные вещества, но вместе с ними выходят и частично полезные элементы, поэтому стоит ограничить себя в физических упражнения и начать принимать комплекс, состоящий из витаминов и минералов, необходимых для человеческого организма.

Достоинства и недостатки методики

К плюсам рисовой диеты относят:

• оснащение организма углеводами, что обеспечивает «выброс шлаков»;
• рис содержит в себе питательные вещества и витамины (например: витамин С, А, B3, B6);
• рис полезен для функционирования нервной системы человека;
• рисовую диету можно охарактеризовать в семи словах: очищающая, питательная, полезная, эффективная, малокалорийная, разнообразная.

К минусам системы можно отнести:

• рис, хоть и полон углеводов, но во время диеты не покидает чувство голода;
• слабость, головокружение, снижение концентрации внимания;
• снижается трудоспособность, поэтому диетологи не советуют садиться на диету в рабочие дни;
• рацион рисовой диеты однообразен, а такое питание очень быстро надоедает.

Противопоказания

Рисовая диета не приемлема для:

1. Беременных. В процессе беременности противопоказаны любые диеты, разрешаются они только при назначении лечащего врача.
2. Людей с больной печенью и желчным пузырем. Им прописываются отдельные диеты.
3. Людей с подагрой или панкреатитом. С такими заболеваниями с диетами лучше не экспериментировать.

Отзывы и результаты

При строгом соблюдении рисовой диеты, предназначенной на три дня, можно добиться исчезновения 2-3 лишних килограммов. Также уходит объем в талии и бедрах и токсины из организма.

Можно увидеть разнообразные отзывы от женщин, которые опробовали на себе методику. Отзывы девушек о рисовой диете для похудения на 3 дня утверждают, что после нее «уходят» сантиметры в бедрах и талии, организм, действительно, избавляется от всех ненужных солей, шлаков и токсинов. Отрицательными моментами диеты являются: слабость и головокружение. Девушки жалуются, что в дни, когда они сидят на рисовой диете, работоспособность достигает минимума. Итог один: если есть сила воли и выдержка, то вполне реально сбросить до 4 кг за 3 дня!

Лида, 36 лет: «Продержалась три дня и достигла желаемого результат: минус 3 кг! Только вот, есть одно но: все три дня жутко хотелось есть и я думала, как бы не сорваться на рядом лежащую шоколадку. Поэтому, если вы хотите точно просидеть 3 дня на рисовой диете, то добавляйте в рацион цитрусовых, например, апельсинов».

Наталья, 31 год: «Рисовая диета на 3 дня – это здорово, действительно, чувствуешь себя лучше после нее, да и сантиметры в талии уходят. Но все три дня чувствовала себя, если не убитой, то почти…Головокружение и желание что – нибудь съесть – то, что сопровождало меня на этой диете».

Анна, 24 года: «То, чего хотела, добилась: минус 2 кг. Только вот какими силами? На 3-й день на рис смотреть не могла. Кстати говоря, рис без соли – жуткая безвкусица, поэтому подсознательно присутствовало чувство голода. Но самое главное – полученный результат».

Вывод

3-дневная рисовая диета одна из немногих, которая может похвастаться своими не губительными, а наоборот, даже целебными свойствами. Обладая огромным количеством углеводов, рис насыщает организм на день, но не секрет, что однообразное питание очень быстро надоедает. «Выходить» из диеты надо очень осторожно, на 4-ый день можно есть творог, сыр, кисломолочные продукты в умеренных количествах. Только аккуратность и разборчивость в еде поможет сохранить полученный вес и не набрать свои килограммы обратно.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Лишние 5 кг веса не дают влезть в любимое платье? Не проблема! Худейте по этой методике и наслаждайтесь обновленной фигурой.

Разработано более 40 видов диет, помогающих привести фигуру к идеальным формам. Главное – точно соблюдать все инструкции и по прошествии похудения изменить рацион питания, отдав предпочтение низкокалорийной пище.

Каждый человек должен самостоятельно определиться с выбором метода похудения. Для кого-то схема может принести пользу, а кому-то быть во вред.

Жесткие диеты подходят людям с большим весом. Если женщина склонна к полноте, можно выбрать более щадящую схему похудения. Главное – добиться положительного результата за счет уменьшения калорий без вреда для здоровья.

Принцип работы любой диеты – исключение жирной и углеводной пищи, отказ от сахара и соли, употребление большого количества жидкости. Точно следуя этим правилам можно быстро достичь положительных результатов.

Суть методики

Рисовая диета для похудения на 7 дней – это научно доказанный подход к снижению массы тела. Диетологи, изучив состав рисовых зерен и их пользу для организма, разработали специальные схемы, которые помогают качественно и быстро избавиться от лишнего веса за короткий промежуток времени. Рекомендуется использовать зерна коричневого оттенка, так как такие сорта обладают высокими жиросжигающими свойствами.

Это наиболее безопасный метод голодания, так как в состав риса входят важные для организма элементы, витамины группы В, калий и лецитин. Крахмал, содержащийся в большом количестве в зернах, обволакивает слизистую желудка, избавляет на протяжении похудения от чувства голода.

Важно: Зерна риса способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, питают организм витаминами, качественно сжигают жировые отложения.

Так как энергетическая ценность риса составляет всего 130 калорий, его можно употреблять не только в течение дня, но и на ужин. Неочищенные зерна имеют в своем составе большое количество микроэлементов и углеводов. Коричневое зерно имеет в составе много витаминов и микроэлементов. Если рис продолговатый – в его состав входит много питательных веществ. Черные сорта не только помогут похудеть, но и окажут лечебное воздействие на желудок.

Рис для диеты требует особого приготовления. Зерна замачивают на ночь в холодной воде. Затем воду сливают и варят крупу в свежей проточной воде. Как только вода закипит, ее снова сливают и продолжают варить крупу уже в новой воде. При соблюдении этих правил будет качественное очищение организма.

Правила системы

Главное правило рисовой диеты для похудения на 7 дней – это питаться часто, но небольшими порциями. За один прием пищи необходимо съесть 150 г гарнира. Это позволит уменьшить объем желудка и худеющий человек не будет испытывать чувства голода.

Завтрак обязателен. Первый прием еды должен начинаться с риса. За 30 минут до этого выпивают литр воды. Злак хорошо впитывает жидкость, поэтому во время голодания важно соблюдать питьевой режим. С жидкостью из организма будут выводиться токсические соединения и шлаки. Также рис обладает свойством сжигать жировые отложения. Поэтому диета способствует быстрому похудению.

Чтобы не происходила задержка воды в организме необходимо отказаться от соли и острых приправ.

Варианты меню

В зависимости от ожидаемых результатов рацион диеты может быть строгим или щадящим. На рисовой диете можно сбросить 10 кг за неделю, если выбрать строгое меню.

Щадящий

Щадящий вариант рисовой диеты включает меню на 7 дней. Оно подходит тем, кто хочет питаться разнообразно и при этом худеть.

Понедельник:

• завтрак состоит из рисового гарнира, зеленого яблока и тоста из ржаного хлеба;
• на обед приготовить овощной бульон, отварной рис с зеленью;
• ужинают тушеными овощами с рисом и фруктовым йогуртом.

Вторник:

• на завтрак едят кашу и выбирают на свое усмотрение любой фрукт;
• на обед приготовить уху, отварить рис с чечевицей;
• ужинают омлетом и кефиром.

Среда:

• на завтрак съесть рис и один банан;
• на обед приготовить бульон на куриной грудке, съесть порцию риса;
• на ужин разрешен салат и творог с низкой жирностью.

Четверг:

• на завтрак приготовить рис и съесть 2 спелые груши;
• на обед приготовить гороховый суп на говядине, кашу с зеленью;
• ужинают кашей с любым отварным мясом и стаканом кефира.

Пятница:

• на завтрак каша с ложкой меда, компот из сухофруктов;
• на обед отварная рыба с кашей и овощной салат;
• ужинают рисом с тушеными овощами и обезжиренным творогом.

Суббота:

• на завтрак приготовить салат из фруктов, заправленный йогуртом;
• на обед запечь овощи и приготовить кашу;
• на ужин каша с горошком и стакан кефира.

Воскресенье:

• завтракают творогом;
• обедают бульоном приготовленным на мясе курицы и кашей;
• на ужин выпивают стакан кефира с сухофруктами.

Жесткий

Строгий вариант рисовой диеты на 7 дней подходит для тех, кому нужно скинуть больше 5 кг за неделю:

• завтрак: каша, 4 стакана воды, неограниченное количество яблок;
• обеды: рисовая каша, неограниченное количество яблок или яблочного сока;
• ужины: свежие или запеченные яблоки, каша, йогурт или кефир.

Важно: Во время этой диеты исключить физические нагрузки и принимать витамины.

Противопоказания

Рисовая диета запрещена людям, у которых диагностировали:

• гастрит или язву;
• сахарный диабет;
• заболевания сердца;
• патологические нарушения работы печени;
• почечную недостаточность;
• запоры;
• инфекционные или простудные заболевания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы сбросить 10 кг за неделю на рисовой диете, в меню можно включать:

• отварные овощи;
• сухофрукты;
• кисломолочные продукты;
• морепродукты;
• минеральную воду;
• соки;
• зелень.

Запрещенные продукты:

• сдоба;
• сахар и соль;
• картофель;
• жирное мясо;
• кетчуп;
• майонез;
• кофе;
• спиртные напитки.

Достоинства и недостатки

У рисовой диеты множество плюсов:

1. Поступление в организм большого количества питательных веществ.
2. Повышение гемоглобина.
3. Ускорение процессов регенерации.
4. Снижение уровня холестерина.
5. Качественное очищение кишечника.
6. Быстрое уменьшение веса.
7. Доступные и дешевые продукты.
8. Простота в приготовлении блюд.
9. Быстрое выведение жидкости.

К минусам системы относят:

1. Однообразный набор продуктов.
2. Жесткая схема похудения.
3. Возможность появления запоров.
4. Выведение калия.

Диета на рисе помогает похудеть на 10 и более килограмм всего за одну неделю. Более того, рисовая диета настолько безопасна и эффективна, что некоторые её вариации можно применять неограниченное количество времени, и восточные женщины тому подтверждение.

Клиническая картина

Что говорят врачи о похудении

Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - X-Slim . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Узнать больше>>

Рисом питаются самые многочисленные народы на нашей планете. Они уже давно оценили его полезные качества, за что собственно и прозвали «растительным жемчугом». На Востоке рис — это уникальный во всех смыслах злак. Из него делают бумагу, муку, косметические средства, лекарства.

Там же слова «рис» и «еда» синонимы. Особенностью восточных народов было и остается отсутствие склонности к ожирению, а их женщины всегда славились особой грацией и изяществом. И если кто-то хочет скинуть пяток другой килограмм, но в замешательстве от множества многообещающих программ питания, стоит обратиться к несложной их разновидности.

Польза рисовой диеты

Диета на рисе представляет собой сбалансированный комплекс из ценных компонентов, обеспечивающий стабильную и безопасную потерю веса. Польза риса в его составе, а он включает:

• Крахмал, обволакивающий слизистые стенки желудка и поэтому полезный при высокой кислотности желудочного сока, язве, гастрите;
• Рисовая каша полезна кормящим мамам для лактации;
• Малышей кормят рисовой кашей с полугодовалого возраста;
• Рис полезен для функционирования нервной системы;
• Калий из его состава нормализует работу сердца;
• Кальций укрепляет костную ткань;
• Железо обеспечивает клетки кислородом для дыхания;
• Йод необходим для работы эндокринной системы;

Витамины:

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет

От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации taliya.ru

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях:)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

Перейти к статье>>>

• C для укрепления иммунитета;
• А для улучшения зрения;
• B3 - участник расщепления питательных веществ;
• B6 необходим для синтеза пищеварительных ферментов;
• Растительные волокна усиливают способность кишечника к сокращениям и очищают его стенки.

После такого перечня, рис можно назвать кладезем полезных и ценных веществ, которые питают одновременно кожу, кости, мозг и сердце.

Диетическое питание на восточной крупе помогает вывести из организма избыток солей и воды, что ведет к нормализации артериального давления, обменных процессов, снижению веса тела.

Похудеть можно и на разгрузочном рисовом дне. Утро начинается с овощного завтрака. Затем на протяжении дня через каждые два часа съедается бессолевая рисовая каша на воде весом около 100 г. В течение дня пить лучше несладкий чай. Ужин как выход из разгрузочного дня тоже может быть овощным.

Рисовая диета на 3 дня

Рисовая диета на 3 дня относится к очень краткосрочным и применяются в том случае, если нужно похудеть за очень короткие сроки.

Известны 2 варианта такой диеты:

• Рыбный. Питание осуществляется 6 раз в сутки. В меню включены только 2 блюда: запеченная рыба и рис отварной. За один прием можно съесть 100 г злака и 50 г рыбы. После 19.00 принимать пищу нельзя. В это время необходимо . Рис можно есть в 1, 3 и 5 прием пищи, а рыбу соответственно: 2, 4 и 6. Масло в блюда не добавляются.
• Овощной вариант отличается от первого тем, что рыбные блюда в меню заменяются овощными, но овощная порция составляет 100 г. Второй вариант более экономичен и положительные отзывы о нем чаще встречаются на бесконечных просторах интернета.

Рисовая диета на 3 дня позволяет скинуть до пяти килограмм. Рацион не отражается на состоянии волос, кожи и ногтей. Такая диета обеспечивает организм всем необходимым для его нормального функционирования.

Диета на 7 дней

Рисовая диета на 7 дней отличается разнообразием рациона и сбалансированным составом, что позволит уменьшить вес. В нижеприведенной таблице предлагается меню рисовой диеты на неделю.