В нашей стране сахарный диабет занимает третье место по причинам смертности. Одна из главных состоит в неправильном питании. Как следствие, у пациента резко возрастает риск инфаркта, инсульта, гангрены, частичной, а затем и полной потери зрения, почечной недостаточности.

Сахарный диабет встречается в двух формах:

• Первая поражает молодых людей и встречается в 5-10% пациентов с данной болезнью.
• Вторая распространяется на взрослых после 40 лет.

И если профилактику первого типа диабета, к большому сожалению, пока еще не создали, то второй тип недуга можно успешно предотвратить. Каким образом продлить себе жизнь без сахарного диабета, читайте далее.

В самом названии содержится главная причина заболевания – сахар. Конечно же, в небольшом количестве это продукт никакого вреда здоровью, и тем более, жизни, не принесет. Однако его избыток может провоцировать ряд неприятностей, которые проявляются в следствии сахарного диабета.

1. Первый момент, который служит катализатором сахарного диабета – пища. Речь идет об потреблении чрезмерного количества сладкого, мучного, а также спиртных напитков.
2. Вторая ситуация, побуждающая недуг – отсутствие регулярной физической нагрузки. Это относится к пациентам, практикующим сидячий образ жизни без посещения спортзала и физической активности.

В следствии перечисленного в крови человека накапливается сахар.

Если организм не перерабатывает сахар в процессе движения, физических упражнений, сахар так и находится в сосудах, что со временем приводит к страшным осложнениям.

Избыток сахара превращается в жир, поэтому резкий прыжок в весе, ожирение может свидетельствовать о повышенном риске заболеть диабетом.

Общие правила диеты

Наиболее простой и популярный метод профилактики указанного заболевания – контроль своего меню. Вы должны скорректировать количество употребляемых углеводов, а также общее число ежедневных калорий.

• Углеводы оказывают нагрузку на поджелудочную железу, а чрезмерное количество калорий приводит к ожирению.
• Также важно придерживаться режима питания. Оптимальный вариант – разделить количество дневной пищи на 5-6 приемов.
• Если вы съедаете за сутки много блюд в 1-2 приема, организм начинает беспокоиться, что в следующий раз вы его покормите нескоро, поэтому начинает запасать энергию на боках, образуя «спасательный круг» на талии.
• Старайтесь не переедать. Кроме этого, большое внимание следует уделить технике приготовления блюд. Полезнее всех окажутся блюда на пару, отварные, а также запеченные в духовом шкафу.

Калорийность

Для профилактики сахарного диабета следует уменьшить число употребляемых калорий. Этот вопрос индивидуален для каждого, однако стоит помнить, что вес надо сбрасывать постепенно, не голодать. При этом количество съеденных калорий в день не должно быть ниже 1200 кКал для пациентов женского пола, и 1500 кКал для пациентов мужского.

В рационе следует минимизировать количество жирного мяса, сала, сливочного и растительного масла, сахара, сладкой выпечки, конфет, белого хлеба, орехов и семечек.

Также следует помнить, что такие плоды, как картофель, бананы, инжир, виноград содержат большое количество углеводов. Исключать вовсе эти овощи и фрукты не стоит, однако контролировать их употребление надо обязательно.

А вот несладкие сорта яблок, капуста, кабачок, тыква, огурцы, баклажаны и помидоры содержат значительно меньше углеводов.

• Готовьте блюда на их основе. Во-первых, вы всегда будете сыты, во-вторых, лишний вес при правильном приготовлении не прибавится.
• На гарнир вместо картофельного пюре и белого хлеба отдайте предпочтение кукурузной, гречневой, пшенной, овсяной, а также перловой каше.
• Чтобы не оставить организм без белков, вместо жирного мяса употребляйте рыбу, нежирные молочные продукты, а также нежирные сорта мяса.

Контроль давления

Пациенты, страдающие гипертонией, более поддаются сбоям в углеводном обмене, чем те, у которых нормальное давление. Поэтому, если вы наблюдаете частое повышение артериальное давления, контролируйте уровень сахара в крови. Чем раньше вы узнаете о заболевании, тем проще и быстрее сможете предотвратить его развитие.

По данным исследований, 60% пациентов с гипертонией имеют большой риск сахарного диабета.

И наоборот. Если у вас диагностировали диабет, наблюдайте за артериальным давлением. Как известно, осложнения от указанного недуга поражают сосуды сердца, глаз, а также нижних конечностей.

Нормальное артериальное давление 130/80. Если у вас наблюдается 140/90 и выше, это повод обратиться к доктору и провести медикаментозное лечение.

Употребление алкоголя

В алкоголе, в плане диабета, губительным является содержание сахара. Если употреблять его сверх нормы, заболевание начнет прогрессировать. Однако это не значит, что раз в полгода вы не можете выпить немного вина по поводу праздника.

Врачи утверждают, что суточная норма употребления алкоголя не должна превышать 15 г чистого спирта (этанола).

Многие говорят, что пиво – очень калорийный напиток. На самом деле, в пиве содержится сравнительно мало алкоголя. Его вред для фигуры состоит в обилии закусок, которые обычно подают к напитку.

Диабет продолжает молодеть. Эндокринологи видят одну из главных причин этого в нашем «перекошенном» рационе питания. До 45% съедаемых нами продуктов – это животные жиры, хотя в норме их должно быть не больше 15%. Выходит, мы выгрызаем себе болезнь собственными зубами.

Нехватка в нашем питании медленноусвояемых углеводов (каш, фруктов с мякотью, пектинов и клетчатки, содержащихся в грубых сортах хлеба и овощах – тоже дорога к избыточному весу, а значит, к диабету второго типа.

Конечно, среди причин, вызывающих диабет и гиподинамия, и наследственность, но первой по значимости все-таки остается - ожирение, причём любой степени.

Кстати, диабет второго типа наследуется с вероятностью 30% как по материнской, так и по отцовской линии. А если диабетом болеют оба родителя, вероятность его появления у детей приближается к 100%.

Гены «включают» болезнь в случае повышенного веса у потомка. Это при том, что в крупных городах России резко увеличилось количество перекормленных детей, особенно младенцев до года.

На учёте в лечебно-профилактических учреждениях РФ состоит около 2,5 млн. человек, из которых около 90%- больные со II типом сахарного диабета, преимущественно связанного с ожирением. Данные экспертов ВОЗ еще печальнее, по их статистике данные занижены в 2-3 раза больше и общее количество больных в РФ превышает 9 млн. человек.

Удвоение заболеваемости происходит каждые 15 лет. Диабет признан первой неинфекционной эпидемией 21 века, а профилактика не так уж и сложна. То, что становится лечебной диетой для заболевших, служит правильным и разумным питанием для здоровых.

По данным Международной диабетической федерации, диабета II типа можно легко избежать, правильно питаясь и умеренно занимаясь физкультурой.

Основа диеты людей с сахарным диабетом - это простые продукты, которых сейчас огромный выбор, не говоря уже о том, что выпускаются специальные продукты для здорового питания. Фрукты можно купить круглый год, свежие и замороженные овощи, овощные смеси - что может быть проще и быстрее?

Но всем - здоровым и заболевшим - важно знать основные продукты, которые повышают сахар в крови, а значит, употреблять их с осторожностью. Сегодня врачи не так категоричны, как раньше, и позволяют людям с диабетом есть практически всё, только в меру.

И особое внимание уделять продуктам, содержащим углеводы. При формировании белкового рациона предпочтение отдают морской рыбе, обезжиренному творогу, растительным белкам, из которых наиболее ценным является соевый.

Существуют три группы углеводов.

1 группа - разрешена и абсолютно безопасно

Все виды овощей (кроме картофеля), зелень, стручковая фасоль, шпинат, щавель, грибы, кофе, чай без сливок, минеральная вода, напитки на сахарозаменителях

2 группа – «дели порцию пополам»

Это все крупы, в основном серого цвета, рожки, вермишель, лапша твёрдых сортов пшеницы, хлеб серых сортов, печенье (крекеры, галеты). Молоко и кисломолочные продукты (не более 2 стаканов в день). Фрукты, но без фанатизма.

3 группа – «запрещённые» продукты

Сахар, пирожные, варенье, конфеты, мёд, сладкие газированные напитки, соки без мякоти.

Что касается гречки , то на протяжении десятилетий она считалась лечебной для больных диабетом, а оказалось, что ничем существенным от других круп она не отличается. Содержание в ней большого количества железа и витаминов, никакого отношения к сахарному диабету не имеют.

Картофель в отварном, запечённом виде или в мундире относится ко 2-й группе, а вот в виде пюре переходит уже в 3-ю. Что касается соков, то лучше пить соки с мякотью (томатный, тыквенный, ткемалевый), а ещё лучше съесть яблоко, чем выпить стакан яблочного сока.

До недавнего времени считалось, что при диабете нужно есть много мяса.На самом деле, достаточно употреблять его один раз в день и строго следить, чтобы оно не было жирным.

Подойдут постная говядина, курица без кожи, кролик, индейка рыба. От колбасы лучше отказаться совсем или делить её пополам, как продукты из 2-й группы. Если захотелось бутерброд, то он должен быть сложным; серый хлеб, кусочек мяса, листик зелени или долька помидора, огурца.

Кто не хочет покупать сахароснижающиетаблетки должен покупать кроссовки, лыжи, велосипед и очки для плавания. Выберите такой вид физических нагрузок, который доставит вам удовольствие.

40-50 минут интенсивной (но без одышки) нагрузки ежедневно - ваш долг перед собственным организмом. Даже если погуляться пешком 3 раза по 10 минут в день, этого будет достаточно для достижения минимального уровня физической активности.

Нежелательны виды спорта, требующие больших кратковременных нагрузок, такие как тяжёлая атлетика и спринт.

Каждый килограмм избыточной массы тела, сброшенный диабетиком, увеличивает продолжительность его жизни в среднем на 3-4 месяца. А снижение веса у тучных людей, не страдающих диабетом, уменьшает риск развития заболевания в будущем примерно на 30%.

Сахарный диабет – это заболевание, при котором отмечается нарушение обмена веществ в организме. При данном заболевании в организме наблюдается нехватка гормона инсулина, а так же повышенный уровень содержания сахара в крови.

К сожалению, современная медицина еще не знает способов лечения диабета, однако, болезнь можно и нужно контролировать, ведь диабет отрицательно влияет на деятельность всех органов и систем организма, его состояние в целом.

Для начала давайте попробуем разобраться, как не заболеть сахарным диабетом ? Однозначного ответа на данный вопрос пока что нет, однако, выделяют определенные причины, которые могут привести к заболеванию человека сахарным диабетом. Вот некоторые из них:

Во-первых, существует наследственная предрасположенность к заболеванию , таким образом, если в вашей семье нередки случаи заболевания диабетом, вы находитесь в группе риска. Конечно, это не значит, что диабетом вы непременно заболеете, но все же обратить повышенное внимание на свое здоровье, естественно, стоит.

Во-вторых, способствовать заболеванию может неправильный образ жизни , в частности, недостаточность физических нагрузок, неправильное питание. Конечно, данные факторы не могут сами по себе служить причинами возникновения диабета, но могут поспособствовать его развитию у людей, у которых уже есть соответствующая предрасположенность.

В-третьих, к появлению сахарного диабета могут привести заболевания определенных органов и систем человека. Это, прежде всего, заболевания желудочно–кишечного тракта, поджелудочной железы, сердечно–сосудистой системы.

Как уже говорилось ранее, при заболевании диабетом наблюдается повышение уровня сахара в крови, причем повышение это весьма значительное. Сахар - необходимый элемент, который в обязательном порядке должен присутствовать в крови человека, ведь расщепляясь, сахар выделяет особую энергию, необходимую всем клеткам организма. При этом проникает она в клетки с помощью воздействия особого гормона – инсулина. Если же инсулина в организме мало, сахар начинает задерживаться в крови, соответственно. Клетки организма не дополучают необходимую для нормальной жизнедеятельности энергию. Налицо сахарный диабет.

Сахарный диабет – болезнь неизлечимая, однако, при заболевании необходимо принять соответствующие меры, которые помогут ослабить ее проявления. Необходимо минимизировать вред, который заболевание способно нанести организму. Успех этих мер зависит, во многом, от того, насколько своевременно вы обратитесь к врачу. Итак, как же распознать сахарный диабет на том этапе, когда вред, причиненный организму, еще не столько значителен? Существуют определенные симптомы, наличие которых должно настораживать:

Признаками сахарного диабета могут служить такие симптомы, как фурункулез, долгое заживление ран, различного рода высыпания на коже, пародонтоз. Так же говорить о наличии заболевания могу такие признаки, как повышенная утомляемость, хроническая усталость, сильные и частые приступы жажды, обильное мочеотделение, резкая и беспричинная потеря в весе.

В том случае, если вы обнаружили один или несколько симптомов, приведенных выше, немедленно обращайтесь к эндокринологу. Вполне возможно, что ваши опасения окажутся напрасными, однако, лучше заранее перестраховаться и исключить наличие болезни.

Современному человеку следует уделить особенное внимание профилактическим мерам, которые помогут избежать заболевания. Как ни банально это звучит, но лучшей профилактикой сахарного диабета считается здоровый образ жизни, который подразумевает правильное и разнообразное питание, достаточные физические нагрузки, здоровый сон, ежедневное пребывание на свежем воздухе, отсутствие постоянных эмоциональных перегрузок и стрессов.

Согласитесь, профилактика сахарного диабета – это меры, доступные каждому из нас, а поэтому, следите за собой и будьте здоровы!