Аллергия на полынь у ребенка как лечить. Питание при сезонной аллергии

19.07.2017

Аллергия на полынь – реакция организма, которая возникает в период цветения. Трава применяется в разных областях, поэтому аллергики страдают от нескольких вариантов использования.

Причины аллергии

Особую опасность представляет пыльца, большое содержание пыльцы полыни в воздухе приходится на утро

Полынь растет по всей России. Цветет с середины лета до начала осени. Одно растение дает до 100 000 семян, разносимых ветром на пять километров. Для аллергиков несут опасность цветы полыни и вещества, в состав которых включены компоненты полыни:

Лекарственные препараты. Полынь для лекарств собирают при цветении, используются верхушки травы. Часто применяется для лечения заболеваний ЖКТ.
Косметические и парфюмерные средства.
Эфирные масла.
Пищевая промышленность – напитки, например, тархун, абсент.
Изготовление сигар.

В результате использования этих веществ у человека может развиться аллергия на полынь. Особую опасность представляет пыльца. Большое содержание пыльцы полыни в воздухе приходится на утро, поэтому у аллергиков состояние ухудшается в утренние часы, а стабилизируется после обеда и вечером.

Важен наследственный фактор. Если у ребенка родители аллергики, риск возникновения у него болезненной реакции от 70%. Взрослые не застрахованы от аллергии на полынь, если иммунная система ослабла из-за продолжительной болезни, лечения антибиотиками. На крепость иммунитета влияет состояние экологических зон, наличие вредных привычек, стрессы. От аллергической реакции больше страдают люди, живущие за городом.

Симптомы аллергической реакции

Симптомы появляются на глазах, в носовой полости и дыхательных путях

Симптомы появляются на глазах, в носовой полости и дыхательных путях:

Аллергический конъюнктивит – воспаление слизистой глазной оболочки. Симптомы: местная отечность, зуд, обильное выделение слез. Они появляются после контакта с травой, скорость развития от двенадцати часов до суток. Обычно поражаются оба глаза. Тяжелая форма характеризуется светобоязнью. Растирание глаза из-за зуда усложняет состояние.
Аллергический ринит – острая воспалительная реакция слизистой оболочки носа, которая начинает отекать. Выделяется водянистая жидкость, проникающая в ЖКТ вместе с аллергенами, а после в кровь. Накапливаясь в ней и достигая максимального количества, аллергия проявляется еще более выражено.
Аллергический фарингит – воспаление слизистой глоточной зоны. Симптомы: резкая сильная боль в глотке, сухой кашель. Объясняются отечностью языка, гортани. Боль особенно выражена после ночи. Появляется охриплость голоса, заложенность носа. Ощущается сильный жар в горле, инородное тело при глотании.
Аллергический бронхит – воспаление слизистой оболочки бронхов. Симптомы: приступообразный кашель, одышка, свист, шум при вдохе. Может выделяться мокрота. Наблюдается общая слабость, насморк, повышенное потоотделение.

Если аллерген проникает в организм малыша с молоком матери, нарушается стул, аллергия на полынь у него появляется в виде сыпи на коже, плаксивости. Иногда повышается температура. Есть вероятность развития перекрестной аллергии, состояния, при котором реакция появляется от влияния нескольких аллергенов, они имеют сходную аминокислотную структуру.

В случае аллергии на полынь неадекватная реакция развивается на другие виды растений, когда нет чувствительности к их белкам. Такое явление связано с эпитопами, сходными элементами в белковом составе разных природных представителей. Перекрестная аллергия развивается на амброзию, череду, укроп и другие травы, а также на некоторые овощи и фрукты.

При возникновении симптомов необходимо обратиться к врачу, чтобы не пришлось лечить такие осложнения, как отек Квинке и анафилаксия.

Лечение аллергии на полынь

В процессе лечения важно исключить контакт с полынью, пыльцой и всеми средствами, в которых есть компоненты этой травы

Человек редко самостоятельно определяет аллергию на полынь, если только симптомы возникают ежегодно в одно время. Поэтому при появлении хотя бы одного признака нужно сразу обратиться к врачу. Для уточнения диагноза назначаются прик-тесты, скарификационные пробы. Обычно диагностика проводится в период ремиссии. При обострении анализируется кровь на предмет наличия специфических антител.

Лечение зависит от симптоматики и пораженных мест:

Антигистамины. Назначаются при разных видах аллергии. Если она выявлена впервые, врач назначает препараты, которые можно использовать при следующем цветении полыни. Их принимают за две недели до цветения травы. Антигистаминными могут быть не только таблетки, но и спреи, капли, уколы.
Препараты, действие которых направлено на сужение сосудов. Используются для снятия заложенности носа. Применяются в течение короткого периода времени, чтобы избежать обратного эффекта.
Бета-адреномиметики. Используются при развитии бронхиальной астмы.
Гормональные препараты в тяжелых ситуациях.

В процессе лечения важно исключить контакт с полынью, пыльцой и всеми средствами, в которых есть компоненты этой травы. Важно знать, что нельзя есть при болезненной реакции на полынь:

сладости: шоколад, халва, мед и др.;
семечки, подсолнечное масло;
бахчевые культуры, персики.

С ограничением нужно употреблять маринады, копченые продукты, консервы. Не следует использовать травяные сборы с ромашкой, календулой, мать-и-мачехой.

Если появилась аллергия на полынь, народное лечение помогает только в качестве дополнения и после консультации с врачом. Хорошо зарекомендовало себя промывание носа соленой водой.

Профилактика

В качестве профилактики не выезжать за город во время цветения, меньше выходить из дома

Если аллергическая реакция проявилась или имеются подозрения, необходимо предпринять ряд мер:

Не выезжать за город во время цветения травы, меньше выходить из дома, особенно, при ветреной погоде.
При выходе из дома использовать закрытую одежду, очки, закрывать нос и рот повязкой из марли.
После прогулки снимать уличную одежду, стирать ее, принимать душ.
Регулярно проводить в квартире влажную уборку, стирать и менять постельное белье, одежду.
Проветривая комнату, завешивать окна влажной марлей.
Совершать прогулки в вечернее время.
Носить очки, чтобы минимизировать число объем пыльцы, попадающей на слизистую глаз.
Придерживаться гипоаллергенной диеты при цветении полыни.

Аллергическая реакция на полынь вызывает дискомфорт. Есть опасность возникновения серьезных осложнений, поэтому важна своевременная помощь и надежная профилактика.

Во время цветения этой травы многие люди могут сталкиваться с неприятными аллергическими реакциями в виде повышения температуры, кожной сыпи, насморка и головной боли. Причиной тому является пыльца травы, которая проникает в организм человека.

Когда цветет полынь

Цветет полынь с июля до конца августа. А начинает плодоносить с середины августа до сентября. Различают несколько видов, а они имеют свои ареалы обитания. В зависимости от этого сроки могут сдвигаться. Например,

в Поволжье цветение начинается в июне,
в июле присоединяется Западная Сибирь, Средняя Азия, Крым, Кавказ

Помимо этих мест, кусты полыни могут встречаться повсеместно, а пыльца разлетаться в радиусе 5 км. Период цветения полыни и амброзии происходит в одно и и тоже время.

Не смотря на то что, полынь лекарственное растение, время ее цветения считается неблагоприятным для аллергиков. Полынь является сильным аллергеном и специфическая реакция на нее встречается практически у всех аллергиков, которые чувствительны к цветению растений.

Аллерген максимально активен по утрам. В это время резко обостряются симптомы, которые постепенно снижаются к концу дня.

Причины

Проникновение аллергена через слизистые оболочки в организм человека, чувствительного к компонентам полыни. Провоцирующим фактором являются:

вредные привычки;
неблагоприятная экологическая обстановка;
неправильное питание;

Так же имеет место наследственная предрасположенность.

Перекрестная аллергия на полынь

При этой форме заболевания проявляются одни и те же специфические симптомы, реагируя на разные аллергены. Обострение может наступить не только вследствие цветения растения, но и на протяжении года.

Чтобы нейтрализовать причину аллергии и снизить нагрузку на ослабленный организм, врач, опираясь на результаты исследования, разрабатывает индивидуальную диету. Ниже приведена таблица, в которой обозначено что можно, а что нельзя есть при аллергии на пыльцу:

Разрешено	Запрещено	Ограничить
каша из овсянки и гречки на воде без масла; овощные супы; бобовые; не сдобные хлебобулочные изделия; вареные или запеченные овощи; макароны; вода минеральная; кисломолочные продукты; мясо птицы (отварное и запеченное); блюда из яиц; чай, кофе (не крепкий)	сборы трав, в составе которых есть перекрестные аллергены; напитки: абсент; вермут; чай c полынью; тархун. шоколад, халва, варенье и мед; арбузы и дыни; персики; семена подсолнечника и продукты из них.	алкоголь; консервы из мяса и рыбы; копчености; горячая свежая выпечка; маринады; специи и пряности; мороженное; мясные субпродукты.

Симптомы

Основные проявления заболевания:

Ринит. Воспаляется и постепенно отекает слизистая носа. Появляется прозрачная водянистая жидкость, которая проникает в ЖКТ вместе с аллергенами. Впоследствии они попадают в кровь. Чем выше концентрация аллергенов в крови, тем ярче проявление симптомов. Появляется зуд и рефлекторный кашель;
Конъюнктивит. Проявляется в виде местной отечности, обильного слезовыделения и зуда. Симптом появляется вследствие контакта с травой. Как правило, поражаются оба глаза. При тяжелой форме развивается боязнь света. Растирание глаз усугубляет ситуацию;
Фарингит. Возникает сильная боль в горле, сухой кашель. Язык и гортань отекает. Болезненные ощущения ярко выражены по утрам. Наблюдается заложенность носа и охриплость голоса. При глотании ощущается присутствие инородного тела;
Бронхит . Характеризуется приступами кашля, отдышкой, свистом и шумом при вдохе. Кашель может быть с мокротой. Ощущается слабость. Может возникать насморк и повышенное потоотделение.

При попадании аллергена в организм младенца с молоком матери может нарушаться стул. Наблюдается сыпь на коже и плаксивость. Может подняться температура.

При появлении первых симптомов нужно сразу обратиться к специалисту, чтобы вовремя начать лечение и предотвратить развитие осложнений в виде анафилаксии и отека Квинке.

Медикаментозное лечение

Человек не может самостоятельно определить источник аллергии. Поэтому при первых признаках аллергии необходимо обратиться в медицинское учреждение и пройти прик-тест или скарификационную пробу. При этом диагностику проводят в период ремиссии. Во время обострения берут анализ крови, с помощью которого определяют наличие специфических антител.

Медикаменты назначают в зависимости от симптоматики:

Антигастамины. Назначают лекарственные средства, которые можно применять при последующих обострениях. Антигистамины начинают принимать как минимум за две недели до наступления периода цветения. Выпускается в виде инъекций, таблеток, капель и спрея (Лоратадин, Зиртек, Кларитин, Диазолин, Супрастин, Зодак).
Сосудосужающие препараты. Снимают заложенность носа. Применяют короткий период времени, чтобы исключить обратный эффект (Виброцил).
При бронхиальной астме назначают бета-адреномиметики, а также ингаляции, которые эффективно снимают признаки удушья;
При тяжелых формах назначают гормональные препараты (Преднизалон, Синактен, Гумактид).

При значительном ухудшении общего состояния может применяться интенсивная терапия.

Лечение народными средствами

Применяется только в качестве дополнения к основному лечению. Обязательно необходимо проконсультироваться со специалистом. Ни в коем случае не занимайте самолечением.

Рецепты народных средств при аллергии:

Промывайте пазухи носа раствором соли, приготовленным в следующих пропорциях: половина чайной ложки поваренной соли на стакан теплой воды;
При воспалении слизистой глаз применяют компрессы. На веки кладут прохладную влажную ткани и держат ее, пока та не станет теплой;
Отвар череды. Употребляйте ее на протяжении года. Череду залейте кипятком и оставьте на 20 минут;
В литре питьевой воды разводят 1 г мумие. Принимают по 100 мл раз в сутки.

Несмотря на всю серьезность, аллергия на полынь не приговор. Соблюдение мер предосторожности и диеты, предписанных врачом, человек сможет свести проявления симптомов к минимуму.

Аллергия на полынь – один из видов сезонной аллергии, возникающей в период цветения растения-аллергена и доставляющей немало неприятностей страдающим от нее людям. Пыльца растений содержит особый фактор проницаемости, облегчающий опыление. Но этот же фактор упрощает проникновение пыльцы через эпителий слизистых оболочек дыхательных путей.

При аллергии на полынь у человека развивается реакция на пыльцу этого растения. Оно цветет с начала июля и примерно до середины сентября, и именно в данное время проявляются симптомы аллергии на полынь. Интенсивность цветения, его начало и окончание могут колебаться в зависимости от погодных условий, а вместе с ними колеблются интенсивность, начало и окончание аллергических проявлений. Так, в жаркое лето полынь зацветает раньше – уже в июне, а при частых дождях и теплой осени может продолжить цветение до октября. Особенно сильно симптомы аллергии на полынь беспокоят больных в сухую ветреную погоду, когда в воздухе находится множество аллергенных частиц.

Симптомы

Аллергия на пыльцу полыни может выражаться по-разному. Симптомы аллергии, возникающие в сезон цветения растений, относятся к поллинозу (сенной лихорадке), основными проявлениями которого служат аллергические риниты, синуситы, конъюнктивиты, бронхиты, отиты, в более тяжелых случаях формируется бронхиальная астма. Изолированные поражения наблюдаются редко, для поллиноза типичны различные сочетания. Чаще всего наблюдаются аллергические риноконъюнктивиты или аллергические бронхиты с риноконъюнктивальным синдромом.

Аллергический конъюнктивит

Характеризуется слезотечением и зудом в глазах, светобоязнью, нередко отмечаются отечность век и покраснение глаз. Гноя нет, но при усиленном расчесывании глаз возможно занесение инфекции, и тогда начинает появляться гнойное отделяемое и возникает ощущение «песка в глазах».

Аллергический ринит

Проявляется заложенностью носа и обильным слизистым отделяемым, чиханием, чувством зуда и щекотания в носу. Типичный симптом ринита аллергического происхождения – «аллергический салют», когда больные постоянно, даже не отдавая себе отчета, активно растирают кончик носа ладонью, из-за чего он краснеет и образуется поперечная складка на переносице.

Обильное стекание слизи по задней стенке глотки вызывает рефлекторный кашель, усиливающийся в положении лежа (во время ночного сна), часто отмечается храп по ночам.

На фоне ринита может возникнуть евстахеит (воспаление слуховой трубы), приводящий к снижению слуха.

Аллергический бронхит

Чаще всего развивается на фоне появившегося чуть раньше аллергического риноконъюнктивита. Больных беспокоят сухой приступообразный кашель, чувство першения в горле. Сейчас аллергический бронхит обычно рассматривают как вариант легкого течения бронхиальной астмы.

Бронхиальная астма

Как правило, при аллергии на полынь возникновению бронхиальной астмы предшествуют многолетние эпизоды сезонных риноконъюнктивитов, переходящие в бронхит. Намного реже в форме астмы отмечается манифестация аллергии на пыльцу полыни.

Признаком заболевания являются приступы удушья, начинающиеся в период цветения растения. Удушье сопровождается спастическим малопродуктивным кашлем. Завершается приступ отхождением вязкой мокроты.

Аллергический синусит

Аллергическое воспаление придаточных пазух носа (гайморовой, лобной) – это и есть аллергический синусит, развивающийся на фоне аллергического ринита. Заболевание характеризуется заложенностью носа, головными болями, которые могут усиливаться при наклонах головы, тряске, при нырянии.

К редким проявлениям аллергии на полынь относят кожные симптомы (контактный аллергический дерматит – развивается при попадании пыльцы полыни на открытые участки кожи) и острые реакции (крапивницу, отек Квинке).

Диагностика

Заподозрить поллиноз достаточно легко – типичные симптомы аллергии возникают ежегодно в одно и то же время. Наличие аллергии именно на полынь уточняется при помощи кожных скарификационных проб, когда препарат, содержащий аллерген полыни, капают на кожу внутренней стороны предплечья и через каплю делают царапину. Другими вариантами кожной пробы являются прик-тест и тест уколом, при которых через каплю аллергена в кожу неглубоко вводится игла (под разным углом для разных тестов). При аллергии на полынь на месте введения аллергена возникают волдырь и покраснение.

Проводить диагностику с использованием кожных проб рекомендуется в период ремиссии (вне сезона цветения полыни). Во время обострения разрешается исследование крови на определение специфических антител к аллергенам полыни, но этот метод используется реже в связи с его более высокой стоимостью и меньшей чувствительностью.

Лечение

Лечение аллергии на полынь зависит от локализации поражения (глаза, нос, бронхи) и от степени выраженности симптомов. Используются следующие группы препаратов:

Антигистаминные – показаны при всех формах аллергии. При уточненном диагнозе целесообразно начинать прием антигистаминных препаратов за 2 недели до предполагаемого начала цветения полыни – это значительно облегчает течение болезни, а в некоторых случаях симптомы вообще не появляются. Преимущество отдается антигистаминным второго поколения (зиртек, кларитин, эриус, телфаст). Существуют также местные формы блокаторов гистаминовых рецепторов, например спрей и глазные капли аллергодил.
Сосудосуживающие спреи и капли в нос (назол, санорин) – используются коротким курсом для облегчения носового дыхания при аллергическом рините, синусите. Длительно применять их нельзя в связи с высокой вероятностью развития обратного эффекта.
Топические (местные) глюкокортикостероиды в виде назальных спреев (альдецин, насобек, ринокорт, назонекс, назакорт, софрадекс, синтарис, гаразон) и глазных капель (гидрокортизон, дексаметазон).
Препараты кромогликата натрия – глазные капли (лекролин, кромогексал), спрей назальный (кромогексал), аэрозоль для ингаляций (тайлед).
При бронхиальной астме используются ингаляционные бета-адреномиметики, глюкокортикостероиды.

Помимо медикаментозного лечения, необходимо принимать меры, позволяющие ограничить контакт с пыльцой (выезд в другие области, где полынь не произрастает, защитные сетки на окна, фильтры для воздуха, ежедневные влажные уборки и т.д.). Немаловажно соблюдение диеты с исключением перекрестных аллергенов (продукты, которые содержат вещества, сходные с аллергенами полыни, – сельдерей, семена подсолнечника).

Самый эффективный метод лечения аллергии на полынь – аллергенспецифическая иммунотерапия. Ее начинают проводить до периода цветения растения при отсутствии симптомов аллергии (обычно зимой) на фоне полного здоровья.

Ухудшение окружающей экологической обстановки, стрессовые нагрузки и снижение иммунитета привели к тому, что в последнее время среди людей участились случаи развития аллергических реакций. Особенно остро этот недуг проявляется в весенне-летний период цветения растений. Аллергия на их пыльцу – довольно распространенная негативная реакция организма. Не является исключением и аллергия на полынь, симптомы и лечение которой хорошо знакомы каждому человеку, подверженному этой напасти. Полынь представляет собой сложноцветное растение, обладающее горьким вкусом и характерным сильным пряно-душистым запахом. Пик цветения полыни приходится на жаркий летний период, причем встретить это растение можно повсеместно – у заборов, на пустырях, вдоль железных дорог. Организм особо чувствительных людей может надолго выйти из строя после встречи с полынью.

Причины развития

В крови человека существуют иммунные клетки – макрофаги. Они вырабатывают антитела, призванные бороться с проникновением в организм чужеродных агентов. А в слизистой оболочке гортани, глотки, глаз, носа имеются нервные окончания – рецепторы. При контакте рецепторов с пыльцой цветущей полыни макрофаги активизируются и выбрасывают в организм основной медиатор воспалительных процессов – гистамин. В результате развивается аллергическая реакция. Ее жертвой сегодня может стать любой человек с ослабленным иммунитетом, а основные провоцирующие факторы развития аллергии на полынь – проживание в экологически неблагоприятных зонах, вредные привычки (алкоголь, курение), подверженность простудно-вирусным и инфекционным заболеваниям. Симптомы этого недуга также называют сенной лихорадкой или поллинозом. Они выражаются в аллергических отитах, бронхитах, конъюнктивитах, синуситах, ринитах, бронхиальной астме.

Аллергический ринит

По своей сути, ринит – это насморк. При аллергии на полынь ринит проявляется раздражением слизистой оболочки носа, чувством зуда, чиханием, обильным выделением носовой слизи. Типичным симптомом негативной реакции на пыльцу растений является так называемый аллергический «салют» – характерный жест ладонью по кончику носа снизу вверх. Подобным образом больной пытается уменьшить зуд и облегчить носовое дыхание. Вполне естественно, что насморк и обильное выделение слизи вызывают рефлекторный кашель. При этом может воспалиться слуховая труба и развиться евстахиит, который нередко приводит к ухудшению слуха.

Аллергический конъюнктивит

Покраснение глаз, отечность век, светобоязнь, жжение в глазах, слезотечение – это признаки воспаления конъюнктивальных оболочек глаза при негативной реакции организма на полынь. Как правило, гнойного отделяемого не наблюдается, но при занесении инфекции (трение глаз грязными руками) это вполне может случиться.

Аллергический синусит

Также при аллергии на полынь может наблюдаться синюшный оттенок слизистой оболочки носа, затрудненное дыхание, беспрестанное чихание, зуд в носу, сопровождаемые тяжестью в голове и шумом в ушах. Это воспаление придаточных пазух носа, которое носит название аллергический синусит. Частые приступы аллергии на полынь могут привести к образованию в слизистых оболочках носа доброкачественных новообразований – полипов.

Аллергический бронхит

Першение в горле, приступообразный сухой кашель свидетельствуют об аллергическом бронхите. Отличительной чертой этого болезненного состояния являются свистящие сухие хрипы, которые прослушиваются на вдохе. А приступы удушья говорят о более серьезном осложнении аллергии на полынь – бронхиальной астме.

Лечение

Полностью устранить аллергию практически невозможно. Макрофаги уже навсегда «запомнили» информацию о чужеродных раздражающих агентах. Поэтому лечение любого вида аллергии, в том числе на полынь, является симптоматическим. Для избавления от симптомов заболевания используют антигистаминные препараты (Телфаст, Кларитин, Зиртек и др.), специальные глазные капли (Дексаметазон, Гидрокортизон, Аллергодил), а в особо тяжелых случаях глюкокортикостероидные назальные спреи (Синтарис, Назонекс, Альдецин и др.) и ингаляционные бета-андреномиметики. А самым лучшим средством от аллергии на полынь, симптомов и лечения этого заболевания, является исключение контакта с основным аллергеном – полынью.Будьте здоровы!

Аллергия развивается под воздействием раздражающих агентов - аллергенов или физических факторов. Перекрестная аллергия формируется как ответ на действие нескольких, близких по структуре, аллергенов.

Этот вид аллергии представляет трудности для диагностики. Поэтому лица, страдающие определенным видом аллергии, должны знать какие виды аллергенов могут дать перекрестные реакции.

Механизм аллергии

Аллергия обусловлена гиперактивной реакцией иммунной системы на внедрение аллергена. Аллергическая реакция возникает только в сенсибилизированном организме, который уже «сталкивался» с данным видом аллергена и имеет против него специфические антитела(IgE и IgG). При попадании в организм раздражителя: пыльцы растений, продуктов питания, лекарств или под влиянием физических факторов(холод, солнечные лучи и др.), запускается иммунный ответ в виде каскада клеточных реакций.

Гиперчувствительность может быть опосредована разными иммунными механизмами. Но суть их сводиться в тому, что аллерген активирует базофилы, тучные и цитотоксические клетки. Эти иммунокомпетентные клетки секретируют и «выбрасывают» в кровь медиаторы (гистамин, простагландины). Которые, в свою очередь, патологически воздействуют на окружающие ткани, приводят к отеку, повышенной проницаемости кровеносных сосудов и усиленной секреции эпителия. Эта реакция может развиваться в считанные минуты.

При накоплении в организме провоспалительных медиаторов на вторые сутки формируется поздняя (замедленная) аллергическая реакция. Аллергия проявляеться клинически как ринит, конъюнктивит, дерматит, крапивница или бронхиальная астма.

Самой опасной формой аллергической реакции является анафилактический шок. Это состояние сопровождается нарушением нормального кровообращения, функций нервной и дыхательной систем, и требует неотложной помощи.

Свойства аллергенов

Аллергенами обычно являются вещества белковой или полисахариднойприроды с низкой молекулярной массой, что обеспечивает их проникновение через слизистую органов дыхания или кожных покровов.

Химические свойства, характерные для аллергенов:

активность в очень малых дозах;
высокая способность проникать, растворяться и адсорбироваться в тканях;
значительная стабильность структуры, обеспечивает их сохранение в жидкостях организма.

Что такое перекрестная аллергия?

Перекрестная аллергия обусловлена повышенной чувствительностью к нескольким аллергенам близким по структуре.

Аллергены имеют рецепторные структуры, которые называются детерминантами. Возможность перекрестных реакций предопределяется наличием одинаковых детерминант у разных аллергенов, которые могут принадлежать самым разным носителям (пыль, пища, лекарственные препараты, пыльца растений и т.д.).

Например, у лиц с микогенной аллергией на плесневые грибы, весьма вероятна перекрестная аллергия с лекарственными препаратами пенициллиновой группы и с продуктами питания (дрожжевое тесто, сыр Рокфор, кефир, квас). Инициаторами этого вила аллергии могут выступать различные типы аллергенов.

Выделяют следующие виды перекрестнореагирующих аллергенов:

На пыльцу растений. Поллинозы носят сезонный характер.
Пищевые аллергены.
Лекарственные аллергены.
На домашнюю пыль, клещей и шерсть домашних животных.
Грибковые аллергены.

При перекрестной аллергии происходит нарастание количества аллергенов, вызывающих повышенную чувствительность определенного вида.

У маленьких детей часто появляется перекрестная пищевая аллергия на молоко, прикормы, сладости и шерсть домашних питомцев.

Это связано с низкой ферментативной активностью и несформировавшейся иммунной системой у детей. Если придерживаться гипоаллергенной диеты, повышенная чувствительность с возрастом, как правило, проходит.

Диагностика

Диагностика перекрестной повышенной чувствительности складывается из, клинического осмотра, анамнеза, лабораторного исследования и кожных проб.

повышенная чувствительность к определенному фактору и сезонность проявления, являются основой для тестирования перекрестных аллергенов;
семейный анамнез необходим, так как аллергия носит наследственный характер.
лабораторное обследование позволяет выявить причинные аллергены:

Перекрестная аллергия на пыльцу растений

Гиперчувствительность к пыльце или поллиноз - очень распространенное явление, от которого страдают аллергики в периоды цветения трав и деревьев. Аллергологический календарь выделяет три пика пыления для территории центральной России:

70% всех поллинозов составляет перекрестная аллергия на березу. Второе место занимает аллергия на полынь. Антигены пыльцы и листьев этих растений обладают мощными аллергеными свойствами. Они вызывают наибольшее количество перекрестных реакций с такими обычными продуктами, как картофель, морковь и лук, яблоки, груши, вишня, сливы, персики и абрикосы.

Таблицы возможных перекрестных аллергенов позволяют правильно выбрать гиполлергенную диету.

Таблица перекрестных аллергенов к пыльце растений

Пыльца растений	Растения(стебли, листья, цветы)	Продукты питания	Фитопрепараты и косметические средства
Береза	Яблоня, ольха, лещина	Яблоки, киви, клубника,лесные орехи, персики, груши, вишня, сливы, морковь, картофель, сельдерей, помидоры, огурцы, лук, бобовые	Березовые листья почки, шишки ольхи. Шампуни, крема, скрабы
Злаковые		Пшеница, овес, ячмень, рожь, щавель	Маски и скрабы на основе овса и др злаков
Полынь	Ромашка, одуванчик, подсолнечник, кориандр, георгин	Цитрусовые, семя подсолнечника(масло, халва), картофель, пастернак, укроп, кориандр, анис, цикорий, мед,	Косметика, вермут, бальзамы и сборы с полынью, ромашкой, календулой, чередой, девясилом
Амброзия, лебеда	Подсолнечник, одуванчик	Свекла, дыня, бананы, семя подсолнечника, шпинат	Лекарства и косметика на основе одуванчиков

Аллергикам, рекомендуется вести дневник наблюдений, где нужно фиксировать, какой из алергенов (пыльца, пища или лекарства) и когда вызвал аллергическую реакцию. Это позволит планировать элиминационную диету и профилактику обострений заболевания.

Перекрестная аллергия на продукты питания

Перекрестная пищевая аллергия может быть связана также с заболеваниями органов пищеварения. Все продукты питания, за исключением соли и рафинированного сахара имеют аллергенные свойства.

Однако, статистика показывает, что в 90% случаев гиперчувствительность развивается только к 8-ми пищевым аллергенам - яйца куриные, арахис, молоко коровье, соя, орехи лесные, ракообразные, рыба и пшеницу (белок глютен).

Очень распространена аллергия на «красные» фрукты и овощи. В частности, аллергия на хурму возникает из-за высокого содержания танина. Хурма может иметь перекрестные аллергены с вересковыми (клюва, брусника и пыльца вереска) растениями.

Статистические данные о наличии перекрестной пищевой аллергии:

при поллинозах более 50%;
при атопическом дерматите в 48%;
в 15% у больных бронхиальной астмой и аллергическим ринитом.

Таблица перекрестной аллергии на пищевые продукты, лекарственные и косметические средства.

Продукт	Перекрестные реакции	Лекарственные и косметические средства
Молоко коровье	Говядина, телятина их шерсть и мясопродукты, козье молоко	Ферментные средства из сырья рогатого скота (Панкреатин, Фестал и др.)
Яйцо куриное	Мясо (в том числе куриное), яйца и блюда из перепела, утки, готовые продукты (майонез, соусы)	Кремы и лекарства (Интерферон, Лизоцим, Бифилиз) с компонентами яйца
Кефир	Сыр с плесненью, дрожжевое тесто, грибы (Penicillium и Aspergillus)	Пенициллины
Рыба	Рыбопродукты, икра, морепродукты: ракообразные и моллюски, дафнии	Рыбий жир
Клубника	Красные ягоды (брусника, малина, смородина, ежевика), хурма	Фитопрепараты и кремы с экстрактами указанных ягод
Морковь	Сельдерей, петрушка, полынь	β-каротин, витамин А
Картофель	Паслёновые (томат, паприка, баклажаны), блюда с крахмалом, полынь, береза	Средства, содержащие картофельный крахмал (Волекам, Декстраны)
Яблоки, слива (розовоцветные растения)	Груша, айва, (косточковые персик и др.), яблочный уксус, миндаль, чернослив; пыльца ольхи, березы, полыни	Препараты и косметика на сырье из указанных растений и фруктов
Орехи лесные	Орехи всех видов, манго, киви, рис, греча, овсянка, мак, кунжут; пыльца березы, орешника	Ореховые масла
Арахис	Косточковые фрукты, паслёновые, бананы, соя зеленый горошек; латекс	Латекс и изделия из него: перчатки, соски, очки для бассейна, презервативы
Цитрусовые	Все цитрусовые (мандарин, лимон и др.)	Косметика, масла рассасывающие таблетки на основе цитрусовых
Бананы	Киви, дыня, авокадо, глютен пшеницы; пыльца подорожника; латекс
Горчица	Крестоцветные(хрен, все виды капусты, редька)
Киви	Банан, орехи, авокадо, лавровый лист; рис, овсянка, кунжут; пыльца злаковых и березы	Латекс, косметика изготовленная на его основе
Свёкла	Маревые (шпинат), свекольная патока	Маски из свеклы, свекольный сок
Бобовые	Фасоль, соя, горох, чечевица, люцерна, манго, арахис	Термопсис, косметические масла бобовых и арахиса

Аллергенные свойства продуктов уменьшаются после термической обработки.

При кипячении (20 мин) коровьего молока, разрушаются альбумин бычьей сыворотки и α-лактальбумин, являющиеся сильными аллергенами. Однако, в сухом и сгущенном молоке эти белки сохраняются.
При гиперчувствительноти на рыбу можно употреблять рыбные консервы.

Следует различать чувствительность на яичный желток (видоспецифичная) и на белок (не видоспецифичная). При последнем виде аллергии, нельзя заменять яйца кур, яйцами других видов птицы (перепелиные, утиные), так как они содержат белок с аналогичными детерминантами. Нужно учитывать, многие вакцины имеют примеси яичного белка.

Перекрестная лекарственная аллергия

Практически все лекарственные препараты имеют аллергенные свойства. Аллергия на антибиотики чаще всего отмечается на препараты сульфаниламидной(Лидокаин, Бупивакаин и др.) и пенициллиновой групп, так как они являются сильными аллергенами. Гиперчувствительность на лекарства развивается только после повторного применения препарата, вызвавшего аллергию. Однако, перекрестные аллергены также могут предварительно сенсибилизировать организм. Показано, что аллергия на антибиотик определенного ряда, приводит к перекрестной реакции на все лекарства этой группы.

Таблица перекрестной аллергии на лекарственные средства.

Важно помнить, что люди с лекарственной аллергией имеют пожизненный отвод от данного медикамента. Пометка о таких лекарственных препаратах должна быть на обложке медицинской карты!

Лечение перекрестной реакции

Перекрестная гиперчувствительность может провоцировать тяжелые аллергические состояния, поэтому важно проводить своевременную диагностику и лечение в специализированных центрах.

Лечение основано на:

Элиминации или ограничении влияния причинных аллергенов.
Подборе сбалансированной диеты.
Применении антигистаминных препаратов (Цетрин, Эдем, Эриус и др.), для снятия проявлений аллергии.
Стабилизации тучных клеток (Кромоны, Кетотифен).
Назначении глюкокортикоидов (Преднизолон, Дексаметазон и др.) при тяжелой форме аллергии.
Антигенспецифическая иммунотерапия (гипосенсибилизация).

Лицам, страдающим перекрестной гиперчувствительностью, рекомендуется иметь «паспорт больного аллергией», где должен быть указан диагноз и назначения аллерголога. Больным, предрасположенным к анафилактическому шоку, следует иметь адреналин в личной аптечке для экстренной помощи.