Кремний для здоровья. Кремний (Si) в организме человека − как первый помощник жирового обмена помогает иммунитету? Кремниевая вода: польза и вред

Хорошее самочувствие возможно только при полноценном питании. Ведь этим способом можно обогатить свой организм питательными веществами, которые содержатся в различных продуктах, одним из них является Silicium (Si). Это химический элемент, относящийся к 4-A подгруппе периодической системы элементов, неметалл. Он находится в соединительных тканях практически каждого внутреннего органа человека.

Необходимость кремния для организма человека

Для любого мало сведущего человека вопрос, для чего нужен кремний в организме человека, естественен. Многие и не подозревают, какую большую работу этот элемент выполняет:

  • способствует усвоению более 70 полезных веществ и солей;
  • улучшает усвоение Са и рост костей, не позволяет развиться остеопорозу;
  • активизирует и укрепляет иммунитет;
  • требуется для укрепления волос;
  • воздействует укрепляюще на соединительные ткани, за счет него улучшается состояние кожного покрова;
  • улучшает состояние ногтевых пластин;
  • отвечает за укрепление сосудов;
  • уменьшает опасность возникновения проблем с сердцами и сосудами;
  • способствует укреплению суставов - хрящей, сухожилий.

Silicium, за счёт своей химической структуры, формирует электрические заряженные системы, которые отличаются способностью "присоединять" к себе инфекции и вредоносные микроорганизмы, которые вызывают множественные аномальные процессы, проникают в клетки элемента силой электропритяжения, как в ЖКТ, так и в кровь, разрушая клетки и соединительные ткани, нарушая работу того или иного органа либо целой системы.

Продукты, содержащие кремний

Этот витамин имеется в любой пище растительного типа, включая сок винограда, вино и пиво. В особенности богата им шелуха зёрен таких злаков, как овёс, рис и просо. Зерна пшеницы такой концентрацией элемента не обладают.

Злаки включают достаточно много органического кремния, а в бобовых число этого элемента является незначительным. Однако рафинированные продукты кремнием практически не наделены. В ходе размалывания зерна и производстве манной крупы, муки высшего сорта зерна скрупулёзным образом избавляются от лузги, где содержится кремний.

Данное вещество размещается и в кожуре плодов, а в очищенных фруктах и овощах его мало. При этом встает дилемма, поскольку именно кожура является скоплением нитратов и иных вредных веществ, применяемых недобросовестными садоводами и овощеводами. Поэтому особенное значение имеет, каким образом вы выбираете овощи и фрукты.

В каких продуктах содержится кремний, покажет таблица в mg на 100 гр:


Препараты с кремнием

Доказанной эффективностью характеризуется такое кремниевое средство как глина белого цвета. Некоторые будущие мамы при недостатке этого элемента едят мел либо белую глину, которая считается полезным витамином с кремнием и во многих государствах мира входит в списки медицинских лечебных средств.

Иногда врачи назначают и кремний в таблетках и БАДах. Их можно купить в аптеках.

Ещё одним подобным средством является кремниевая вода, которую можно изготовить своими силами. Для этого потребуется немного чистой воды и образец натурального черного Si (silicium), который можно отыскать на морском побережье. Многие отечественные пляжи наделены этим минералом. Вода рядом с ними обогащена кремниевыми образованиями, следовательно, является полезной для самочувствия человека. Измельченный Si необходимо залить тёплой водой, после чего настаивают на протяжении трёх дней. Потом полученную кремниевую воду сливают и пользуются ею для лечения. Кремниевую воду пьют, на ней прекрасно готовить, совершать с ней гигиенические процедуры, пригодится она и во многих других целях. Подогрев такую воду, вы не победите ее целительных свойств. Она без проблем хранится, достаточно предварительно закрыть ёмкость крышкой и поместить её в какое-либо тёмное место.

Симптомы нехватки кремния в организме

Главные признаки нехватки элемента следующие:

  • выпадают волосы,
  • ухудшается состояние волосяного покрова,
  • ослабляется соединительная ткань,
  • наступает остеопороз,
  • кости становятся более хрупкими,
  • преждевременно развивается атеросклероз,
  • воспаляется пищеварительный тракт.

Но когда излишек данного минерала, это тоже плохо. Тревожными «звоночками» переизбытка Si (silicium) является.

На земле кремний очень важен как катализатор многих жизненных процессов. В нашем организме примерно один килограмм кремния, в основном он находится в коже, волосах, щитовидке и лимфатических узлах. А также входит в состав соединительной и костной тканей. Еще он влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой систем.

Около 4% кремния, поступившего от общего количества, усваивается тонкой и двенадцатиперстной кишкой.

Стимулятор костного роста

Одной из главных функций микроэлемента кремния служит стимулирование роста костей и их укрепление. Если вовремя не начать употреблять его, то это может привести к остеопорозу, а именно, к частичному рассасыванию костного вещества.

Так как он благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, то соответственно уменьшает шанс развития некоторых заболеваний, таких как атеросклероз.

Кремний, являющийся некоторых окислительно-восстановительных процессов, оказывает благотворное влияние на работу обмена веществ, головного мозга и нервной системы.

Способен стимулировать иммунную деятельность системы, повышая сопротивление организма к разным вирусам или инфекциям.

Способствует укреплению соединительной ткани и стенок кровеносных сосудов, а то есть хрящей и сухожилий.

Насыщая ваш организм кремнием, вы поспособствуете уменьшению кровяного давления, а так же, улучшаете функцию усвоения организмом таких элементов, как фосфор, фтор, сера, натрий и другие.

Благотворно воздействуя на ваш организм, препятствует возникновению таких страшных болезней, как рак, туберкулез, сахарный диабет и многих других патологических процессов.

Способствует улучшению состояния волос, ногтей и кожи, а так же замедлению процессов старения.

Суточная потребность в кремнии

Организм взрослых и детей нуждается в разной суточной потребности кремния. Взрослым нужно от пяти до пятидесяти миллиграмм, но детям еще точно не установлено. Сбалансированное питание полностью удовлетворяете ежедневную потребность в кремнии. Но людям, страдающим от таких заболеваний, как остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания и , необходимо увеличить в своем рационе питания употребление количества кремния.

недостатка кремния

Недостаток кремния в вашем организме способен привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, злокачественным образованиям, а также к сахарному диабету. Кроме того, если ваш организм не будет получать суточную норму этого микроэлемента, то это приведет к нарушению деятельности нервной системы, которые проявятся в плохой координации движений, пошатывании, слабости и раздражительности. Возможно появление чувства страха.

Не исключено развитие воспалительных заболеваний, таких как гастрит или энтерит.

Микроэлемент отлично усваивается при ведении активного образа жизни и при сильных физических нагрузках. Так что больше занимайтесь спортом и не ленитесь.

Если вы употребляете много углеводов в свой организм, этим вы мешаете усвоению кремния.

Вам следует внимательно следить за вашим питанием.

Признаки избытка кремния

Чрезмерное содержание кремния в организме человека способно привести к плохим последствиям, например как образование камней в почках, развитие фиброза легких или органов брюшной полости. Мочекаменная болезнь является не исключением. Она может возникнуть из-за повышенной активности процессов, которые акцентируют свое внимание на кристаллизации солей в моче человека. Вдыхая кремний, вы способствуете его накапливанию в легких, что приведет к такой болезни, как силикоз, то есть затруднению дыхания.

Основными заболеваниями при дефиците кремния являются: ухудшение и выпадение волос, ослабление соединительной ткани, развитие атеросклероз в раннем возрасте, остеопороз.

При избытке кремния вы можете наблюдать некоторые недуги:

— вы станете более раздражительными;

— будете постоянно уставшими;

— возможно снижение или повышение температуры вашего тела;

— также, это влечет за собой развитие депрессии.

Для лечения вам необходимо обратиться к врачу и исключить все возможные продукты, содержащие в себе большую концентрацию кремния.

В каких продуктах содержится кремний

Кремний содержится в цветной или капусте, в моркови, в огурце, в луке, в редиске, в семенах подсолнуха, в помидорах, в репе, в землянике, в бананах, в вишне, в изюме, в овсяных хлопьях и во многом другом.

Кремний - химический элемент из основной подгруппы 4-й группы в третьем периоде системы Менделеева. Его атомный номер - 14. Кремний является неметаллом и обозначается Si (Silicium). Элемент применяется в разных сферах жизни. С древних времен известны целебные свойства, которыми обладает кремний. Польза для организма, которую приносит этот элемент, поистине неоценима. Далее разберем подробнее, что собой представляет Silicium, зачем он нужен и сколько необходимо получать его в сутки.

Общие сведения

При лечении тех или иных патологий применяются разные вещества и средства. Не является исключением и кремний. Польза для организма этого элемента была оценена еще в древности. Его прикладывали к ранам, а настоянную на кремнеземе воду использовали при приготовлении еды. Он применяется в ветеринарии для удобрения растений, в косметических целях. В современных продуктах содержание кремния невелико, а иногда он отсутствует вовсе. Не обнаруживается элемент обычно в консервированной, обработанной, рафинированной пище. Подобно селену, кремний плохо взаимодействует с углеводами. Это значит, что он не усваивается с газировкой, сахаром и прочими продуктами. Принятию элемента препятствуют сниженная кислотность в желудке и гиподинамия (малая подвижность).

Роль кремния в организме человека

В периоды юности, детства и эмбрионального развития этот элемент преобладает в костях. В связи с этим они эластичные и гибкие. Развитие конечностей у плода начинается с периферии. Так, формируется сначала кисть, затем предплечье и плечо. По такому же принципу развиваются и нижние конечности. Это обусловлено тем, что в костях присутствует кремний. Для чего нужен организму этот элемент?

Минерализация, хрупкость, отвердение костей развиваются во второй половине жизни. Соответственно, содержание кремния снижается. Отсюда чем старше человек, тем больше вероятность переломов. При этом во время травм костей организм повышает содержание кремния в 50 раз в сравнении с обычным состоянием. Как только перелом срастается, уровень элемента снова приходит в норму. Хрупкость костей развивается в обратном направлении - от центра к периферии. Сначала она возникает в плече, затем в локте, после - в кисти. На нижних конечностях процесс начинается в Затем он переходит на голень и ступню. Как правило, самопроизвольные переломы отмечаются в тазобедренных костях. Это обусловлено высоким содержанием фтора и кальция, развитием остеопороза. С течением жизни человека возникает недостаток кремния в организме. Элемент вымывается из костей, а дополнительно не поступает. Его место занимает кальций. Дефицит кремния в организме приводит к хрупкости и тугоподвижности костей.

Норма потребления

Жизненно важное значение кремния в организме человека было признано в России официально только в семидесятых годах прошлого века. Тем не менее до настоящего момента суточная доза потребления элемента так точно и не установлена. Существуют разные рекомендации. Минимальной дозой считается 5 мг. А вот максимальная, по разным сведениям, колеблется от 20 до 100 мг/сут. Для детей и людей в возрасте дозировка может быть установлена в пределах 40 или более мг/день. Это связано с тем, что с течением лет усвояемость элемента ухудшается, а в детстве идет активное формирование тканей, систем, органов, костей и скелета, что, в свою очередь, требует поступления кремния дополнительно.

Воздействие на деятельность систем

Особенно важен кремний для организма человека в период беременности и лактации. Он является строительным материалом гибких структур. Здоровый организм взрослого в среднем содержит около 7 мг Si. Он распределен по всем системам: надпочечникам, мышцам, ногтям, вилочковой железе, волосам, крови, коже и так далее. Роль кремния в организме человека в первую очередь состоит в формировании соединительной ткани, из которой состоят суставы, сухожилия, хрящи, слизистые, артерии и вены. При пониженной концентрации кремния начинают слоиться и ломаться ногтевые пластины. При отсутствии этого элемента в употребляемых продуктах ухудшается состояние кожи и волос.

Прочие функции Si

Любая соединительная ткань обладает определенной степенью упругости и прочности. Необходимый их уровень как раз и обеспечивает кремний. Он также принимает участие в развитии способности ткани к восстановлению. В данном случае роль кремния в организме состоит в скреплении и эластина. Кроме этого, элемент обладает функциями мощного антиоксиданта. Благодаря этому он обеспечивает профилактику формирования морщин, повышает устойчивость ногтей и волос к негативному влиянию свободных радикалов. Установлено, что характеризовать биологический возраст людей можно по скорости обменных процессов. Влияние кремния на организм человека без преувеличения можно назвать уникальным. Элемент может приостанавливать те или иные возрастные изменения. Однако это возможно при нормальном поступлении вещества в организм.

Проблемы при сниженном содержании Si

При концентрации кремния в 1.2% повышается риск возникновения инфаркта либо инсульта. При содержании элемента в объеме 1.4% и меньше развивается сахарный диабет. Распространение вируса гепатита отмечается при уровне кремния в 1.6%. Если элемента содержится в доле 1.3%, то наступает рак. При уменьшении объема кремния в соединительной ткани возникает поражение сосудов, атеросклероз, нарушается прочность костной ткани. Пониженное его содержание обуславливает ухудшение усвояемости кобальта, железа, кальция, фтора, марганца и прочих соединений. В результате нарушается обмен веществ. При недостаточном количестве кремния в организме страдает и иммунная система. Сниженное содержание элемента способствует развитию таких затяжных патологий, как тонзиллит, абсцесс, фурункулез, остальные гнойные процессы, онкологические болезни, аллергические реакции, астма и прочее.

Учеными было доказано, что многие патологии сосудов появляются из-за отклонений в концентрации тех или иных веществ. Особое место в этом вопросе занимает кремний. Для организма человека вымывание элемента крайне опасно. Как выше было сказано, на его месте начинает скапливаться кальций, предназначенный для формирования твердых структур. В связи с этим сосудистые стенки постепенно начинают терять свою эластичность, становятся более проницаемыми. Через них проникает холестерин. Аналогично происходит развитие венозных патологий. Для поддержания эластичности их стенок также необходим кремний. Для организма человека его сниженная концентрация чревата развитием тромбофлебита, варикоза, васкулита и прочих патологий. Элемент обеспечивает защиту и мелких кровеносных каналов - капилляров. Кремний способствует нормализации малого круга кровообращения, обеспечению нормального питания тканей даже в случае их обширного поражения целлюлитом.

Элемент участвует в стимулировании бета-рецепторов, расположенных на поверхностях жировых клеток. Это, в свою очередь, способствует выведению жира из них. В практике зарегистрированы случаи, когда при угревой сыпи применение продолжительной терапии разными препаратами не давало эффекта. Излечение наступало спустя несколько недель после того, как был использован кремний. Для организма человека одной из важнейших задач является нейтрализация шлаков, которые поступают из кишечника. Для этого необходимы коллоиды. Они формируются, только если кремний содержится в необходимом количестве. Органические соединения элемента обладают способностью к формированию биоэлектрических заряженных систем. Они сцепляются с патогенными бактериями (например, возбудителями гриппа, гепатита, герпеса, грибками и прочими) и нейтрализуют их. Исследователями доказано, что при недостаточном поступлении кремния из воды и продуктов часто возникает дисбактериоз. Он может быть осложнен язвенным поражением в слизистой рта (стоматитом), носовой полости, кандидозом мочеполовой системы и кишечника. При этом необходимо отметить, что кремниевые коллоиды стремятся соединиться только с болезнетворной флорой. Нормальные микроорганизмы (непатогенные) остаются нетронутыми. В частности, к ним относят лакто- и бифидобактерии.

Так проявляется нехватка кремния в организме. Симптомы, как видно из приведенного выше описания, являются признаками достаточно серьезных патологий.

Si в продуктах питания

Основной источник кремния для организма - растительная пища. Элемент обнаруживается в пиве, вине, соке (виноградном). В особенно высоких концентрациях кремний находится в лузге риса, проса, овса, а вот пшеница не так им богата. Относительно в большом количестве элемент присутствует в злаковых. Незначительной можно считать его концентрацию в бобовых. В процессе размола зерна и изготовления манной крупы, а также муки высшего сорта производят тщательное очищение зерен от оболочки, в которой в большом количестве присутствует кремний. Элемент обнаруживается в кожуре разных плодов. А вот в очищенных фруктах и овощах его не так много. Здесь может возникнуть определенное затруднение. Дело в том, что в кожуре некоторых плодов часто накапливаются нитраты и прочие вредные соединения, которые применяются в процессе выращивания и последующего хранения урожая. В связи с этим необходимо очень внимательно подходить к решению вопроса выбора фруктов и овощей.

Если говорить о том, как восполнить кремний в организме, то следует сказать о достаточно распространенных продуктах, регулярное употребление которых благотворно скажется на увеличении запасов элемента. К ним, в частности, относят:

  • Хлеб (черный).
  • Ячмень.
  • Отруби.
  • Картофель в мундире.
  • Семена подсолнечника.
  • Зелень (укроп, петрушка и прочие).
  • Перец болгарский.
  • Свеклу.
  • Сельдерей.
  • Редис, редьку, репу.
  • Ревень.
  • Помидоры.

В некоторых минеральных водах присутствует кремний. Элемент также обнаруживается в водорослях, морских растениях.

Усвоение Si

Для повышения усвояемости необходимы марганец, магний, калий, кальций. Всасыванию кремния мешает мясная пища. Несмотря на то что у морских животных этот элемент присутствует в большом количестве, они не являются хорошим поставщиком Si. Это связано с наличием животных белков, препятствующих усвоению. Повышает всасываемость кремния растительная пища, присутствующая в овощах и фруктах клетчатка. Для восполнения недостатка элемента можно приготовить специальную воду. Кроме того, полезно принимать настои и отвары трав, содержащих в большом количестве кремний.

Растения, богатые Si

В первую очередь необходимо сказать о то, что содержащие кремний представители флоры произрастают на почвах с кремнеземом. Растения впитывают необходимый элемент, перерабатывают его. В результате образуется соединение, которое доступно для усвоения организмом человека. К таким растениям, в частности, относят:

  • Крапиву. Эта трава обладает превосходными ранозаживляющими свойствами. Настои из крапивы с давних времен использовались для укрепления ногтей. Для этого делались специальные ванночки. Настоем крапивы ополаскивают волосы после мытья.
  • Полевой хвощ. Это растение также может увеличить содержание кремния в организме. Хвощ используется в косметических целях, при суставных патологиях, болезнях печени и почек. С его помощью проводят профилактику кариеса.
  • Папоротник. Кроме прочего, в нем присутствуют Они также способствуют укреплению ногтей, волос, заживлению ран и язв, устранению геморроя и пр.

Существуют также растения, которые концентрируют кремниевые соединения избирательно. К ним, например, относят ель, лиственницу, бамбук, женьшень, птичий горец, пастушью сумку, тысячелистник, репейник, малину, овес и прочие. Такие растения еще называют кремнефилами. Кроме них, восстановить концентрацию вещества помогут мед, отруби, мумие, пшеничные зародыши.

Si для очистки воды

Кремний способен структурировать молекулы Н 2 О. Они впоследствии приобретают свойство выталкивать из сформированных жидкокристаллических решеток болезнетворные микроорганизмы, грибки, простейших, чужеродные химические соединения, токсины. Они, в свою очередь, выпадают в осадок. Кремниевая вода обладает особой свежестью и вкусом. Она имеет бактерицидные свойства. Многие показатели делают ее очень приближенной по составу к межклеточной жидкости в человеческом организме.

Приготовление воды в домашних условиях

Необходимо приобрести или собрать кремниевые камушки. Лучше выбирать мелкие. Так поверхность соприкосновения кремния с водой будет больше. Камни укладывают в сосуд. Для одной упаковки (50 г) нужны три литра воды. Камни заливают и оставляют на 3-4 дня в затененном месте при комнатной температуре. Для получения воды с выраженными целебными свойствами, настаивать необходимо несколько дольше - 7 суток. Готовая жидкость переливается в другую емкость, но не вся. Остаток в нижнем слое толщиной 3-4 см не пригоден для использования. Его сливают, а камни очищают с помощью мягкой щетки. Необходимо устранить слизь и наслоения. После процесс можно повторить. Черный кремний заменять не требуется. Вода сохраняет свои свойства на протяжении минимум полутора лет. Ее можно пить в неограниченном количестве. Кремниевая вода считается прекрасным профилактическим средством от атеросклероза, мочекаменной и гипертонической болезни, сахарного диабета, заболеваний кожи, инфекций, онкологии, варикоза.

Повышенное содержание Si

Как может появиться избыток кремния в организме? О такой проблеме можно говорить в том случае, если поступление элемента ежедневно превышает 500 мг. Это может быть связано с профессиональной деятельностью, предполагающей контакт с цементом, стеклом, асбестом, кварцем, аэрозолями, добычей полезных ископаемых. Причиной чрезмерного содержания элемента может стать нарушение в регуляции его обмена или чрезмерное его поступление с пищей. Избыток кремния в организме на ранних этапах не имеет каких-либо специфических проявлений. Как правило, отмечается слабость, снижение работоспособности, раздражительность. При вдыхании пыли, обогащенной кремнием, может появиться одышка при незначительном физическом напряжении, частый кашель. Высокая концентрация элемента в крови может стать причиной развития таких патологий, как:

  • Силикоз. Это заболевание, в свою очередь, способствует появлению туберкулеза, эмфиземы легких, бронхита.
  • Злокачественные новообразования в плевре и брюшной полости.
  • Расстройство фосфорно-кальциевого обмена.
  • Мочекаменная болезнь.

Средства, содержащие Si

Для выведения токсинов из организма применяется препарат "Найчэ Лакс". Средство способствует нормализации микрофлоры в кишечнике, активации его моторики, усилению продукции желчи и соков. Препарат применяется как противовоспалительное лекарство.

Средство "Локло" представляет собой источник пищевых волокон. Этот препарат обеспечивает защиту кишечника. Средство "Локло" рекомендуется пациентам для профилактики развития раковых патологий. Препарат понижает концентрацию холестерина и сахара в крови, а также способствует очищению кишечника, улучшению его работы, укреплению иммунитета.

Принимать медикаменты необходимо строго в соответствии со схемой. Во избежание необратимых последствий следует точно соблюдать дозу. Запивать препараты нужно водой в небольшом количестве. При случайном пропуске приема в следующий раз дозу увеличивать не следует.

Взаимодействие с прочими веществами

Алюминий выступает в качестве антагониста кремния. При повышении содержания первого, концентрация Si, соответственно, снижается. Кремний взаимодействует с витаминами Е, А, С, усиливая их антиоксидантные свойства.

Фев-5-2014

Чем полезен кремний для организма человека:

«Никакой организм не может существовать и развиваться без кремния», - так оценил данный химический элемент академик В.И. Вернадский. Кремний необходим для жизнедеятельности и здоровья человеческого организма. В нашей сегодняшней статье мы поговорим о том, какова роль кремния, чем грозит его недостаток и какие продукты содержат кремний.

Кремний выполняет в организме следующие функции:

  • способствует всасыванию кальция и стимулирует рост костей (предупреждает остеопороз)
  • влияет на работу нервной системы и головного мозга
  • нормализует обмен веществ (является катализатором многих окислительно-восстановительных процессов)
  • стимулирует деятельность иммунной системы (стимулирует фагоцитоз, повышает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям)
  • укрепляет соединительную ткань (хрящи и сухожилия) и стенки кровеносных сосудов
  • способствует образованию многих ферментов, аминокислот, гормонов
  • способствует уменьшению кровяного давления
  • улучшает усвояемость более 70% необходимых организму элементов (фосфор, хлор, фтор, натрий, серу, алюминий, марганец, молибден, кобальт и др.)
  • препятствует возникновению рака, туберкулеза, диабета, зоба и многих других патологических процессов
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей
  • подпитывает энергией мозжечок (отвечает за координацию движений)
  • замедляет процессы старения

Кремний участвует в соединении отдельных волокон эластина и коллагена, нормализует гидратацию кожи, делает ногти и волосы прочнее, предупреждает образование морщин.

Соединения кремния требуются для того, чтобы запустить в организме процессы регенерации соединительных тканей. Кроме того, эти соединения ускоряют обмен веществ, способствуют росту клеток кожи, усиливают синтез эластина, гликозаминогликанов, коллагена, кератина.

Кремний является структурным антиоксидантом - он блокирует процессы перекисного и ферментативного окисления липидов, благодаря чему усиливаются защитные функции эпидермиса, ногти и волосы становятся менее чувствительны к воздействию свободных радикалов.

Интенсивность обмена веществ определяет биологический возраст человека, поэтому нехватка кремния становится одной из причин раннего старения. Безусловно, кремний - не эликсир молодости. Тем не менее, он удерживает возрастные изменения кожи, волос и ногтей, положительно влияет на общее состояние.

Четко не установлено, сколько кремния требуется человеку в день. По словам различных авторов, она может сильно меняться: от 5 до 100 мг в сутки. Рациональное питание позволяет полностью удовлетворить потребность в данном элементе.

Твёрдость тканей организма обеспечивает, главным образом, кальций, а кремний считается ответственным за гибкость. При переломах и других повреждениях костей, уровень кремния увеличивается в 50 раз. После восстановления костных тканей содержание кремния вновь становится прежним.

Кремний выполняет важные функции в процессах усвоения других химических элементов: кальция, фосфора, магния, серы, калия, алюминия, натрия и так далее. Доказано, что при недостатке кремния 75 из 100 элементов не усваиваются или усваиваются плохо.

Считается, что кремний « в ответе» за гибкость тканей. Например, он обеспечивает эластичность соединительной ткани сухожилий, стенок сосудов и желудочно-кишечного тракта, желез внутренней секреции, хрящей, клапанов сердечно-сосудистой системы. И это еще не все свойства кремния.

Недостаток кремния в организме, симптомы:

Недостаток кремния в организме развивается, если количество поступления микроэлемента составляет 5 мг в день и меньше.

Уровень кремния снижает избыток алюминия, употребление рафинированных пищевых продуктов. Нормализации содержания микроэлемента способствует рацион, богатый пищевыми волокнами.

Причины недостатка кремния в организме:

  • Неудовлетворительное количество поступающего микроэлемента с продуктами питания.
  • Избыточное расходование кремния в результате быстрого роста, физических перегрузок.
  • Нарушение кремниевого обмена.

Симптомы недостатка кремния:

  • Ослабление соединительной ткани в бронхо-легочной системе, связках, хрящах.
  • Слабость костной ткани приводит к развитию остеопороза, переломам.
  • Ломкость и потеря волос.
  • Повышение вероятности развития воспалительных заболеваний кишечника и желудка.

Кремний также важен для нашего иммунитета: клетки, выполняющие защитные функции (лимфоциты, моноциты) и производящие антитела, являются посредниками соединительной ткани. Нехватка кремния вызывает ослабление иммунитета и ведет к различным заболеваниям, в основном, затяжным. Зачастую, это гнойные процессы - гаймориты, фурункулы, абсцессы, тонзиллиты, отиты. Еще – трудно заживающие свищи и раны.

Симптомы, «сигнализирующие» о дефиците кремния в организме, это: выпадение и ухудшения состояния волос, ослабление соединительной ткани, потеря прочности костной ткани (ранняя стадия остеопороза), воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, ранние признаки атеросклероза.

Нехватка кремния в организме - серьезный фактор возникновения немалого числа болезней. Прежде всего, это - заболевания сосудов, атеросклероз. Следовательно, атеросклероз, а потом инсульт и инфаркт являются естественным итогом дефицита кремния в организме человека.

Продукты, содержащие кремний:

Итак, какие же продукты являются основными источниками кремния?

  • Практически все злаки. Среди них - кукуруза, пшеница, овсянка, гречка, рожь, рис, овес и так далее.
  • Многие бобовые. Например – горох, фасоль, маш, нут, чечевица.
  • Отруби. Любые виды отрубей (пшеничные, овсяные, рисовые).
  • Овощи. Из овощей следует отметить болгарский перец, тыкву, практически все виды капусты.

Кремний в продуктах питания, таблица:

Среди продуктов, богатых кремнием, следует отметить сельдерей, огурцы, лук-порей, репу, редис, кисломолочные продукты, подсолнечные семечки, орехи, всю наружную оболочку фруктов, овощей, злаков, семян, икру и яйца. Рекордсменами в этом отношении являются топинамбур и овес.

Жмите пункт № 5 - все практические советы в одном месте.

Быстрая навигация по статье:

Любопытные факты

Кремний (хим. знак - Si, силициум) - второй по распространенности химический элемент на нашей планете после кислорода. Около 90% земной коры состоит из силикатов, в которые входит наш герой.

В среднем в теле каждого из нас содержится примерно 7 граммов кремния.

Свойства кремния для благополучия животных стали всерьез изучать в начале 1970-х годов. У мышей и куриц, которых сажали на диету с пониженным содержанием кремния, развивалась деформация черепа и костей, а суставы теряли подвижность.

Дальнейшие исследования позволили подробно изучить биологическую роль элемента для нашего здоровья.

Кремний для организма человека

Чем полезен и почему так важен этот минерал?

  • Крайне необходим для прочности и синтеза соединительной ткани. При недостатке кремния образование коллагена существенно замедляется.
  • Необходим для формирования и роста костей. Чем моложе костная ткань - тем выше в ней содержание героя обзора.
  • Элемент удерживает воду в суставах и хрящах и прямо отвечает за подвижность конечностей и позвоночника.
  • Наряду с кальцием и витамином Д он помогает приостановить развитие остеопороза (снижение плотности костей). Это состояние прогрессирует с возрастом, особенно у женщин с наступлением менопаузы.
  • Согласно популярной научной теории, алюминий в головном мозге провоцирует развитие болезни Альцгеймера. Исследования (как на крысах, так и на человеке) показали, что кремний предотвращает накопление токсичного алюминия.
  • В опытах на кроликах кремниевые БАДы затормозили образование атеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
  • Минерал критически необходим для эластичности кожи после 35 лет. При достаточной концентрации кожа дольше остается увлажненной и гладкой, а мимические заломы не углубляются.
  • Волосы тоже нуждаются в этом универсальном солдате. Если содержание кремния в них снижено, они теряют блеск, становятся хрупкими и чаще выпадают.
  • Нехватка вездесущего нутриента - это тусклые, ломкие, патологически мягкие ногти.
  • И даже наша система усвоения кислорода тоже зависит от кремния. Он отвечает за синтез слизи, устилающей поверхность дыхательных путей.

Недостаток кремния: кто рискует

Наш герой - настолько важный элемент тела, что сам по себе возраст старше 35 лет подталкивает к вопросу, достаточно ли его в тканях.

Признаки нехватки легко оценить в зеркале. Первой страдает кожа и ее придатки.

  • Ломкие волосы, тусклые и непослушные, как солома?
  • Преследует ежедневное выпадение волос до 100 штук и более?
  • Сухие участки кожи на лице, шее, локтях и ладонях?
  • Быстрое заглубление мимических морщин?
  • Ногти мягкие или пересушенные, легко деформируются и ломаются?

Во всех случаях стоит задуматься о том, как пополнять запасы минерала. Тем более, если появился дискомфорт в суставах и позвоночнике, млеет шея после сна, удивляет хруст и щелчки суставов в пальцах рук, а общее состояние помятости и скованности долго преследует по утрам.

Женщинам особенно важен кремний как синоним красоты.

Сухость кожи и потеря тургора, проявившиеся «лучики улыбки» у глаз - вроде бы небольшие проблемы. Но именно так тело сообщает, что в тканях уже недостаточно кремния и гиалуроновой кислоты. И здесь логичный выбор - ввести в рацион готовый минерал в профилактической дозе и наружные сыворотки.

Кремний в продуктах питания: таблица

«В каких продуктах содержится кремний в большом количестве? - резонно задумаетесь вы. Подналяжем на вкусности, и за пару недель будем в норме!».

Увы, с полезной едой все не так просто. В пище животного происхождения кремния значительно меньше, чем в растительной. К тому же он плохо усваивается одновременно с животными белками. Люди в развитых странах получают с диетой 20-50 мг вещества в день. А индусы и китайцы (вегетарианцы) - вплоть до 140-200 мг.

Однако не всякая растительная пища гарантирует успешное пополнение запасов. Так происходит по разным причинам. Приготовьтесь! Их много.:)

  1. Соединения кремния растворяются желудочным соком. Если кислотность сока понижается (из-за болезни или с возрастом) переработка идет хуже. Из-за этого пожилые люди получают меньше кремния. И это усугубляет проблемы с костями, кожей и сосудами, а если особенно не повезло, то еще и с иммунитетом и нервной системой.
  2. Львиная доля кремния содержится в оболочках зерен. Поэтому когда вы едите не цельнозерновой, а обычный хлеб, то недополучаете полезность.
  3. Многие пресловутые Е-шки создают слишком прочные соединения с кремнием. В итоге организму крайне сложно получить из них нутриент.
  4. Растения с бедных почв содержат меньше элемента, чем требуется человеку для восполнения запасов.
  5. Усвоение резко ухудшается в присутствии антагонистов - кальция и магния.
  6. Кроме того, учеными выдвинуто предположение, что недостаточная выработка тироидного гормона (гипотериоз) отрицательно влияет на способность усваивать Si. А скрытый гипотиреоз, который годами не замечают врачи, давно уже стал бичом современников, особенно женщин.

Где больше всего кремния

Мы собрали для вас таблицу самых насыщенных продуктов. Использовали современный список из 207 позиций от исследователей из Кембриджа. Поэтому не удивляйтесь, что таблица отличается от растиражированных картинок в сети. Их, скорее всего, рисовали на основе знаменитой книжки советских времен. С тех пор почвы и технологии существенно поменялись. Увы, чаще всего не в пользу насыщенности пищи минералами и витаминами.

Наличие Si, в мг на 100 г

Овсяные отруби 23,36
Финики (сушеные) 16,61
Гранола (сухие овсяные хлопья с орехами и изюмом) 12,25
Овсяные хлопья (сухие, для длительной варки) 11,39
Пшеничные отруби 10,98
Изюм кишмиш 8,91
Кориандр (свежий) 8,42
Темные виды хлеба (цельнозерновые) 6,17
Черная смородина (сушеная) 6,09
Шпинат 5,12
Бананы 4,77
Костный мозг 4,68
Чечевица (красная, отварная) 4,42
Пшеничная мука 4,29
Ананас (сырой) 3,93
Рис (коричневый — т.е. с шелухой, отварной) 3,76
Тофу 2,96
Салат-латук (свежий) 2,78
Огурец (свежий) 2,53
Лук 2,43
Пиво (бочковое) 2,19
Брюква 2,17
Манго (свежее) 2,00
Пиво (бутылочное) 1,83
Дыня 1,82
Белый хлеб 1,79
Белое вино 1,07

Выводы для полезного меню

  • Лучший источник - жесткая питьевая вода, вытекающая из «молодых» гор, еще не прошедших процесс выветривания. Идеальные горы в Малайзии и Японии (30-40 мг на литр). Максимальные же значения для Европы - всего 14-16 мг на литр.
  • Цельнозерновые злаки (с шелухой!). Это рис, овес, пшеница, ячмень. Однако среди них много круп с глютеном. Сегодня он отпугивает многих ЗОЖников и людей с хроническими патологиями ЖКТ, щитовидной железы и нервной системы.
  • Пиво из цельнозернового ячменя. Любопытно, что финны-мужчины получают существенно больше кремния, чем женщины из-за любви к пиву. С другой стороны, радоваться нечему: у пива огромное количество противопоказаний. А алкоголь по последнему системному анализу от лидера медицинской прессы - журнала Lancet - вреден для здоровья даже в малых количествах.
  • Фрукты, в особенности ананасы и манго. Много кремния содержится и в бананах. Увы, есть жирный минус: Si находится в них в связанной форме. Усваивается в лучшем случае 2%.
  • Чечевица (с шелухой!), бобовые, шпинат, кориандр, орехи и семена. Во всем перечисленном тоже есть ощутимый кремниевый запас.

Кремниевая вода: польза и вред

Нельзя обойти и этот вопрос. Буквально повсюду мы слышим о «целительной кремниевой воде». Как приготовить в домашних условиях, как принимать, какие отзывы врачей и бывалых фанатов. «Те ли минералы я окунул и в ту ли воду? А срок годности какой? И где хранить?» - голова кругом от надежд на панацею.

Верим, процесс забавляет! Сами иногда любим похимичить ради «обыкновенного чуда»… Но с возрастом все лучше понимаем: дороже всего - время, а важнее всего - эффективность.

Уважаемые читатели! Если вы хотите приготовить «обогащенную» жидкость, мы не подскажем как - переходите к следующему пункту обзора. С мифом о пользе кремниевой воды у нас не сложилось. И вот почему.

Оставим в стороне тонкие материи и «новую энергетическую структуру от гомеопатических доз минерала». Сосредоточимся на том, можно ли получить важное для оздоровления вещество из напитка с камнями.

Действительно, вода - теоретически лучший источник кремния для организма. Но мы не нашли научного подтверждения тому, что самодельное «кремниевое» питье из камушков восполняет нехватку элемента. Настаивая его, мы бы попросту играли в лотерею с множеством сомнительных допущений.

  • Содержит ли камень достаточно нутриента в доступной для растворения форме?
  • Может ли конкретная вода растворить полезность из камня?
  • Идет ли процесс настолько быстро, чтобы быть эффективным в домашних условиях?
  • Содержит ли полученная «панацея» так много Si, чтобы насытить нехватку?
  • Плюс к тому остается вопрос усвоения при сниженной кислотности желудочного сока.

Наш вывод: хотя азартные ожидания могут придать жизни изюминку, наивно тратить время на приготовление такой воды.

Пищевые добавки из аптеки и на iherb

С нашей точки зрения, пищевые добавки - лучший источник кремния для здоровья.

  • Мы точно знаем количество принимаемого вещества.
  • Можем подобрать безопасную БАД с высокой биодоступностью.
  • Среди эффективных можно подобрать выгодный вариант по цене.

Как выбрать лучший кремний? В аптеке или на айхерб? Мы любим второй и поделимся с вами, что предлагает этот огромный магазин.

Хелатные формы

Напомним, тонкий кишечник не усваивает отдельные ионы минералов. Их транспорт через клеточные мембраны возможен в соединениях с органическими молекулами, например, с аминокислотами. Связь эта называется хелатной. В нашем теле яркий пример хелатного комплекса - гемоглобин.

На хелатном принципе построена повышенная биодоступность популярных добавок с айхерб или из аптеки. или магний лучше принимать в такой форме.

Такие решения радуют умеренной ценой. Минус: хуже усваиваются при пониженной кислотности желудочного сока.

Вот несколько препаратов кремния в капсулах, которые можно купить.

Молекулярные кластеры стабилизированной кремниевой кислоты - 4 мг Холин-стабилизированная ортосиликатная кислота - 5 мг Пахнет лимоном Запах с оттенком тухлого мяса В растворе есть:

Бор (в виде цитрата) - 0,5 мг

Цинк (в виде цитрата) - 1 мг

В жидкости есть:

Холин - 100 мг

Кому будут полезны препараты

Хотя минерал нужен абсолютно всем, от его употребления особенно выиграют:

  • Люди после 50 лет: чем старше человек, тем логичнее предполагать латентный дефицит;
  • Женщины - как молодые (красота и здоровье кожи и ее придатков), так и после менопаузы (плотность костей, эластичность сосудов, профилактика проблем с нервной системой);
  • Все люди, которые не употребляют цельные злакам, едят мало фруктов, орехов и овощей.

Чем сопровождать прием для высокой эффективности?

Начав принимать кремний, важно получать достаточно кальция и белка. Последнего в диете должно быть не меньше 1 грамма на каждый килограмм нормального веса тела. Источники кальция могут быть разными, в том числе пищевыми и вегетарианскими (кунжутное семя, миндаль, фундук, зеленые листовые овощи).

Доза и возможный вред

Однозначного ответа о суточной потребности в кремнии ученые не дают. Встречаются и маленькие цифры - 10-20 мг. И средние - 40-50 мг.

Приемлемая опора для решений о курсовом приеме - инструкция от солидного производителя. Обычно даже в случае с хронической патологией, рекомендуемые дозы кремния не превышают 150 мг в день.

Предельная суточная доза, которую мы встречали на блогах англоязычных врачей, в том числе от биомеда и натуропатии - 500 мг.

Если долгое время потреблять более 500 мг ежедневно, можно столкнуться с разными нарушениями здоровья:

  • Образование камней в почках и мочевых путях
  • Раздражительность и апатия
  • Хроническая усталость
  • Снижение температуры тела

Надеемся, вы получили все нужные ответы про кремний для организма человека. К вашим услугам и таблица продуктов, где содержится универсальный помощник для здоровья, и дозы, и разбор препаратов на iherb (айхерб). Мы поделились всем, что изучали для себя. Если вам есть, что добавить, добро пожаловать в комментарии ниже!

Спасибо за статью (7)