Ацетальдегид похмелье. Похмелье или абстинентный синдром? Нормы алкоголя для женщин и мужчин

Хотя бы раз в жизни каждый человек выпивал лишнее на дружеской вечеринке или корпоративе. Результатом необдуманности становятся неприятные признаки, которые отравляют жизнь. В кратком обзоре расскажем, как проявляются симптомы похмелья, и чем лечить тяжелое выражение синдрома.

Cимптомы похмелья

Справочная информация

В разгар вечеринки редко кто из выпивох задумывается о последствиях пьянки. Что такое похмельный синдром? Алкогольное опьянение – это результат отмирания клеток головного мозга, поэтому человек получает непринужденность и хорошее настроение. Этанол воздействует на центры удовольствия, вызывая легкую эйфорию. Медики называют спирт слабым наркотическим веществом.

«Но алкоголь наносит удар не только по мозгу – печень, кровь, сердце, почки – все это получает свою порцию яда, ведь организм человека является единым целым».

Попадая в организм, алкоголь распадается до быстро выводимых компонентов, которые более токсичны, чем выпивка. Когда яд оказывается внутри тела, то все системы жизнеобеспечения подают сигнал об опасности в мозг. Естественная реакция – это удаление отравляющих веществ.

Как проявляются признаки похмелья?

  • Тошнота. Первой под удар попадает печень, поэтому на этот важный орган возлагается задача по выведению этанола и продуктов распада из тела. Спирт расщепляется на компоненты, что ускоряет утилизацию. Но в результате контакта с ядом, естественный фильтр подвергается отравлению, поэтому возникает неприятный симптом.
  • Жажда. Проявляется постоянной сухостью во рту. Чтобы быстро вывести отраву из организма, тело увеличивает мочеотделение. Вместе с токсинами вымываются полезные микроэлементы и витамины.
  • Отеки. Из-за неправильного перераспределения жидкости, вода накапливается в тканях.
  • Головная боль. Гибель клеток головного мозга провоцирует появление неприятного симптома похмельного синдрома. Чем хуже качество спиртного, тем быстрее и активнее проявится признак.
  • Проблемы с сердцем. Отравление организма, выведение важных микроэлементов провоцирует скачки давления или боли в грудине.
  • Мышечная боль. Вызывает проявление молочная кислота, которая появляется в результате разложения этанола.
  • Дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Токсины нужно быстро вывести из тела, поэтому появляются рвота и диарея. Иногда причиной таких проявлений становится напиток или закуска низкого качества.
  • Озноб. Организм отравлен, поэтому колеблется температура и выпивохе холодно.
  • Плохое настроение. Этанол поражает нервную систему, в результате симптомы похмелья проявляются в виде депрессивного состояний.
  • Тремор конечностей. Дрожание – это реакция организма на действие токсических веществ.

Признаки похмелья проявляются индивидуально у каждого человека

В зависимости от общего состояния здоровья и качества выпивки, признаки похмелья проявляются индивидуально в каждом конкретном случае. Ученые установили, что существуют люди, у которых нет фермента для разложения алкоголя. У таких пациентов болезненный синдром возникает при минимальных дозах и бурно развивается.

«Подростки и дети. У них похмелье подчас выражается в более сильной форме, вплоть до коматозного или судорожного состояния. Меньший вес и рост ребенка обуславливает большую степень поражения всех систем и органов. Выпитая одинаковая с взрослым доза спиртного для подростка может иметь катастрофические последствия».

Ускоряет появление похмелья употребление пива и напитков с добавлением газа. Еще несколько лет назад подобный алкоголь считался баловством, поэтому часто употребляли на дружеских посиделках. Шипучая структура ускоряет всасываемость этанола и раздражает органы пищеварения: тело получает тяжелый удар, от которого трудно отойти.

Терапия

Похмельный синдром – это неприятное проявление отравления спиртом и продуктами распада. Как быстро и результативно провести лечение, чтобы опасные симптомы ушли?

  • Детоксикация. Чтобы быстро избавиться от проявлений, нужно с утра очистить организм. Сорбенты («Энтеросгель», активированный уголь») выпивают при первых признаках похмельного синдрома. В тяжелых случаях медики рекомендуют спровоцировать рвоту или поставить клизму.
  • Восстановление водного баланса. Обезвоживание становится причиной ухудшения общего состояния здоровья. В течение суток выпивают более 2 л безалкогольных напитков. Минеральная вода или отвары трав – это лучшее лечение при отравлении. Если жидкость не усваивается, рекомендуется приобрести в аптеке растворы регидранты.
  • Снимаем головную и мышечную боль. «Алка-Зельтцер» или «Зорекс» всегда должны быть под рукой у любителя горячительных напитков. Улучшить состояние поможет шипучий аспирин, который быстро усваивается. Чтобы ускорить лечение, принимают янтарную кислоту. Помните: препараты используют после проведения процедуры очищения.
  • Поддержка печени. Гепатопротекторы помогают важному органу безболезненно выводить остатки токсических веществ. Благодаря сложным компонентам, восстанавливаются разрушенные клетки естественного фильтра. Для лечения используют «Карсил», «Эссенциале Форте», которые доступны в каждой аптеке.
  • Поддержка сердечно-сосудистой системы. Недостаток микроэлементов вызывает дискомфорт в области груди. Рекомендуем принимать «Панангин» или «Аспркам». Простой витаминный комплект позитивно отразиться на общем состоянии здоровья.
  • Успокаиваем нервы. Похмельный синдром провоцирует раздражительность или апатию. Помните: в организме в течение 48 часов останутся продукты распада, поэтому большая часть препаратов запрещена. Лечение проводим настойками валерианы и пустырника. Сочетание трав снимет агрессию, даст спокойный сон. Рекомендуем принимать седативные чаи.

Гепатопротекторы помогают печени безболезненно выводить остатки токсических веществ

Похмельный синдром пройдет безболезненно, если после пьянки поесть. Забудьте о жирных и острых блюдах. Лечение проходит при помощи теплого бульона из мяса или рыбы. Рекомендуется съесть две-три ложки овсяной или гречневой каши. Легкая еда «разбудит» желудок, что ускорит выведение токсических веществ.

Убрать похмельный синдром помогут сырые яйца. В свежем продукте содержатся полезные микроэлементы. Белковая структура впитывает ядовитые остатки и быстро избавляет ослабленный организм. Среди результативных средств лечения рекомендуем использовать рассол квашеной капусты или огурцов. Жидкость восстанавливает нарушенный водно-ионный баланс и приносит облегчение. Помните: нельзя применять маринад от овощных консервов, так как в нем содержатся уксус и специи.

Чтобы поднять общий тонус организма, не рекомендуется пить кофе и энергетические напитки. Сердечно-сосудистой системе не нужна дополнительная нагрузка. Лечение похмельного синдрома советуем проводить зеленым чаем с лимоном и медом. Если желудок позволяет, тогда добавьте в напиток тонкую дольку имбиря. Экзотический продукт обладает легким тонизирующим свойством и ускоряет метаболизм.

Симптомы похмелья всегда негативно отражаются на общем состоянии здоровья человека. Лечение по нашим рекомендациям поможет быстро и результативно избавиться от неприятных последствий избыточного употребления алкоголя.

Все помнят уроки биологии в школе. На одном из них учителя показывали наглядный пример действия алкоголя на живой организм, точнее, на растительные ткани. Когда всего каплю этилового спирта наносили на клетку луковицы, и спустя несколько минут, она сжималась. Так вкратце можно описать похмельный синдром у человека - ведь алкоголь действует также и на организм. Только из-за более совершенных систем последствий приёма алкоголя намного больше и иногда они значительно серьёзней.

Что такое похмелье и как спиртные напитки действуют на человека? Чем опасна передозировка алкоголя и что делать в этом случае? Как снять похмельный синдром в домашних условиях и можно ли это сделать быстро?

Что такое похмелье

Спиртные напитки - это самый распространённый стимулятор. Под их действием человек, может, быстро и эффективно расслабиться не только эмоционально, но и физически. Алкоголь побуждает человека к действиям, о которых в трезвом состоянии не многие даже задумываются. Но, кроме положительных моментов, спиртные напитки, пусть они хоть самые слабые, приводят к нежелательным последствиям, одним из которых является похмелье. И если у какого-то человека плохое самочувствие бывает только наутро, как последствие бурно проведённого вечера или ночи - то у другого, всё начинается уже спустя несколько часов после употребления алкоголя.

Что такое похмелье? Определение этого термина в медицине - постинтоксикационное состояние от употребления алкоголя, которое сопровождается психологическими и физиологическими эффектами.

Почему наутро появляются симптомы интоксикации? Самочувствие человека зависит от нескольких факторов:

  • от количества выпитого алкоголя;
  • от его качества и состава;
  • от возможностей организма или, другими словами, насколько хватит ферментов для полноценной переработки спиртосодержащих жидкостей.

Сколько длится похмелье тоже зависит от возможностей наших систем. После поступления сильнодействующих напитков в организм они должны быть переработаны до определённых конечных продуктов. Всё происходит в печени, а это значит, что от её состояния зависит самочувствие человека наутро после возлияний и будет ли у него сильное похмелье.

Как развивается похмелье

Алкоголь при попадании в организм человека проходит полноценную переработку. Он разлагается в печени до ацетальдегида благодаря ферменту - алкогольдегидрогеназа. Следующая фаза превращения - это образование уксусной кислоты. Если все эти метаморфозы прошли успешно - человек чувствует себя хорошо, но при избытке спиртосодержащих напитков ацетальдегид или этаналь накапливается в организме. По своим негативным или разрушающим свойствам он превосходит алкоголь. Именно с его присутствием в организме учёные связывают все симптомы похмелья.

Но это ещё далеко не все механизмы отравления алкоголем. Как спиртные напитки влияют на человека и появляется похмелье?

Нередко можно услышать, что у всех членов одной семьи похмелье длится лишь короткое время или практически не беспокоит. Генетический фактор играет не последнюю роль в самочувствии человека после употребления спиртных напитков. Если выработка в печени большого количества алкогольдегидрогеназы передалась следующему поколению - то человеку просто повезло.

Нередко люди думают, что достаточно принять какую-то таблетку от похмелья, чтобы самочувствие сразу улучшилось. Это не так. Нет идеального волшебного средства, но помощь нередко зависит от симптомов интоксикации.

Симптомы и описание их причин

Синдром отмены действия алкоголя или похмелье можно отнести к отравлению. Но в этом случае оно чаще всего добровольное. Ощущения или признаки интоксикации у разных людей отличаются, что опять-таки зависит от многих факторов.

Симптомы и их причины при похмелье, следующие.

Симптомы похмелья могут немного меняться в зависимости от ситуации.

Возможные осложнения

Можно ли умереть от похмелья? Период отравления алкоголем в среднем длится от 8 до 15 часов. Дальше постепенно организм избавляется от вредных продуктов распада этилового спирта. Но если это время превысило все допустимые нормы, то человеку придётся нелегко.

галлюцинации

Смертельная доза этанола - от 4 до 12 гр. на килограмм веса тела. Именно столько нужно, чтобы похмелье окончилось смертельным исходом.

Ещё одно осложнение, связанное с похмельем - психические нарушения различной степени тяжести. Это галлюцинации, вследствие синдрома отмены и психозы. Возможно, развитие с похмелья панических атак.

При частом злоупотреблении спиртными напитками может развиться алкогольный делирий или белая горячка.

Что делать при похмелье

Лечение похмелья начинается с определения степени тяжести состояния. При умеренных симптомах человек, может, помочь себе самостоятельно. При этом подойдут практически все домашние способы избавления от тяжёлого состояния.

Что делать при сильном похмелье? В этом случае лучше всего, конечно, обратиться за помощью к специалистам. При выраженной интоксикации, слабости и нарушения работы нервной системы - показано лечение в условиях стационара.

Помощь человеку оказывается в зависимости от симптомов, которые его беспокоят. Главная задача - поддержание кислотно-щелочного равновесия крови и восполнение потери жидкости.

Неотложная помощь в условиях стационара

В случае передозировки алкоголем и выработки в организме человека большого количества вредного ацетальдегида лечение нужно проводить немедленно. Пострадавшего нужно незамедлительно доставить с больницу для коррекции работы всех органов.

Лечение в домашних условиях

Как помочь человеку при невозможности или нежелании обратиться к специалистам? В основном лечение симптоматическое. Нужно корректировать все возможные симптомы, не забывая о причине их возникновения.

Лучше перенести похмелье помогут следующие препараты: «Аспирин», «Аспаркам», сорбенты.

Народные способы избавления от похмелья

Прочитав очередной народный метод лечения, человек может усомниться в необходимости медикаментозной терапии. Но это неправильное решение. Лучше всего сочетать методы официальной и народной медицины. Но необходимо учитывать, что советов как избавиться от похмелья много, а какие из них эффективны - сложно сказать. Рассмотрим наиболее простые, действенные способы, как быстро избавиться от похмелья в домашних условиях. Многие из предложенных рецептов хорошо знакомы, но некоторые могут удивить.

Какие лекарства не помогут

Несмотря на то что есть многочисленные проверенные лекарства, которые действительно помогают, люди нередко продолжают использовать абсолютно не эффективные и даже опасные препараты для устранения симптомов алкогольной интоксикации.

Что не нужно использовать для лечения похмелья?

Как избежать похмелья

Лучшее лечение - это правильная своевременная профилактика. Позаботиться о том, как себя чувствовать после бурного застолья, нужно заранее. В этом помогают не только народные методы, но и зарегистрированные лекарственные препараты.

Как наутро избежать похмелья? Можно подготовиться с помощью обычных всем доступных методов.

Самые частые вопросы о похмелье

Похмелье - это временное состояние в результате употребления большого количества спиртных напитков. Наступает оно, так как при чрезмерном употреблении алкоголя не справляются ферментные системы организма человека. Самый простой способ избежать похмелья - это не пить много, а в случае выраженной интоксикации довериться специалистам.

Алкогольная интоксикация организма в народе называется похмелье. Для лечения этого неприятного синдрома существует множество методик как народной, так и традиционной медицины. Давайте разберем, что представляет собой похмелье по-научному.

Специалисты из области медицины говорят о том, что существует два определенных типа похмелья. Поговорим о них подробнее:

  1. К первому типу относятся симптомы однократного употребления алкоголя в больших дозах. В подобном состоянии у человека появляются негативные симптомы, природа которых скрывается в отравлении организма продуктами распада этилового спирта.
  2. Второй тип абстинентного синдрома имеет совершенно другие корни. Он наблюдается у людей, имеющих зависимость от употребления алкоголя. В организме человека, регулярно употребляющего спиртные напитки, зашкаливает показатель уровня алкогольдегидррогеназов. Эти ферменты скапливаются во внутренних органах только при учете постоянных возлияний. Их предназначение, обработка продуктов распада этилового спирта и выведение из организма.

Постоянное похмелье - это своеобразный симптом, говорящий о том, что человек превышает норму алкоголя, с которой способен справиться организм. Помимо этого, наличие подобного синдрома может говорить и о том, что у человека развивается алкоголизм. Наркологи сравнивают это состояние с зависимостью от употребления наркотиков, которая также сопровождается болезненными симптомами.

Алкогольное похмелье – угнетенное состояние, наступающее обычно наутро или ближе к утру после злоупотребления спиртными напитками

Что такое похмелье

Давайте разберем, что такое похмелье и откуда произрастают корни синдрома. Патологическое большинство алкоголиков борется с этим неприятным явлением с помощью употребления алкоголя. Подобные меры помогают временно скрыть головную боль и прочие проявления недомогания. Что характерно для людей, находящихся в зависимости, спиртное не вызывает чувство отвращения. Для зависимого, употребление подобных продуктов становится лучшим лекарством.

Это приводит к тому, что человек постоянно находится в состоянии опьянения, и регулярно увеличивает дозу. Этому явлению существует медицинское объяснение. Тяга к алкоголю возникает на почве содержания в организме огромного количество ферментов, которые выводят из организма токсины. При алкоголизме, спиртные напитки заменяют жидкости, участвующие в процессе обмена питательных веществ. Исходя из этого, можно сказать, что в организме происходят такие изменения, что человек начинает нуждаться в очередной дозе. Формируется зависимость не только на физиологическом уровне, но и на уровне подсознания.

Такая болезнь, постоянно прогрессирует и практически неизлечима, важно понимать, что когда человеку ставят подобный диагноз, он будет сопровождать его всю оставшуюся жизнь.

Для того чтобы правильно подойти к лечению абстинентного синдрома, требуется знать механизм его появления. Это явление необходимо воспринимать как отравление и лечить аналогичными методами. Интоксикация своеобразный метод защиты организма от ядовитых токсинов, который говорит о том, что употребление спиртного нужно прекратить. В разложении этилового спирта участвуют определенные ферменты, которые являются более токсичными, чем сам алкоголь.

Когда количество содержания этих ферментов достигает определенного уровня, появляются неприятные симптомы, которые и получили название — похмелье. Длительность синдрома напрямую зависит от того промежутка времени, которое понадобиться организму на выведение токсинов. Симптомы, сопровождающие похмелье, могут наблюдаться в течение нескольких суток, так как скорость выведения токсинов зависит от многих факторов.

Тяжесть симптомов зависит от таких факторов, как количество употребленного алкоголя, степень отравления, возраст, состояние организма.

Синдром похмелья – медицинский термин, обозначающий совокупность болезненных проявлений после принятия превышающей безопасный порог дозы этанола

Симптомы похмельного синдрома выглядят следующим образом:

  • мигрень;
  • приступы головокружения;
  • проблемы с органами ЖКТ;
  • обезвоженность;
  • слабость и тремор;
  • скачки артериального давления;
  • повышенная чувствительность к яркому освещению и громким звукам.

Помимо этого человек страдает от потери аппетита и депрессии. На фоне этих симптомов развиваются раздражительность и проблемы со сном.

Абстинентный синдром – довольно коварное явление, которое может стать причиной инфаркта миокарда, инсульта и образования тромбов. Угроза развития подобных последствий требует немедленного обращения к специалистам. Только экстренная госпитализация может спасти человеческую жизнь.

Самое страшное, что большинство из симптомов, сопровождающих развитие патологий, списываются на похмелье. Именно этот синдром может стать причиной ошибки диагностики многих серьезных заболеваний и их осложнений.

Нужно понимать, что похмелье не просто признак того, что человек перебрал с алкоголем. Появление синдрома нужно ассоциировать с действием яда на организм. Под влиянием алкогольных токсинов может развиться аритмия, внутренние кровотечения и даже сердечная недостаточность.

Злоупотребление алкоголем наносит огромный вред нервной системе, который проявляется в виде проблем со сном, появлением судорог и тремора. К более опасным проявлениям проблем с нервной системой можно отнести появление галлюцинаций и белой горячки.

Все эти симптомы сопровождают тяжёлое похмелье. Специалисты говорят, что употребление даже слабого алкоголя, может послужить причиной его появления. Кроме того, чем чаще человек употребляет алкоголь, тем сильнее на утро похмелье.

Сильное похмелье у малопьющих людей редко диагностируется. Его природа кроется в различных нарушениях работы организма. К таким нарушениям можно отнести проблемы с работой эндокринной или иммунной системами. Помимо этого, на тяжесть похмелья оказывает влияние на состояние психологического и физиологического здоровья, и качество алкогольного напитка.

Профилактические меры

Главный признак похмельного синдрома тяжелой степени - это непрекращающаяся рвота. Появление этого симптома становится причиной электролитного нарушения в организме. Сильные позывы могут стать причиной разрыва слизистой оболочки внутренних органов и внутренних кровотечений. При появлении алых сгустков в рвотных массах, необходимо в экстренном порядке обратиться за помощью медицинских работников.

Возникающее после запоя похмелье длится в продолжение нескольких дней и сопровождается, помимо соматических, психическими патологиями

Для остановки рвоты используются специальные медикаменты, после которых нельзя употреблять жидкости в течение нескольких часов. При сильной обезвоженности организма, разрешается лишь прополоскать рот водой. После того как наступит улучшение, и рвотные позывы прекратятся, можно выпить минеральную воду.

Учащенное сердцебиение и покрытие кожных покровов «гусиной кожей» говорит о том, что в организме нарушен минерально-солевой обмен. При появлении подобных симптомов очень важно провести тщательное медицинское обследование. Для устранения проблемы назначаются препараты, содержащие калий. Методика лечения направлена на восстановление этого обмена. Прием препаратов устраняет чувство слабости, и увеличивает тонус.

Восстановление баланса соли и минералов

При алкогольном похмелье очень важно восстановить потерянные организмом питательные элементы. Для этого можно использовать различные продукты питания и зеленый чай. Для того чтобы насытить организм калием, нужно употреблять как можно больше бананов. Полезные соли содержат в себе картофель и капуста.

Свежие куриные яйца восстановят количество потерянных аминокислот и цистеина. Кисломолочные продукты и соки из натуральных фруктов помогают восполнить запас минералов и микроэлементов.

Как вывести токсины

Признаки похмелья говорят о том, что в организме человека находится огромное количество вредных веществ, имеющих отравляющее влияние на внутренние органы. Для того чтобы облегчить организму их нейтрализацию и выведение, используются специальные препараты — адсорбенты.

К таким препаратам относятся лекарства, в основе которых лежит вещество лигнин, янтарная кислота или активированный уголь. Использование подобных средств приводит к быстрому улучшению самочувствия. Спустя несколько часов после приема отступают признаки депрессии, и наблюдается появление аппетита.

Для нейтрализации токсинов нужна большая дозировка витамина группы «С». Именно эти витамины отлично справляются с нейтрализацией токсинов и увеличивают силу иммунитета. Помимо этого, справиться с похмельем помогают и витамины из категории «В».

Благополучный выход из запоя и похмелья при абстинентном синдроме практически невозможен без квалифицированной медицинской помощи

Что нужно есть

Для борьбы с похмельным синдромом отлично подойдут продукты, имеющие в своем составе животные жиры. Больному организму нужны различные бульоны, жирная сметана и кисломолочные продукты. Лучший способ перебороть похмелье - это холодец.

Для того чтобы избавиться от постоянного чувства тошноты, можно позавтракать кашей из злаков с добавлением сливочного масла или варенья. Также хорошо на восстановление влияют: натуральный сок из томатов, мед и соленая рыба. Из фруктов, лучшего всего остановить свой выбор на апельсинах или грейпфрутах.

Лучший способ избавиться от похмельного синдрома- это хороший сон и физическая активность. Но чрезмерно усердствовать в вопросе физической активности не стоит, так как у этого вопроса имеются и негативные стороны.

Чего делать нельзя

При похмельном синдроме, в первую очередь, недопустимо использовать спиртное. Попытка устранить похмелье с помощью алкоголя приводит к тому, что запускаются определенные процессы в организме и количество токсинов в несколько раз увеличивается. Под их влияние попадают печень и почки, что может стать причиной развития различных патологий этих органов.

Еще одна опасность этого метода лечения заключается в рисках, связанных с возможностью уйти в состояние длительного запоя. Выбраться из него самостоятельно довольно затруднительно. Кроме того, длительное употребление алкоголя становится причиной развития онкологических заболеваний, проблем с психическим здоровьем и нарушений работы сердечной мышцы.

Нужно понимать, что для устранения симптомов недопустимо использовать медикаментозные средства. Обычный парацетамол может стать причиной сильного отравления и запуска механизмов разрушения печени. Аспирин может стать причиной появления проблем с почками, мозгом, органами дыхания. Очень часто на фоне употребления аспирина появляются кровотечения в желудке и кишечнике. Сочетание анальгина и спиртного имеет огромное влияние на здоровье почек и может стать причиной заболевания крови.

Алкогольное похмелье наступает вследствие того, что ферменты печени и почек успевают полностью расщеплять поступающие в организм дозы алкоголя

При наличии определенных хронических заболеваний нужно отказаться от медикаментов, содержащих в себе аспирин, пищевую соду и лимонную кислоту. При наличии язвы желудка нельзя вызывать рвоту искусственным путем. Рвотные позывы приводят к сильной обезвоженности и нарушению водно-солевого баланса.

Лучший способ устранения похмельного синдрома, это знать свою меру в употреблении алкоголя. Кроме того, приобретаемый продукт должен обладать надлежащим качеством. Помните о том, что, прежде всего спиртное — это сильный яд и испытание для организма.

Попытка устранения активности вредных токсинов организмом приводит к тому, что печень начинает вырабатывать еще более вредные ферменты. Для того чтобы защитить свой организм, нужно употреблять как можно больше жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Когда вы понимаете, что не в состоянии справиться с похмельем самостоятельно, то лучше воспользоваться помощью врача. Только опытные наркологии способны вывести из организма вредные вещества, не нанося организму катастрофических последствий.

Похмелье или «похмельный синдром» наступает в результате обычного токсикоза, или , в результате чрезмерного употребления алкогольных напитков. Если сказать еще точнее, то похмелье - это обычное пищевое отравление или интоксикация.

Любой алкоголь как бы он красиво не назывался: виски, бренди, ликер или коньяк, это прежде всего яд. И перед употреблением яда, нужно понимать, что каждый раз вы рискуете своим здоровьем. А похмелье это уже результат того, что вы не правильно пили или закусывали.

Причины похмелья

Единого мнения в медицине на счет того, от чего наступает похмелье не существует. Но есть несколько основных версий, которые мы и рассмотрим.

Версия первая

Неприятные последствия похмелья происходят в результате отравления сивушными маслами. Они образуются в результате брожения алкоголя. Напомним, что сам этиловый спирт безвреден. Хотя любой алкоголь содержит сивушные масла, содержание этих вредных масел сверх определенной нормы вызывает похмелье. А их содержание зависит от степени очистки.
В этом случае рекомендуем покупать алкоголь прошедший несколько степеней очистки. Хотя порой похмелье неизбежно, можно сократить болезненность состояния.

Версия вторая

По другой версии, результатом отравления и похмелья является результат окисления этилового спирта. В результате этого распада и появляются токсичные вещества, которые на самом деле куда вреднее и опаснее алкоголя.

Этаналь появляется в нашем организме при распаде этанола и он в 10-30 раз вреднее этилового спирта.

Так что, каждый раз, употребляя водку, бренди или коньяк мы подвергаем свой организм химической атаке и отравлению: ацетальдегидом и сивушными маслами.

Некоторые сторонники употребления алкоголя говорят о том, что не бывает похмелья после употребления медицинского спирта. Однако, это только очередной миф алкоголиков, который объясняется хорошей очисткой.

В результате употребления медицинского спирта организм не отравляется сивушными маслами. Головной боли не будет, однако все остальные признаки симптомов и болезненности, (не связанные с отравлением сивушными маслами), не заставят себя ждать, как неизбежные последствия отравления.

Как проявляется похмелье?

Похмелье обычно связанно с головной болью и жаждой. В народе, жажду после употребления спиртного называют «сушняком» (также говорят - «сушняки с похмелья»). Нередко появляется навязчивое чувство голода. У некоторых людей происходит нарушение психо-эмоционального состояния, они становятся с похмелья более злыми, резкими и раздражительными. Одним словом, неадекватными. У алкоголиков с похмелья может возникать, от токсикоза, даже белая горячка. Проще говоря, галлюцинации (в народе - «глюки»).

Другие симптомы похмелья

Так как наш организм индивидуален, у каждого по-своему проявляются симптомы этой болезни. Например, чувство голода сменяется чувством тошноты, вплоть до чувства потери аппетита (возникает как бы чувство «излишней сытости»).

Периодически, у перебравших алкоголя, возникает головная боль или боль в конечностях. Может быть и чувство тяжести во всем теле.

Психические расстройства после употребления алкоголя отнюдь не уходят на крайний план, а наоборот усиливаются вместе с раздражительностью, и усилением тоски. Возрастает психическая подавленность. Поэтому миф, что алкоголь лечит от стресса и снимает тоску - ничего общего не имеет с действительностью.

Вероятно, этот миф был придуман производителями зеленого зелья для того, чтобы их продукт больше продавался. Однако, ни один из производителей никогда не пишет о силе похмелья или «похмельного синдрома», чтобы не испугать потенциальных клиентов.

Еще один миф - «у меня не бывает похмелья»

Есть и те, из нас - гомосапиенсов, что в открытую заявляют, мол, нет у них ни похмельного синдрома, ни признаков никаких и вообще отравления у них не бывает. Но стоит ли им верить на слово?

Конечно, нет. Ведь разрушение организма так или иначе происходит у всех оно по-разному происходит, более или менее болезненно. Во многом болезненность и «яркость» признаков похмелья зависит от слаженной работы организма и, в особенности, нашей системы очистки, таких органов как: печень и почки.
Если печень здоровая и ферментация, т. е. распад этила происходит быстрее и без тяжелых похмельных последствий, такой человек меньше испытывает проблем со здоровьем. Он может смело сказать, что у него нет похмелья, но это не так. Так как процесс отравления организма и интоксикация все равно происходят.

Как предотвратить похмелье - самый простой способ

Самый простой способ предотвратить похмелье - это не пить алкоголь. Особенно, если у вас проблемы с печенью или почками, - это очень опасно! В этом случае, переходите на элитные китайские чаи: Пуэр, Улун, Да Хун Пао. Они создают приятное чувство расслабленности без злополучного похмельного синдрома.

Другие способы по предотвращению похмелья

Другой способ, пить совсем немного алкоголя. Если это крепкий алкоголь более 40%, то следует строго ограничить потребление водки или коньяка до 100-200 мл.

Пилите Шура, пилите... но не забывайте закусывать

В России сложилась определенная, своя, отличная от других культура распития алкогольных напитков, у нас всегда рекомендуют в гостях или на ужине, на банкете и празднике закусывать. И чем больше, тем лучше! А почему? Чтобы не пьянеть и не болеть с похмелья!

Есть ли в этом смысл: закусывать, чтобы защититься от похмелья?

Да, но вы все равно принимаете алкоголь, а значит подвергаете себя риску...

Можно и нужно хорошо поесть

Продолжая тему обозначенную выше. Получается, что: хорошим способом защитить себя от будущего похмелья является употребление жирной еды или, другими словами, еды богатой растительными или животными жирами. Жирная и соленая еда защищает организм. В случае с жирной едой она поступая в организм образует пленку, которая мешает впитываться алкоголю (защищает от этилового спирта). А соленая еда помогает предотвратить отравление сивушными маслами.

Рецепт от похмелья бойцов невидимого фронта и разведчиков

Есть такой рецепт от работников КГБ. Перед возлиянием необходимо выпить 2-3 ложки растительного масла, и необходимое количество угольных таблеток. После этого считается что вы во все оружии можете пить алкоголь и не бояться никакого похмелья.

Альтернативный способ защиты от похмелья - соленый лимон.

Можно употребить для защиты организма от этилового спирта и сивушных масел - лимон с солью. Для этого, непосредственно, пред принятием алкоголя нужно закусить лимоном с солью.

Энциклопедичный YouTube

Субтитры

Приветствую Вас друзья! Меня зовут Цацулин Борис, вы находитесь на видеоканале проекта cmt научный подход и сегодня мы с вами поговорим о похмелье и о том, как бороться с этим неприятным недугом. Существует масса эффективных и не очень средств быстро понять в чьей квартире вы находитесь. Кто-то предлагает лечиться молоком буйвола, кто-то советует пить сырое яйцо с коньяком. Но что говорит наука и медицина на этот счет? Есть ли какие нибудь реально эффективные методы. Как минимизировать проблемы? Сегодня мы не будем говорить о вреде алкоголя. Я собрал для вас самые свежие последние данные по медицинским методам избавления от похмелья. Этой информации в рунете нет. Эксклюзим. Алкоголь пьют и будут пить. Про вред рассказывать сегодня не буду.Начал готовить материал к ролику – захожу на сайты – везде абсолютно необоснованные рекомендации по применению самых разных препаратов. От похмелья предлагают от 20 разных таблеток, капель, микстур и пр. В этом можно запутаться. Давайте сперва выясним что же такое похмелье? Друзья – наберитесь терпения. Первая часть выпуска расскажет о механизмах, которые вызывают похмелье. Это обязательно знать каждому. Зная причины легче понять работает ли определенные методы или нет. Для тех, у кого болит голова и кто торопиться – смотрите таймкоды в комметариях к видео. Итак! Похмелье это когда зубная щетка не помещается в рот потому, что она от обуви. Похмелье - это результат действия, которое алкоголь оказывает на организм. Состояние похмелья называют похмельным синдромом. Иногда пишут, что «научное название похмелья - это „абстинентный синдром“». Это неверно! Абстинентный синдром - это тягостное состояние при отсутствии новой дозы наркотика, в том числе алкоголя, если человек болен алкоголизмом. Похмелье - это тяжёлое состояние, выражающееся в головной боли, тошноте и рвоте, расстройстве пищеварения, дрожании рук, слабости, повышении или уменьшении артериального давления и общем недомогании. Ещё здоровый человек после сильной попойки испытывает отвращение при мысли о выпивке. Считается, что если этого нет, то человек на путик к алкоголизму. Вы не поверите! Процессы, которые приводят к похмелью до сих пор плохо изучены. Исследований очень мало. Очень. И это как минимум странно – повод задуматься любителям всемирных заговоров… Как действует на человека алкоголь? Первое, что происходит с алкоголем при попадании в печень, это его превращение (окисление) в ацетальдегид. Этим занимается фермент под названием алкогольдегидрогеназа. Этот ацетальдегид - самый токсичный компонент. Это яд. Чем быстрее организм произведёт его детоксикацию, тем быстрее вам станет легче. Это первый этап. Второй этап - это превращение ацетальдегида в уксусную кислоту. Уксусная кислота безопасна. Это тоже происходит в основном в печени, но уже при помощи фермента альдегиддегидрогеназы. Тут уже алкоголь разрушается в крови, зато ацетальдегида много и из-за него начинается похмелье. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту. И тут начинается похмелье . Слишком быстро вливаем в топку. Печень не справляется. Ацетальдегид в 10-30 раз токсичнее самого алкоголя. Если у вас плохо работает этот фермент, уничтожающий ацетальдегид, то похмелье у вас всегда жесткое. Привыкайте – это генетика. И если алкоголь очень быстро поступит в тело, то вы опьянеете однозначно быстрее, чем если ту же дозу будете смаковать в течении часа. Но и похмелье будет сильнее, т.к. утилизация токсичного ацетальдегида тормозиться при избытке алкоголя в крови. Поэтому хотим снизить симптомы похмелья – максимально тормозим поступление алкоголя в кровь. Конечно, если нет желания напиться в мясо. Описанная выше биохимия объясняет, почему у разных народов разные традиции выпивки: большинство людей восточно-азиатского происхождения обладают мутацией в гене, отвечающем за производство алкогольдегидрогеназы, которая заставляет данный фермент невероятно интенсивно превращать этанол в ацетальдегид. Спирт в токсичный ацетальдегид у них превращается быстро, в 30-100 раз быстрее, чем у европейцев. . Кроме того, у половины таких людей снижена способность превращать ацетальдегид в уксусную кислоту. Поэтому от малой дозы алкоголя они получают жесточайшее похмелье. Отсюда, видимо, культура пития из маленьких сосудов, которая позволяет замедлить приём алкоголя, так что организм будет успевать его перерабатывать. Да и вообще пьют то у них меньше. Таким образом, после принятия алкоголя ацетальдегид накапливается в организме, что вызывает эффект «алкогольного румянца» с последующим тяжелейшим похмельем. По этой причине среди таких людей меньше алкоголиков. Но говорить о том, что якуты и чукчи, да и вообще восточные ребята из-за этого становятся алкоголиками быстро – ошибочно. Об этом я подробнее расскажу в следующем выпуске. Этанол → Ацетальдегид → Уксусная кислота В результате этих действий по уничтожению алкоголя в организме происходит сбой в работе некоторых систем в печени. У нас падает уровень сахара в крови. Вывожу на экран чтобы не грузить лишней информацией. Для упомянутых выше двух реакций окисления этанола также требуется превращение NAD+ (никотинамидадениндинуклеоти́да) в NADH (восстановленную форму NAD+). При избытке NADH нарушается выработка трех ферментов цикла трикарбоновых кислот (синтетазы цитрата, изоцитратдегидрогеназы и комплекса оксоглутаратдегидрогеназы) вплоть до их полной блокировки. Начинает накапливаться пируват(конечный продукт гликолиза) и избыток NADH заставляет лактатдегидрогеназу синтезировать лактат из пирувата, чтобы восполнить NAD+ и поддержать жизнь. Таким образом, пируват изымается из других процессов, таких как глюконеогенез, что лишает печень возможности компенсировать падение уровня глюкозы, особенно в мозге. то возникающий недостаток глюкозы (гипогликемия) способствует таким симптомам похмелья, как усталость, слабость, нарушение настроения, пониженное внимание и концентрация. В итоге у людей во время похмелья падает уровень глюкозы в крови. Это состояние называется гипогликемия. Есть исследования и на обычных людях, и на диабетиках. В чем реально причина – пока до конца не ясна . Но факт есть факт. Сахар падает. Запомним это для того, чтобы сделать свой рецепт лечения похмелья. Почему разные напитки вызывают разное похмелье и разное опьянение? В алкоголе не всегда важна доза. Играет роль и сам напиток. Считается, что присутствие других веществ (таких, как сивушные масла фурфурол, метанол, полифенолы, сложные эфиры, дубильные вещества, амины и амиды), появляющихся вместе с этиловым спиртом в процессе брожения, значительно усиливает многие симптомы похмелья. А сивушных масел много в бренди, вине, текиле, виски, ликерах и других темных напитках . В крепкие спиртные напитки также добавляют цинк и другие металлы для подслащивания напитка. А уж о фальсифицированных напитах из неочищенного технического спирта и говорить не нужно. Эти факты объясняют относительную мягкость похмелья при употреблении чистого спирта, например, водки. В экспериментальной постановке, 33% пациентов, которые потребляли бурбон в расчете 1,5 г/кг массы тела испытали жесткое похмелье. И только 3% из тех, кто употреблял ту же дозу водки (в пересчёте на чистый этанол) испытал тяжелое похмелье . Чувствуете разницу? Правило – чем светлее, тем меньше похмелье. Самый высокий уровень похмелья у бренди, вина и рома. students after consuming beer, wine or liquor. Alcoholism: Clinical and Experimental Research (2006) 30(Suppl. 6):53A. Вопрос. А что на счет газированных напитков? Ускоряют ли они поступление алкоголя в кровь. Да, ускоряют. Вот исследование . В нем были люди, которые пили просто водку. Другие пили водку с водой. Третьи пили водку с газировкой. Концентрация этанола в крови была выше у тех, кто пил газированный алкоголь. Это связано с тем, что за счет пузыриков в газировке увеличивается поверхность всасывания алкоголя. Так что если хотим опьянеть меньше – не пьем газированные напитки. Опасно смешивать не конкретно водку и пиво, а газированные и негазированные алкогольные напитки. Тут можно вспомнить ерш – смесь водки с пивом. Опьянение наступает быстро. Все потому, что как и с шампанским – пиво пениться, часто газируется. Как говориться водка без пива деньги на ветер.. Слышали наверно о том, что сахар усиливает опьянение, что сладкие коктейли как газировка ускоряют всасывание. Оказывается, это не так. Все наоборот. Как раз сладкие напитки снижают делают вас менее пьяными, т.к. чуть замедляют поступление в 12 перстную кишку из желудка жидкости. Вот исследование, в котором испытывали диетические напитки и сладкие. И напитки без сахара на 11% больше выдавали концентрацию алкоголя у пьющих . О том как всасывается вода, холодная газировка, и почему можно есть во время еды – вот тут. Поэтому хотим снизить симптомы похмелья – максимально тормозим поступление алкоголя в кровь. Пьем сладкие негазированные напитки. И, конечно, светлые. Лучше водку чистоганом. Научный поход обязательно требует эксперемента. Наука без эксперемента – голая теория, не правда ли? Водно-солевой баланс и кислотность крови. Обезвоживание. Оно же - «бодун». Оно же - «сушняк». Во рту сухо. И очень хочется пить. А все потому, что спирт обладает очень сильной водоотнимающей способностью. Восполнение водно-солевого балланса – один из важных, но не главных методов борьбы с похмельем. Вот тут у нас одна табличка , в которой отслеживались изменения гормонов у пациентов с похмелья. Тяжесть похмелья пропорциональна концентрации антидиуретического гормона, который отвечает за то, чтобы накопление мочи шло правильно. Алкоголь подавляет действие антидиуретического гормона на почки, тем самым вызывая диурез. Вода выходит “насильно”, еще с мочой мы теряем электролиты мочи (калий, натрий, кальций, магний), а поступление воды не происходит должным образом, если вы конечно не берете с собой в бар пятилитровую балашку с водой. А потом мы начинаем трезветь, концентрация алкоголя в крови уменьшается, но обезвоживание сохраняется. В крови в антидиуретический гормон уже работает нормально, ведь мы потеряли много воды – ее нужно сохранить. Существует несколько клинических испытаний, в ходе которых выяснилось, что гидратация или восстановление водно-солевого баланса ослабляет, но полностью не снимают симптомы похмелья. В сыворотке крови альдостерон и ренин тоже растет после приема алкоголя, но в отличии от антидиуретического гормона, они не коррелируют с тяжестью похмелья . О том, как эта система работает и о причине отеков я рассказывал вот тут. Ну в итоге дисбаланс в гормонах, которые отвечают за вывод воды и солей – и у нас отекшее лицо и сушняк. Кто говорит: “мы теряем калий и магний” - правы на все 100%. Синдром гипомагниемии, или дефицита магния, у хронических алкоголиков норма, и нарушение балланса калия и натрия . Помните уксусную кислоту, которая вырабатывается в процессе переработки алкоголя? А помните еще то, что организму не хватает глюкозы. А еще накапливается молочная кислота. И кетоновые тела. Так вот все эти факторы вызывают закисление крови. Медики называют это явление - ацидоз . В итоге кислотность крови падает. У нас проблемы. Головная боль Причины головных болей при похмелье плохо изучены. Есть данные, что это связано с водно-солевым балансом. Магний перестаёт блокировать кальциевые каналы в клетках и кальций беспрепятственно проникает внутрь клеток, вызывая их чрезмерное. Отсюда у человека возникает состояние нервозности и раздражительности и появляется головная боль. Более того, изменение водно-солевого баланса и регидрация тоже вызывает головную больше. Объясним на пальцах – отекают мозги. Сильная головная боль провоцируется также большим сильным воздействием алкоголя на сосуды, из-за чего нарушается нормальный кровоток в голове Алкоголь еще оказывает воздействие на различные нейромедиаторы и гормоны, которые являются участвует в патогенезе головной боли, в том числе на гистамин, серотонина и простагландины . Еще одно исследование показало, что уксусная кислота или ацетат у крыс вызывал головные боли. Кроме того, существует биохимическое объяснение этого факта. Высокие уровни уксусной кислоты вызвали образование аденозина в мозгу. Но когда крысам давали кофеин, который блокирует действие аденозина, они больше не испытывали головную боль. Систематический метанализ 16 исследований показал, что кофеин не влияет на состояние алкогольного опьянения . Однако можно взять на заметку, что кофеин может способствовать устранению головной боли. Желудок Долгое нахождение алкоголя в желудке вызывает его раздражение и последующую тошноту. Алкоголь стимулирует выработку соляной кислоты в желудке. Поэтому отсутствие пищи во время распития может быть и даст вам быстрее напиться, однако последствия таких действий очень неприятны. Об этом скажем подробнее разбирая методы опохмелки. Есть врачи, которые предлагают пить на голодный желудок для того, чтобы избежать медленного всасывания алкоголя и быстрее опьянеть. Мол легче контролировать поступление – сразу чувствуется. Однако видимо такие люди не имели дело с гастритами и язвами. Что уж что, но жесткое похмелье или хроническая язва – выбор, думаю, не такой сложный. Никогда, ни при каких обстоятельствах не пейте на голодный желудок. Язвы и эрозии – огромная проблема. Не рискуйте лишний раз. В целом прошлись по всем основным аспектам. Теперь вопрос. Что делать? Давайте сделаем небольшой вывод на основании того, что было сказано и дальше поговорим о таблеках и добавках. Первое, что хотел сказать. Не курите во время приема алкогольных напитков. Отравление никотином также может усиливать тяжесть похмелья, поскольку под влиянием алкоголя курильщики курят чаще обычного (а также порой закуривают те, кто не курит в трезвом состоянии). Второе. Чтобы снизить похмелье важно тормозить поступление алкоголя в кровь. Никто не говорить пить меньше, хотя это было бы идеально. Просто пить медленее, растягивая удовольствие, дабы дать своим ферментам нормально утилизировать алкоголь и ацетальдегид. Чтобы это сделать мы выбираем негазированные и сладкие напитки. Во вторых не налегаем на темный алкоголь. Чем светлее продукт, чем меньше в нем примесей, тем меньше будет похмелье. Водка в таком случае идеально подходит. Третье. Расслабляемся. Есть исследование, которое показало, что если вы в стрессе, если вы волнуетесь, то алкоголь всасывается быстрее и пиковые концентрации выше. Стресс вызывает ускорение опорожнения желудка в 12 перстную кишку. А тонком кишечнике спирт поглощается много быстрее . Поэтому меньше волнуемся, и меньше пьем Четвертое. Желудок Когда пища попадает, пилорическая клапан в нижней части желудка закрывается для того, чтобы провести переваривание пищи в химус. Об этом подробнее в моем выпуске тут. Потребление пищи вовремя пития может на 20% снижает пик алкоголя в крови . Постепенное поступление – гарантия меньшего похмелья. Да и в добавок мы защищаем желудок как никак от язв и раздражения. Однако есть и загвоздка. Если медленнее всасывается, то нам может показаться мало. Плотная еда накапливает поступающий алкоголь в желудке и кишечнике, поэтому пьянея постепенно. можно почти незаметно для себя набрать токсичную дозу То, о чем я скажу требует консультации с врачом. Если мы после попойки чувствуем проблемы с желудком –рекомендуется употреблять любые антациды. Это препараты, которые снижают кислотность желудка. Еще пару дней многие испытывают изжогу и проблемы после веселых выходных. Так вот это состояние совсем не нормально. Обязательно используйте препараты для снижения кислотности желудка . Такие меры существенно снижают тошноту. Может от похмелья не вылечат, но в любом случае будет только лучше. Более того я бы порекомендовал употреблять антациды и до попойки – так безопаснее. Более того, в составе некоторых антацидов входит магний. Магний - это элемент, который активно теряется с употреблением алкоголя. Пятое. Восстанавливаем уровень сахара в крови. Утром с похмела хорошо б выпить сладкий напиток или поесть сладостей. Побольше углеводов. Лучше не жирных сладостей . В любом случае если вы диабетик – то лучше не пить. Вообще. Серьезно. Два приведенных исследования говорят о том, что потребление сладких напитков или сладостей, или вообще глюкозы как во время распития спиртных напитков улучшало общее состояние. Данных очень мало. Но это хоть какие-то реальные подтверждения эффективности данного метода. Я предлагаю обычный сахар с похмелья с чаем или сладкий сок. Любой сладкий напиток. Но не кислый! Важно не провоцировать повышение кислотности. А во время самого распития лучше налегать на углеводные продукты с низким содержанием жира – крекеры, печенья, попкорн. Они как и замедляют всасывание, так и поднимают уровень сахара в крови и снижают тошноту и неприятные ощущения. Жирные продукты не рекомедую, т.к. они могут спровоцировать рвоту. Шестое. Рвота и другое. Если на утро после застолья и во время вас сильно тошнит или даже рвет, то сдерживать естественные позывы не нужно. Таким образом организм понятным ему способом избавляется от отравляющих веществ. Поэтому принимать препараты, которые сдерживают рвоту и снимают тошноту (антиэметики), не нужно. Скорее всего, эти неприятные симптомы пройду после обильного питья. Есть байка, что у разведчиков, которым по работе приходилось есть и выпивать с коллегами, были жесткие рекомендации - вызывать после застолья рвоту. И это разумно. Во время рвоты обязательно пейте больше жидкости. Лучше теплой. Теплая вода способствует более легкому освобождению желудка. Утром крайне рекомендуется опрожнить кишеник и очистить желудок. Алкоголь раздражает кишечник и может действовать как слабительное. Поэтому если диарея – это даже хорошо. Все потому, что часть продуктов распада алкоголя еще в кишечнике в перемешку с каловыми массами может быть дополнительным буфером и подпитывать еще утром вас этанолом и продуктами распада алкоголя под действием кишечной флоры. Это называют вторая волна опьянения из-за алкоголя, который дополнительно выделяться из кишечного депо в кровь при разжижении пищевых и каловых масс Поэтому кардинальное, но правильное решение – клизма или слабительное. Слабительное рекомендую на основании солей. Они действуют быстро и эффективно. Например, классическая магнезия, или карловарская соль, или сульфат магния. Продается в аптеке. Стоит копейки. Пакетик на стакан воды. Не забываем постоянно пить. 2-3 часа придется побегать каждые 15 минут в уборную, зато исключительно эффективно. И консультируемся с врачом сидя на горшке. Рвоту лучше вызывать максимум несколько раз. Один раз это неплохо - очистится желудок. Но упорная рвота чреваты синдромом Мэллори-Вэйса - опасным для жизни кровотечением из надорванной слизистой оболочки нижнего отдела пищевода и граничащего с ним желудка. Можно вполне порвать себе слизистую. Поэтому рвота, слабительное или клизма – и вы как огурчик. Дико, да. А с другой стороны эффективнее мало что можно придумать. Многие предложат напиться активированного угля или какой ни будь смекты. Можно и энтеросорбенты типо энтеросгеля использовать. Даже возможно это будет эффективно. Но поздно. Если использовать такие меры прямо во время распития алкоголя, запивая активированный уголь и энтеросгель водкой – может помочь. Но тогда и эффект от алкоголя будет меньше. А утром, когда уже все прошло пол пути в кишечнике – энтеросорбенты просто не догонят в кишечнике ваш вчерашний ужин. Поэтому самый удачный вариант сразу после попойки перед сном – очень эффективно. Пакетик два, или по инструкции. Вам решать. Седьмое. Водный баланс и кислотность крови. Мы уже говорили о механизме потере жидкости. Очень важно восстановить как водный балланс, так и солевой. Знаете, почему так эффективен маринад? Маринад – это соль, натрий хлор и вода. Это по факту вода и соли, которые мы потеряли. Тем же успехом пользуются и минералки. Именно поэтому они помогают – это ведь вода и соль. Но маринад это комильфо. Научный подход требует научных решений. Что нам нужно сделать? Нам нужно восполнить водный балланс, вернуть кислотность крови в норму, восполнить солевой балланс. Покупаем в аптеке препарат регидрон. И в магазине соду. Для тех, кто в танке: регидрон это физраствор. Используется для восполнение водно-солевого и кислотного балланса тела. Безопасная и эффективная штука. Пакетик разбавляется на литр воды. Добавляем около 5 грамм соды. Сода эффективно смещает кислотность крови в щелочную сторону. Есть исследования на эту тему . Это нам и нужно, т.к. мы в ацидозе. Пьем литр. Пейте раствор по схеме. Она проста - сначала два стакана воды. Потом перерыв 10 минут. Следующая порция - полтора стакана. И опять перерыв 10 минут. Потом - стакан. И ещё через 10 минут - полстакана. Так что за пол часа вы выпьете литр воды, что вполне достаточно для наших целей. Но борясь с обезвоживанием, организм рефлекторно проводит и пассивную деинтоксикацию. Так что, когда вы выпьете литр раствора, у вас должно активизироваться мочеотделение. Это хорошо. Внимание! Если вы выпили слабительное на основе сульфата магния – совет ниже не для вас. Вам и так будет достаточно солей. Но если вы не слабились и не пили антацидов – то в регидрон рекомендуется добавить таблетками «Панангин» или «Аспаркам». В любой аптеке есть. Эти препараты содержат соли калия и магния. Про вымывание магния мы говорили. Размельчите 4- 5 таблеток, растворите их в литре регидрона. После того, как выпили этот раствор – продолжайте нормально пить воду, можно кофе или чай. Особо веселым подойдут и таблетки с кофеином. От боли помогут. Чем больше выпейте, тем эффективнее будет проходить детоксикация. Мой друг Глеб, с которым мы снимали выпуски про уколы, работает врачом скорой помощи. Довольно часто ему приходиться поднимать людей после гуляний. Завтра деловая встреча, а с кровати не встать. Тут врачи ставят капельницу в вену заливают физраствор (читай "NaCl") и глюкозу. Точнее так называемый раствор Рингера. Плюс туда добавляют витамины/минералы и какие-нибудь транквилизаторы. Плюс, иногда, сердечные. Спишь крепко, бегаешь в уборную, про сушняк забываешь сразу. Спишь долго. Всё хорошо, но стоит денег. Так же врачи для борьбы с ацидозом вливают 4-процентный раствор гидрокарбоната натрия. Капельницы очень эффективны. Но не все могут себя дать прокапать. Поэтому мы просто воспроизвели капельницу, но не в вену, а в желудок. Восьмое. Эффективное, но очень непростое средство. Подвигаться. Для того, чтобы снизить ацидоз стоит прогуляться, подышать перегаром на свежем воздухе и погонять кровь. Кстати, запах перегара есть запах ацетальдегида. И запах этот не из желудка, а из легких. Больше активного дыхания – быстрее удаляется лишний ацетальдегид с дыханием. А как же опохмелка? Стопка водки и бодрячком? Думаю, понятно, что это самый плохой из вариантов. Но почему он работает? Все просто. Слышали о метиловом спирте и метаноле? Это крайне токсичное ядовитое соединение. Однако в связке с этанолом, обычным пищевым спиртом безопасно и встречается в некоторых напитках. Особенно в низкокачественных. Или в неправильно приготовленных. Метанол обезвреживается обычным спиртом. А утром мы чувствуем эффект от метанола. Именно этим можно объяснить временное прекращение симптомов похмелья. Поскольку метанол эффективно обезвреживается во время питья – эффектов негативных нет. Но как только этанол перестал поступать – мы чувствуем остаточные эффекты отравления микродозами метанола. Это одно из объяснений похмелья. Тут речь идет о малых дозах, конечно . А что на счет таблеток, препаратов? Я специально оставил эти средства на самый конец. И не потому, что они вредные. Просто большая часть средств от похмелья не эффективна. Помогают в основном обезболивающие. Но они имеют свои побочные эффекты. Нельзя мешать алкоголь с лекарствами! Часто причиной летальных или критических последствий от алкоголя является вовсе не количество выпитого спиртного – опасным для жизни является сочетание алкоголя с лекарствами. Все баночки скляночки зеленые, что продаются в аптеках типо апохмелина и прочего – пустышки. Деньги на ветер. А стоят они не малых 100-200 рублей. У вас нехватает литра воды в теле и солей – а вы пьете какой-то сироп в надежде, что он поможет. Не поможет. Обезболивающие конечно помогают, но имеют сильные побочные эффекты. Вам это надо? По крайней мере все, что сейчас представлено на рынке – на мой личный взгляд необоснованно дорого и не эффективно. Помогают самые различные обезболивающие. Но они крайне вредны. Парацетамол ни в коем случае не употребляйте – он токсичен в сочетании с алкоголем и сильное бьет по печени . Аспирин или ацетилсалициловая кислота – эффективное противовоспалительное и обезболивающее. Используется еще напроксен. Проблема в том, что эти средства очень агресивны по отношению к желудку. Крайне не рекомендуется их применять. Принимать препараты на основе ибупрофена с алкоголем запрещено. Таблетки от головной боли, зачастую аспирин, цитрамон, специальные препараты (Алка-Зельцер и прочее), сделанные на основе того же аспирина, но стоящие вдвое больше. Эффект обратный из-за лишней нагрузки на печень (цитрамон и вовсе имеет в своем составе парацетамол, что в комбинации с алкоголем вызывает прямое гепатотоксическое действие). Поэтому любые таблетки для лечения похмелья – очень плохая идея. Исключительно плохая. Поэтому лучше пользоваться теми рекомендациями, что я привел в ролике. От головной боли может помочь кофеин. Есть таблетированные формы. Рекомендую. Итак! Что же у нас еще есть в наличии? ТОЛФЕНАМОВАЯ КИСЛОТА ТК является ингибитором синтеза простагландинов (средств, ингибирующих образование периферического медиатора боли - простагландина), использование которой позволяет значительно снизить симптомы похмелья . Правда стоит учитывать, что испытуемые в исследовании принимали препарат содержащий 200 мг толфенамовой кислоты, до начала употребления алкоголя, т.е. насколько он облегчает симптомы похмелья если принимать его уже после "пати" с утра - не понятно. ГАММА ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА (ГЛК) ГЛК, является незаменимой омега-6 жирной кислотой, встречающейся в масле энотеры, масле бораго, в рапсовом масле, соевых бобах, грецких орехах, семенах льна (льняное масло), семенах периллы, семенах чиа, семянах конопли. В организме ГЛК синтезируется из линоленовой кислоты (ЛК) с помощью фермента дельта-6-десатуразы. В одном исследовании (правда неопубликованном, к сожалению), вроде как ГЛК, значительно снижала симптомы похмелья . ВИТАМИНЫ У группы лиц, которые накануне выпили по стакану 40% водки (в перерасчете на общую долю спирта по 100 гр на человека), при приеме смеси состоящей из: 250 мг сухих дрожжей, 0.5 мг нитрата тиамина, 0.5 мг пиридоксина гидрохлорид, 0.5 мг рибофлавина; наблюдалось значительное улучшение похмельного состояния (уменьшение симптомов дискомфорта, нервозности и беспокойства) . Витамин B6 (pyritinol – его синтетический аналог) уменьшает число симптомов похмелья примерно на 50% в одном исследовании . Семнадцать мужчин и женщин приняли участие в эксперименте. Пятьдесят процентов участников получили 1200 мг витамина B6 (400 мг в начале вечеринки, 400 мг через три часа, и 400 мг после вечеринки), а другая половина испытуемых получила плацебо. В итоге витамин снижал в два раза симптомы похмелья. Механизм этого эффекта неизвестен. Исследований по другим витаминам, в том числе витамина C нет. STACK "АНТИПОХМЕЛИН" Комбинация зеленого имбиря, куркумы, перца, экстракта зеленого чая, соли, лимонной и аскорбиновой кислоты и фруктозы, проявила себя в качестве отличного средства для борьбы с похмельным синдромом (так посчитали исследователи) СМЕСЬ КАРБОНАТА КАЛЬЦИЯ И РАСТИТЕЛЬНОГО УГЛЯ На самом деле в исследовании тестировался коммерческий препарат "Party Smart" (состоящий из комбинации 615 мг карбоната кальция и 345 мг растительного угля, но глобально наверное не суть... хотя может там у них еще какие нибудь секретные ингредиенты есть, кто ж его знает?), которые принимали в процессе злоупотребления алкоголем (2 капсулы перед началом, и через каждые 2-3 часа еще по 2 капсулы). Ниже на графике, представлены данные о среднем бале похмелья и содержания алкоголя в крови спустя 10 часов после приема алкоголя . Но это судя по всему заказное исследование. А еще есть исследование 2005 года , наиболее распространенных средств от похмелья которые выдавал Google в 2005 году: Аспирин, Бананы, Ячмень трава, Берокка, комплексы содержащие витамины группы B, витамин C, кальций, смесь "кардамон + амониум + кожура мандарина + кожура цитрусовых + женьшень + Атрактилодес + Трутовый гриб + Масса fermenata + сушеный имбирь + прополис; Кровавая Мери (алкогольная), Капуста, Карбонат кальция, Древесный уголь, Кофе, Цистеин, Яйца, Физическая активность, Чистый воздух, Фруктовый сок, Женьшень, Глутамин, Зеленый чай, Мед, Горячая ванна, Ибупрофен, Пузырь со льдом, Гемодиализ, Молочный Коктейль, Поливитамины, Парацетамол, Пицца, Алкопротектор Ru-21 , Душ, Сон, Янтарная кислота, различные безалкогольные коктейли, содержащие оливковое масло, сырой желток яйца, кетчуп, соусы Табаско или Вустерской, лимонный сок, пахту, Вода, ... ну в общем по ссылке сами можете посмотреть полный перечень. Вывод, сделанный учеными: не удалось обнаружить убедительных доказательств, в поддержку эффективности каких либо из указанных препаратов/ продуктов/ веществ для профилактики или лечения алкогольного похмелья. Наука не знает до конца лучшего метода. В основном добавки не работают. Восстановление водно-солевого балланса + немного добавок – лучший вариант. Поэтому используя каждый из предложенных в роликах методов мы сможем хоть немного скрасить утро завтрашнего дня. В общем суммируем и подводим итог! Идеальная схема. За час до попойки начинаем пить антациды. Пьем во время и после. Четыре таблетки вполне хватит. Пьем только светлые негазированные напитки. Не курим, чтобы избежать никотинового отравления. Заедаем углеводными низкожировыми крекерами и пр. Если появляется желание вырвать – не сдерживаемся. Желательно пить медленно, не торопясь в спокойном умиротворенном состоянии духа. Уже когда ложимся спать, если конечно мы в состоянии, начинаем пить энтеросорбенты. И побольше, запивая большим количеством воды. Утром встали, вырвали, выпили антацидов. Обезболивающих и прочего не принимаем. Это очень вредно. Дальше начинаем думать – если очень плохо и есть желание – можно сделать клизму или прослабиться сульфатом магния. Если желания нет, то двигаемся дальше. На протяжении всех действий постоянно пьем воду. От нее будет только лучше. Едим много сладкого или пьем сладкие некислые напитки. Только по 10 литров за раз не пейте ради бога. Умеренность – залог здоровья. Энергетики не рекомендую потому, что они как правило кислые, что не полезно для желудка в нашем состоянии. Выпиваем крепкий кофе или заедаем парочкой таблеток с кофеином. Если есть дома витаминно-минеральный комплекс да еще и дрожжи – все выпиваем. По несколько таблеток. Далее растворяем регидрон в литре воды. Неплохо туда еще бы и сахара добавить. Тогда можно вообще не париться со сладкими напитками. Еще туда сыпим аспаркам или панангин. Но если вы слабились сульфатом магния, то этот пункт пропускаем. Схема для суровых мужчин - Пакетик регидрона в стакан + 2 таблетки кофеина + ВИТАМИННО МИНЕРЕАЛЬНЫЙ комплекс с повышенным содержанием витаминов группы B, аспаркам, панангин. Замешиваем в литре воды и пьем. Схема для богатых – вызываем врача ставим капельницу. Схема для нищебродов – не пьем. Друзья! А как опохмеляетесь вы? Расскажите об этом в комментариях к видео. Запомните, если похмелье не лечить - оно проходит за один день. Если лечить - за десять. Если материал вам показался полезным, подписывайтесь на наш канал смт научный подход. Кнопка есть в углу экрана. Так вы сможете следить за новыми интересными материалами. Как вы знаете, у меня открылся сайт. Там мы публикуем свежие и полезные материалы по теме питания, здоровья, добавок и тренировок. Так же для обсуждения у нас есть форум, где вы можете найти людей со схожими интересами и вгзлядами. Ссылка на данный материал в тектовом виде есть описании к видео. Там же ссылки на научные источники и литературу, для тех кто кричит – где ссылки? Ссылки на на сайт, на мою страничку вконтакте, на наш паблик вконтакте, на мой инстаграмм и твитер тоже есть в описании к видео. Вступайте в паблик, добавляйтесь в друзья, подписывайтесь на все социальные сети, чтобы следить за новостями и всегда быть в курсе. Если у вас есть предложения по темам новых видео – на форуме на сайте есть специальная ветка. Оставляйте свои коммендации в комментариях к видео и не забудьте рассказать друзьям об этом видео. Спасибо за просмотр, и конечно же удачи вам и смелости в достижении всех ваших целей.

Этиология

Причины похмелья точно не известны . Этанол вызывает повышенное образование мочи (повышенный диурез), что приводит к возникновению головных болей, сухости во рту и ощущению усталости, прострации , обезвоживанию .

Другой фактор, содействующий похмелью, - это образование продуктов распада этанола в печени:

Этанол → Ацетальдегид → Уксусная кислота

В печени происходит промежуточное превращение (окисление) этилового спирта в ацетальдегид с помощью фермента алкогольдегидрогеназы , а затем идет превращение ацетальдегида в уксусную кислоту с помощью фермента ацетальдегиддегидрогеназы. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту , в результате он накапливается в организме. Ацетальдегид (этаналь) в 10-30 раз токсичнее самого алкоголя. Кроме того, алкоголь вызывает образование фермента CYP2E1, который сам может образовывать токсины и свободные радикалы .

Для упомянутых выше двух реакций окисления этанола также требуется превращение NAD +  (никотинамидадениндинуклеоти́да) в NADH (восстановленную форму NAD +). При избытке NADH нарушается выработка трех ферментов цикла трикарбоновых кислот (синтетазы цитрата , изоцитратдегидрогеназы и комплекса оксоглутаратдегидрогеназы) вплоть до их полной блокировки [ ] . Начинает накапливаться пируват (конечный продукт гликолиза) и избыток NADH заставляет лактатдегидрогеназу синтезировать лактат из пирувата, чтобы восполнить NAD + и поддержать жизнь. Таким образом, пируват изымается из других процессов, таких как глюконеогенез, что лишает печень возможности компенсировать падение уровня глюкозы, особенно в мозге. Так как глюкоза - это главный источник энергии для мозга, то возникающий недостаток глюкозы (гипогликемия) способствует таким симптомам похмелья, как усталость, слабость, нарушение настроения, пониженное внимание и концентрация.

Также считается, что присутствие других веществ (таких, как сивушные масла), появляющихся вместе с этиловым спиртом в процессе брожения , значительно усиливает многие симптомы похмелья. В крепкие спиртные напитки также добавляют цинк и другие металлы для подслащивания напитка. Эти факты объясняют относительную мягкость похмелья при употреблении ректификованного спирта, например, водки . В исследовании 2009 года были получены свидетельства о том, что крепкие напитки более темной окраски, такие как бурбон, вызывают более тяжелое похмелье, чем светлые. Содержание танина в напитке также имеет значение. Сахар также усугубляет эффект, поэтому за сладкими коктейлями установилась репутация напитков, приводящих к тяжёлому похмелью. Тёмное пиво или крепкий стаут приводят к более сильному похмелью, чем аналогичное по объёму количество растворённого в воде алкоголя. Виски, текила приводят к более тяжёлому похмелью, чем водка, при употреблении в равных (в пересчёте на чистый этанол) количествах. Причина в том, что сивушные масла и другие сопутствующие вещества не удаляются из этих напитков для формирования вкуса и аромата.

Также отмечается, что наряду с потерей жидкости с мочой человек при похмельном синдроме страдает от отёков, то есть накопления излишней жидкости в тканях. Таким образом можно уточнить, что при похмелье человек испытывает не обезвоживание, а гиповолемию : нехватку жидкости в сосудах или патологическое перераспределение жидкости.

Тошнота при похмелье вызывается ацидозом: изменением кислотно-щелочного баланса организма в кислую сторону. Это обуславливается тем, что продукты переработки алкоголя преимущественно кислые.

Значительно усилить симптомы похмелья может сопутствующее отравление сивушными маслами и другими побочными продуктами перегонки спирта, часто имеющимися в составе самодельных (самогон , брага), а также фальсифицированных из неочищенного технического спирта, дешёвых и низкокачественных спиртных напитков.

В 2009-м году в Брауновском университете (США, штат Род-Айленд) было проведено тестирование на почти 100 добровольцах, которые пили водку, бурбон, американский кукурузный виски и плацебо-заменитель виски. Результаты показали, что добровольцы, пившие тёмные напитки, испытывали значительно более тяжёлые симптомы похмелья, чем те, кто пили водку. Руководитель проекта Дамарис Джей Розенау указывает на то, что более тяжёлое похмелье вызвали примеси, содержащиеся в этих напитках: в бурбоне их, например, в 37 раз больше, чем в водке.

Большинство людей восточно-азиатского происхождения обладают мутацией в гене, отвечающем за производство алкогольдегидрогеназы, которая заставляет данный фермент невероятно интенсивно превращать этанол в ацетальдегид. Кроме того, у половины таких людей снижена способность превращать ацетальдегид в уксусную кислоту. Таким образом, после принятия алкоголя ацетальдегид накапливается в организме, что вызывает эффект «алкогольного румянца» с последующим тяжелейшим похмельем. По этой причине среди таких людей меньше алкоголиков.

Часто утверждается, что похмелье становится тяжелее с возрастом; это явление обычно связывают с ухудшением снабжения организма алкогольдегидрогеназой - ферментом, участвующим в метаболизме алкоголя.

Лечение

Для снятия симптомов похмелья часто применяют общедоступные лекарственные препараты от головной боли, такие как аспирин или цитрамон .

В продаже присутствует целый ряд средств, позиционируемых как специфические лекарства от похмелья, но большинство из них представляют собой различные комбинации из ацетилсалициловой кислоты , аскорбиновой кислоты и янтарной кислоты , дополненные различными добавками, например, кофеином.